| Бренд | Yamamori |
| Країна виробника | Таїланд |
| Штрих код | 8851639000976 |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
| Об'єм | 200 мл |
| Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
| Склад продукту | Цукор, дистильований оцет, цибуля, сіль, фруктозний сироп, томатна паста, пюре з манго, спеції, посилювач смаку, згущувач, харчовий барвник. Не містить консервантів. |
Назва цього соусу пов'язана з одним із англійських графств - Вустершир. Його часто називають вустерським, вустерським соусом, але набагато звичніша його назва - соус ворчестер. За всього свого благородного англійського походження, коріння цієї приправи – східні. І це помітно за його оригінальним смаком, який поєднує в собі насолоду, пряність і солонуватість одночасно.
У середині XIX століття лорд Сендіз повернувся з Індії до рідної Англії. З собою він привіз записаний рецепт соусу, який готували місцеві жителі, і який дуже сподобався англійцю. У Лондоні Сендіз замовив в одній із аптек соус, передавши фармацевтам його рецепт. Але готовий результат замовника геть розчарував, та так, що він відмовився навіть забирати своє замовлення з аптеки. У підсумку про приготовлений соус просто забули, і він залишився на зберіганні в підвалі аптеки на кілька місяців. А коли ємності з ним виявили і розкрили, виявилося, що за час простою соус перекинув… і став неймовірно смачним! Після цього рецепт лорда Сендіза почали використовувати для виробництва соусу, який отримав назву Ворчестер.
Незважаючи на азіатське походження, цей соус – один із наріжних каменів англійської кухні. Його тут подають до всіх м'ясних страв, включаючи знамениті стейки з яловичини. Також використовується він як пряна добавка до традиційного англійського сніданку. А ще ви можете:
В інтернет-магазині «Суші Повар» ви можете замовити соус Ворчестер за класичним рецептом у зручній та безпечній пляшці об'ємом 200 мл. Зберігається він до півроку без особливих вимог – за температури від +1 до +25 градусів. ви можете запросто купити його для своїх кулінарних експериментів, адже ціна вустерського соусу невелика.
| - | |
|---|---|
| Основні | |
| Бренд | Yamamori |
| Країна виробника | Таїланд |
| Штрих код | 8851639000976 |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
| Об'єм | 200 мл |
| Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
| Склад продукту | Цукор, дистильований оцет, цибуля, сіль, фруктозний сироп, томатна паста, пюре з манго, спеції, посилювач смаку, згущувач, харчовий барвник. Не містить консервантів. |
| Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
| - | |
| Харчова та енергетична цінність на 100г | |
Завантаження даних авторизації
