Соус Тонкацу Yamamori 200мл

5.001

Купити Соус Тонкацу Yamamori 200мл

Ціна
138 грн.
Артикул: 5919
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Овочевий соус тонкацу - оригінальна добавка до японських страв

Японія - це воістину країна дивовижних соусів. І одним з них є овочевий соус тонкацу. Це густа і ароматна заправка для багатьох м'ясних страв, овочів або рису, яка вважається основним інгредієнтом для приготування знаменитої відбивною зі свинини, що носить однойменну назву.

За рахунок великої кількості компонентів смак соусу тонкацу дуже насичений і багатогранний. Його не можна віднести до гострих, солодких або солоних соусів - всі ці смаки в тонкацу присутні нарівні, створюючи неповторний і дуже гармонійний букет.

Тонкацу: безліч інгредієнтів, майстерно об'єднаних в один соус

Вважається, що родоначальником цього соусу стала зовсім не Японія: місцеві кухарі просто вдосконалили класичний томатний соус, додавши в нього чимало автентичних інгредієнтів. Рецептур тонкацу досить багато, але в основі кожного рецепта лежить поєднання овочевих і фруктових пюре, посилене різними добавками.

Так, основою для соусу тонкацу, представленого в інтернет-магазині «Суші Повар», служать помідори, яблука і цибуля, подрібнені в пюре. А смакові якості соусу посилені традиційними японськими прянощами, оцтом і природним підсилювачем смаку глутамат натрію.

Користь і калорійність тонкацу соусу

За рахунок використання овочів і фруктів, соус тонкацу містить вітаміни С, А і В, а також корисні мінеральні речовини, в тому числі фтор, кальцій і магній. За рахунок наявності фруктових кислот у складі соусу є важливі антиоксиданти, в тому числі лікопін, холін і каротин, а також альфа-липоидная кислота.

Соус тонкацу - досить поживний продукт. Практично на чверть він складається з вуглеводів, а також містить білок. Але, оскільки зазвичай в їжу вживається невелика кількість соусу, його можна використовувати і при дієтичному харчуванні. Обмеження на вживання тонкацу стосується тих, у кого є алергія на томати, а також людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту в гострій формі.

З чим їдять тонкацу

Зрозуміло, найпопулярніше поєднання цього соусу - зі смаженими свинячими відбивними, які також називаються тонкацу. В Японії їх подають зазвичай з піалою відвареного рису і місо-супом.

Крім м'яса соус тонкацу добре гармонує зі стравами з риби і морепродуктів. Найчастіше його подають:

  • До страв в темпурі;
  • Японським шашличкам;
  • Суші або роллам;
  • Смаженого рису (тонкацу Тяхан).

Якщо вам хочеться додати оригінальності страв європейської кухні, ви також можете використовувати соус тонкацу замість звичайного кетчупу.

Тонкацу соус в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нас ви можете купити соус тонкацу в упаковках об'ємом 220мл. Соус вироблений в Таїланді за традиційною технологією і містить природні консерванти, які допомагають збільшити термін його зберігання. Ціна овочевого соусу тонкацу цілком доступна.. Упакований тонкацу в пластикову прозору ємність, яка зручна для транспортування і зберігання. Зберігати його можна в холодильнику або іншому сухому, нежаркому місці з температурою від +1 до +25 градусів. Намагайтеся уникати попадання прямих сонячних променів на ємність з соусом, щоб уникнути його передчасного псування.

Соус тонкацу - це доступний і смачний спосіб оцінити традиційний японський смак умами і надати його своїм стравам.

Соус Тонкацу Yamamori 200мл - Характеристики

-
Основні
БрендYamamori
Країна виробникаТаїланд
Штрих код8851639000969
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм200 мл
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуЦукор, цибуля, дистильований оцет, томатна паста, сіль, манго, посилювач смаку, спеції, часник. Не містить консервантів.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г

Рекомендуємо переглянути

Ікра летючої риби Тобіко Червона 50г
Ікра летючої риби Тобіко Червона 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт  Продукт глибокої заморозки -18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Помаранчева 50г
Ікра летючої риби Тобіко Помаранчева 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 50г
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 50г
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кукурудза бебі Aroy-D 425г
Кукурудза бебі Aroy-D 425г
138 грн.
У наявності

Бебі кукурудза, або міні кукурудза - корисний і оригінальний інгредієнт для салатів, супів, гарнірів, або ж елемент декору страви. Містить усі вітаміни і мікроелементи, що і кукурудза звичайного розміру, але, оскільки з'їдається разом з качаном, вважається ще кориснішою.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паростки бамбука смажені Maling 397г
Паростки бамбука смажені Maling 397г
139 грн.
У наявності

У кулінарії, паростки бамбука найчастіше використовують консервованими, але можна також використовувати вже смажені паростки бамбука

139 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача Aroy-D 230г
Соус Шрірача Aroy-D 230г
139 грн.
У наявності

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

139 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соєвий соус Kikkoman в диспенсері 150мл
Соєвий соус Kikkoman в диспенсері 150мл
136 грн.
У наявності

Цей східний соус дуже популярний по всьому світу і використовується для додання аромату абсолютно різних страв

136 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Креветкова паста Maepranom 100г
Креветкова паста Maepranom 100г
135 грн.
У наявності

Креветкова паста широко використовується майже у всіх східних країнах

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Капуста Кімчі смажена Yopokki 160г
Капуста Кімчі смажена Yopokki 160г
135 грн.
У наявності

Консервована смажена корейська капуста кімчі - відмінний азіатський гарнір. Також можна використовувати як інгредієнт для корейських салатів.

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Капуста Кімчі Yopokki 160г
Капуста Кімчі Yopokki 160г
135 грн.
У наявності

Консервована смажена корейська капуста кімчі - відмінний азіатський гарнір. Також можна використовувати як інгредієнт для корейських салатів.

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити