Впервые пробовала ттокпоки, волновалась, что будет очень остро. Но на деле оказалось очень вкусное блюдо. Сладость хорошо дополняет остроту, немного смягчая её.
Теперь...
Еще
Все подобные варианты вызывают неподдельный интерес у неопытного "дегустатора" подобных продуктов. Вкус кисло-сладкий не острая от слова совсем. Советую и...
Не острая! Я бы сказал пикантная но не более (ну после огненной лапши вообще не острое)! Вкус достаточно насыщенный за счет приправ. Острота тут как "бонус".