Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 17:00. Сб-Нд вихідний.

Водорості сушені Фуеру Вакаме 50г

5.0025

Купити Водорості сушені Фуеру Вакаме 50г

Ціна
64 грн.
Артикул: 5263
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Водорості сушені Вакаме

Японська кулінарія заснована на використанні всіх дарів моря, і водорості - не виняток. На островах їх використовують повсюдно, вони вважаються одним з найпопулярніших продуктів харчування, до того ж різновидів водоростей існує чимало. Одна з них - водорість для місо-супу фуеру вакаме, або просто вакаме - так цей дар моря скорочено називають в рецептах.

Водорості вакаме відносяться до різновиду бурих морських рослин, які мають характерний солодкий і одночасно солоний смак. Їх вважають неодмінним інгредієнтом супу місо, але використовувати їх можна не тільки для цієї страви.

Як готувати водорості вакаме

Ці водорості продаються в висушеному вигляді і схожі на невеликі клаптики темно-зеленою паперу. Перед приготуванням їх слід гарненько вимочити в воді, щоб кожен шматочок набрав обсягу і в середньому збільшився в 4 рази. Після цього вакаме обсушують злегка рушниками, прибираючи зайву вологу, і використовують одним із способів:

  • Включають до складу місо-супу на останньому етапі, щоб водорості вакаме не втратили форму;
  • Додають у салати з пряної або кислою заправкою: добре комбінувати їх з огірками, авокадо, іншою зеленню типу руколи без яскраво вираженого смаку. Заправляти такий салат краще рисовим оцтом або соєвим, рибним соусами;
  • Можна протушкувати вакаме з овочами і рибою для іншої страви з оригінальним смаком.

До речі, в Кореї вакаме вважаються головним елементом для раціону харчування молодих мам і вагітних жінок за рахунок своїх корисних властивостей.

Полезные свойства водорослей фуеру вакаме

Фуеру вакаме - це практично готовий вітамінний комплекс, а за вмістом йоду водорості мало не рекордсмени. З мінеральних речовин в них є натрій, кальцій, фосфор. Також в них міститься фолієва і пантотенова кислоти, рибофлавін, і неймовірно корисна жирна кислота Омега-3. Ще одна властивість сушених водоростей Фуеру вакаме - наявність речовини фукоксантину, яке ефективно спалює жир. До того ж вони відносяться до продуктів з низькою калорійністю (138 ккал на 100 грамів сушених водоростей) і підвищеним вмістом білка і клітковини, за рахунок чого вони дозволяють підтримувати здорову вагу і вважаються одним з найбільш корисних продуктів.

Морські водорості вакаме, крім усього іншого, мають доведену ефективністьв профілактиці злоякісних пухлин.

Вакаме в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нашому асортименті представлені морські водорості фуеру вакаме в герметичній  упаковці вагою 50 грамів від китайського виробника JnP, що славиться своєю якістю продукції.

Зберігаються вакаме в умовах зниженої вологості і при температурі від +1 до +25. У домашній обстановці їх краще тримати в сухому місці, перекласти при необхідності в суху ємність.

Водорості сушені Фуеру Вакаме 50г - Характеристики

-
Основні
БрендJnP
Країна виробникаКитай
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага нетто50 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуВодорості Вакаме 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)138
Білки6.1 г
Жири1.4 г
Вуглеводи14.6 г
Натрій3.34 г

Рекомендуємо переглянути

Хіт!
Салат Чука з водоростей 200г
Салат Чука з водоростей 200г
63 грн.
У наявності

Салат хіяші вакаме - як його називають в Японії - це тонко нарізані водорості хіяші з заправкою і додатковими інгредієнтами. Так, в нього можуть входити і інші різновиди морської трави - комбу, Кайсо.

63 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Рисові креветкові чіпси Hong Mei білі 227г
Рисові креветкові чіпси Hong Mei білі 227г
65 грн.
У наявності

Смачні рисові креветочні чіпси - чудова закуска, ласощі для дітей

65 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Формовка пластикова Онігірі Серце
Формовка пластикова Онігірі Серце
65 грн.
У наявності
65 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
65 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Формовка пластикова Онігірі Квітка
Формовка пластикова Онігірі Квітка
65 грн.
У наявності
65 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Килимок для ролів і суші (циновка, макісу) 24х24см
Килимок для ролів і суші (циновка, макісу) 24х24см
62 грн.
У наявності

Ціновка бамбукова, професійна, для згортання ролів

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Формовка пластикова Онігірі трикутник
Формовка пластикова Онігірі трикутник
66 грн.
У наявності

Формовка пластикова Онігірі (прозора) безумовно полегшить процес виготовлення суші і заощадить ваш час

66 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Водорості сушені Даші Комбу 50г
Водорості сушені Даші Комбу 50г
68 грн.
У наявності

Сушені бурі морські водорості (зокрема, ламінарія), що використовуються при приготуванні бульйонів, місо-супів, а також рису для суші

68 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi класичні 15г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi класичні 15г
68 грн.
У наявності

Снеки з норі - дуже популярна закуска в Азії. Обсмажені і приправлені полосочки водоростей можна зустріти в багатьох магазинах, кафе, закусочних. Їх подають до напоїв, а також подрібнюють і додають до салатів або локшини.

68 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi з васабі 15г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi з васабі 15г
68 грн.
У наявності

Східний популярний снек з хрустких морських водоростей з додаванням васабі

68 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi з чилі 15г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi з чилі 15г
68 грн.
У наявності

Снеки з норі - досить незвична закуска для нашої країни. А ось в Азії вона дуже популярна. Обсмажені і приправлені полосочки водоростей можна зустріти в багатьох магазинах, кафе, закусочних. Їх подають до напоїв, а також подрібнюють і додають до салатів або локшини.

68 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi гострі Hi Tempura 25г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi гострі Hi Tempura 25г
68 грн.
У наявності

Обсмажені в олії смужки водоростей доповнюють спеціями і пропонують в якості закуски до напоїв, додають в локшину, рис, використовують як швидкий перекус і ласощі для всієї родини.

68 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити