Всі соуси

Цей східний соус дуже популярний по всьому світу і використовується для додання аромату абсолютно різних страв

Компанія Samyang позиціонує Бульдак як найгостріший корейський соус. Він дійсно має екстремальнe пекучістm і є дуже економічним. Всього кілька крапель додадуть страві азіатський смак і гостроту.

Цей східний соус дуже популярний по всьому світу і використовується для додання аромату абсолютно різних страв

Соус, який полегшує приготування традиційних корейських солінь (капусти Кімчі та ін.), З потрібним ступенем гостроти, стабільною якістю і смаком

Мірін - солодке рисове вино, яке використовується тільки для приготування їжі. Воно надає вареним і смажених страв солодкий і ніжний смак

Горіховий соус традиційно подається до салатів з водоростей

Найвідоміший китайський соус в світі і найпопулярніший в Китаї. Володіє унікальним смаком сичуаньської кухні

Цей незвичайний соус готується з дрібної риби, наприклад анчоусів, шляхом тривалої ферментації

Устричний соус - густий темний соус, приготований на основі соєвого, з додаванням цукру і екстракту устриць

Страви, приготовані в стилі теріякі - одні з найпопулярніших не тільки на своїй батьківщині, в Японії, але і у всьому світі. Солодкуваті м'ясо, риба або морепродукти з характерним блиском втілюють той самий легендарний смак, який вважається основою кухні народів Південно-Східної Азії. А досягається таке смакове поєднання за рахунок застосування спеціального соусу теріякі.

Соус чилі Шрірача використовується для приготування м'ясних страв і страв з риби, а також в якості маринаду і соусу

Рибний соус дуже популярний в тайській, китайській та азіатській кухні в загальному.

Густий устричний соус преміум торгової марки Healthy Boy прекрасно підходить як соус для приготування їжі, так і для поліпшення смаку вже готових страв. Дуже добре поєднується з куркою, іншими видами м'яса, крабом, креветками і всіма видами овочів.

Соус, який полегшує приготування традиційних корейських солінь (капусти Кімчі та ін.), З потрібним ступенем гостроти, стабільною якістю і смаком.

Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор.

Гострий соус Бульдак виробництва компанії Samyang з Південної Кореї - дуже універсальний, має виражений гострий смак. Він відмінно підходить як до гарнірів: локшина, рис, картопля фрі, запечена картопля, так і до м'ясних і овочевих страв.

Соус Пад Тай - основа для найвідомішої однойменної тайської страви. Для його приготування рисову локшину обсмажують з креветками, або тофу і заправляють спеціальним соусом. У його складі різні спеції, приправи, пасти. Завдяки цій заправці локшина Пад Тай володіє незвичайним смаком з солодкими, солоними і кислими нотками.

Соус Кімчі, виробництва Південної Кореї, який полегшує приготування традиційних корейських солінь (капусти Кімчі та ін.), З потрібним ступенем гостроти, стабільною якістю і смаком.

Соєвий соус Кіккоман - лідер на світовому ринку. Це найвідоміший і якісний соєвий соус.

Кисло-солодкий сливовий соус дарує пікантні нотки завдяки сливі, що входить до складу соусу поряд з іншими приправами

Соус ананасовий чилі також відносять до гостро-солодких. У ньому перець чилі доповнює ананас.

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

Соус кімчі - гострий ароматний соус, з вираженим смаком перцю чилі та часнику. Його використовують для приготування капусти кімчі. А також соус Кімчі додають до риби, м'яса, овочів, салатів. Він може слугувати основою для маринадів, заправок.

Традиційний тайський соус до м'ясних та рибних страв

Соус Лао Ган Ма (Стара няня) - найвідоміша приправа в Китаї. Готується на основі гострого перцю та соєвого масла. Широко використовується для приготування супів, салатів, заправок і маринадів. Додається до рису, локшини, багатьох видів м'яса.

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

Соус для спринг ролів - густий гостро-солодкий соус, до складу якого входить чилі, цукор, часник і інші спеції.

Темний рисовий оцет використовується в багатьох блюдах, але частіше за все в якості заправки для салатів, пельменів, вонтонів, а також служить інгредієнтом маринадів для м'яса і риби.

Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор.

Рибний соус - традиційна тайська заправка та інгредієнт для більш складних соусів і маринадів. Без цього продукту складно уявити собі смак супу Том Ям, або локшини Пад Тай. Адже саме він привносить солонуваті рибні нотки в ці страви.