Сахар

Пальмовый сахар отличается золотистым или светло коричневым цветом, а также консистенцией и минерально-витаминным составом от привычного нам продукта. Считается более полезным способом подсластителя. В составе пальмового сахара имеется ряд полезных природных веществ.

В кулинарии кокосовый сахар используют в качестве подсластителя наряду с белым, коричневым тростниковым сахаром, или кленовым сиропом. Данный продукт можно добавлять в выпечку, десерты, сырники, блины, компоты, желе, прочие сладости.