Соус Тонкацу Yamamori 1л

Купити Соус Тонкацу Yamamori 1л

Ціна
415 грн.
Артикул: 5920
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупці, які придбали Соус Тонкацу Yamamori 1л, також купили

Овочевий соус тонкацу - оригінальна добавка до японських страв

Японія - це воістину країна дивовижних соусів. І одним з них є овочевий соус тонкацу. Це густа і ароматна заправка для багатьох м'ясних страв, овочів або рису, яка вважається основним інгредієнтом для приготування знаменитої відбивною зі свинини, що носить однойменну назву.

За рахунок великої кількості компонентів смак соусу тонкацу дуже насичений і багатогранний. Його не можна віднести до гострих, солодких або солоних соусів - всі ці смаки в тонкацу присутні нарівні, створюючи неповторний і дуже гармонійний букет.

Тонкацу: безліч інгредієнтів, майстерно об'єднаних в один соус

Вважається, що родоначальником цього соусу стала зовсім не Японія: місцеві кухарі просто вдосконалили класичний томатний соус, додавши в нього чимало автентичних інгредієнтів. Рецептур тонкацу досить багато, але в основі кожного рецепта лежить поєднання овочевих і фруктових пюре, посилене різними добавками.

Так, основою для соусу тонкацу, представленого в інтернет-магазині «Суші Повар», служать помідори, яблука і цибуля, подрібнені в пюре. А смакові якості соусу посилені традиційними японськими прянощами, оцтом і природним підсилювачем смаку глутамат натрію.

Користь і калорійність тонкацу соусу

За рахунок використання овочів і фруктів, соус тонкацу містить вітаміни С, А і В, а також корисні мінеральні речовини, в тому числі фтор, кальцій і магній. За рахунок наявності фруктових кислот у складі соусу є важливі антиоксиданти, в тому числі лікопін, холін і каротин, а також альфа-липоидная кислота.

Соус тонкацу - досить поживний продукт. Практично на чверть він складається з вуглеводів, а також містить білок. Але, оскільки зазвичай в їжу вживається невелика кількість соусу, його можна використовувати і при дієтичному харчуванні. Обмеження на вживання тонкацу стосується тих, у кого є алергія на томати, а також людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту в гострій формі.

З чим їдять тонкацу

Зрозуміло, найпопулярніше поєднання цього соусу - зі смаженими свинячими відбивними, які також називаються тонкацу. В Японії їх подають зазвичай з піалою відвареного рису і місо-супом.

Крім м'яса соус тонкацу добре гармонує зі стравами з риби і морепродуктів. Найчастіше його подають:

  • До страв в темпурі;
  • Японським шашличкам;
  • Суші або роллам;
  • Смаженого рису (тонкацу Тяхан).

Якщо вам хочеться додати оригінальності страв європейської кухні, ви також можете використовувати соус тонкацу замість звичайного кетчупу.

Тонкацу соус в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нас ви можете купити соус тонкацу в упаковках об'ємом 1л. Соус вироблений в Таїланді за традиційною технологією і містить природні консерванти, які допомагають збільшити термін його зберігання. Ціна овочевого соусу тонкацу цілком доступна.. Упакований тонкацу в пластикову прозору ємність, яка зручна для транспортування і зберігання. Зберігати його можна в холодильнику або іншому сухому, нежаркому місці з температурою від +1 до +25 градусів. Намагайтеся уникати попадання прямих сонячних променів на ємність з соусом, щоб уникнути його передчасного псування.

Соус тонкацу - це доступний і смачний спосіб оцінити традиційний японський смак умами і надати його своїм стравам.

Соус Тонкацу Yamamori 1л - Характеристики

-
Основні
БрендYamamori
Країна виробникаТаїланд
Штрих код8851639000815
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм1 л
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуЦукор, цибуля, дистильований оцет, томатна паста, сіль, манго, посилювач смаку, спеції, часник. Не містить консервантів.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г

Рекомендуємо переглянути

Кунжутна олія 500мл
Кунжутна олія 500мл
412 грн.
У наявності

Кунжутна олія відмінно підходить для салатних заправок, темпури, приготування смаженого м'яса і риби, овочів

412 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Японський майонез Kewpie 500г
Японський майонез Kewpie 500г
425 грн.
У наявності

Японский майонез является обязательным ингредиентом для знаменитых роллов Калифорния и Парадиз. Также его активно используют в Японии для создания о-бенто. Заправляют им салаты, в том числе и из чука-водорослей или морепродуктов.

425 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Набір продуктів "Все для суші початківцям 9 в 1"
Набір продуктів "Все для суші початківцям 9 в 1"
399 грн.
У наявності

Этот набор составлен нами специально для тех, кто собирается попробовать приготовить суши первый раз! Если вам доводилось пробовать суши в ресторанах или суши-барах, вам понравилась японская кухня, и вы хотели бы попробовать приготовить суши у себя дома, но не знаете с чего начать – тогда это предложение именно для Вас!

399 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Бульйон рибний Хондаші Yuan Xiang 500г
Бульйон рибний Хондаші Yuan Xiang 500г
395 грн.
У наявності

Хондаші - це сухий гранульований рибний бульйон. Він входить до складу багатьох японських супів і соусів. Також може використовуватися при приготуванні заправки для рису. З нього готують бульонную основу даси (Даші)

395 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Тайська чилі паста Maepranom 513г
Тайська чилі паста Maepranom 513г
395 грн.
У наявності

Тайська чилі паста - автентичний і важливий продукт традиційної тайської кухні. Її додають в суп Том Ям, використовують при обсмажуванні м'яса і овочів, при приготуванні рису. Також може служити інгредієнтом заправки для салату, намазувати на хліб для приготування бутербродів і сендвічів, або ж бути готовим діпом для рисових крекерів, снеків, чіпсів.

395 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача Лемонграс Uni-Eagle 885г
Соус Шрірача Лемонграс Uni-Eagle 885г
438 грн.
У наявності

Соус чилі Шрірача використовується для приготування м'ясних страв і страв з риби, а також в якості маринаду і соусу

438 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
387 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус для вугря Унагі 500мл
Соус для вугря Унагі 500мл
445 грн.
У наявності

Даний соус використовується для приготування суші та ролів з вугром, а також інших рибних страв японської кухні

445 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кунжутна олія Daesang 300мл
Кунжутна олія Daesang 300мл
385 грн.
У наявності

Нерафінована ароматна темна сезамова олія знайшла широке застосування в кухнях країн Азії, а саме Таїланді, Китаї, Індії, Японії, Кореї. Найчастіше її додають в якості заправки для салатів і гарнірів, готують на її основі маринади і соуси, використовують в страви з риби і морепродуктів і навіть в солодощі. На відміну від інших рослинних побратимів, на нерафінованій кунжутній олії не рекомендують смажити, а в гаряче блюдо додавати лише в кінці приготування.

385 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Том Ям Thai Boy 908г
Паста Том Ям Thai Boy 908г
445 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні

445 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача HUY FONG 793г
Соус Шрірача HUY FONG 793г
455 грн.
У наявності

Соус чилі Шрірача використовується для приготування м'ясних страв і страв з риби, а також в якості маринаду і соусу

455 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Вугор в соусі Унагі ≈310г
Вугор в соусі Унагі ≈310г
465 грн.
У наявності

Одним з найпоширенішим видом риби, використовуваним в суші і роли, є вугор.  Продукт глибокої заморозки -18С

465 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити