Водорості Норі Gold 10 листів

4.96141

Купити Водорості Норі Gold 10 листів

Ціна
76 грн.
Артикул: 6770
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Водорості норі, їх поширення і класифікація

Термін норі означає в Японії певні сорти червоних водоростей, а також різні страви, до складу яких вони входять. Цей продукт являє собою тонкі висушені пластини темно-зеленого кольору.

У Кореї ця рослина поширена не менш широко і носить назву «ким». З нього також крутять роли, додають в супи і салати. Відрізняється ким лише смаком, оскільки корейський варіант більш солоний.

Щоб купити водорості норі , які не розчарують, потрібно знати, що існує спеціальна класифікація для визначення їх якості. Так, норі вищої якості носять позначку Gold, менш якісні - Silver і самі низькоякісні - Green.

Країнами-лідерами з виробництва цього продукту є Китай і Японія, також великий обсяг товару виробляють в Кореї. Тут сконцентровані підприємства, на яких виготовляється велика частина морських рослин, що споживаються по всьому світу.

Використання і приготування

Самі по собі нори - вже готовий продукт. Його можна вживати самостійно, як основу для закусок і приправу для гарнірів.
У кулінарії виділяють три основних способи застосування цих листів.

Найвідоміший - приготування японських закусок: нігірі, роли, онігирі (рисові кульки), гункан-макі (кошики) та інших. З цією метою лист використовується цілим, ріжеться навпіл, або на більш тонкі смужки (як у випадку з гунканами).

Також існує відмінний рецепт обсмажених в рослинній олії і приправлених спеціями пластинок, їх називають "Чіпси норі". Найчастіше використовують кунжутну олію, оскільки його аромат чудово гармоніює зі смаком водорості. Цей варіант вживають як закуску, або снек.

І ще один, менш відомий спосіб вживання цього інгредієнта - додавання дрібно перетертих водоростей в локшину, рис, суп в якості спеції.


Склад і корисні властивості

Важко переоцінити користь морських водоростей. Вони найцінніше джерело йоду, заліза, фосфору, кальцію, а також вітамінів А, С і D. Також, ряд досліджень стверджує, що в норі міститься біодоступна форма вітаміну В12.

Листи норі рекомендуються регулярно вживати в їжу людям, що страждають ендокринними захворюваннями, при атеросклерозі, а також вегетаріанцям.

Виробництво норі

Червоні водорості для суші роду Порфіра, званими норі, збирають спеціальними пристосуваннями, подрібнюють, потім висушують на сітках. Отримані пластини фасуються по 10, 50, або 100 штук. Ще один цікавий момент виробництва водорості норі ціна. Вона змінюється протягом року і дуже залежить від сезону і урожаю. У неврожайний рік ціна на світовому ринку може підвищуватися в 2-2.5 рази.

Зберігання товару

Цей інгредієнт боїться вогкості і вологи, тому упаковка повинна бути герметичною і неушкодженою. Зберігання вдома також має на увазі сухе місце і віддаленість від сонячних променів. В такому випадку листи довгий час не втратять свою еластичність.

Водорості Норі Gold 10 листів - Характеристики

-
Основні
БрендJnP
Країна виробникаКитай
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуВодорості морські 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)350
Білки42 г
Жири3 г
Вуглеводи44 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Локшина Сун Рамьон вегетаріанська Nongshim 112г
Локшина Сун Рамьон вегетаріанська Nongshim 112г
76 грн.
У наявності

Відмінність локшини Рамен Soon Veggie Ramyun від інших продуктів корейського бренду Nongshim в тому, що вона не містить м'яса і інгредієнтів тваринного походження, а є вегетаріанським продуктом. Також це халяльний продукт, про що свідчить спеціальний знак на упаковці. Варто відзначити, що локшина є досить гострою, що не дивно. Адже перець чилі і інші пекучі спеції - основа приправи для корейської локшини Рамен швидкого приготування

76 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Маринований імбир рожевий 450г
Маринований імбир рожевий 450г
77 грн.
У наявності

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного блюда

77 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гриби сушені Шиітаке 50г
Гриби сушені Шиітаке 50г
78 грн.
У наявності

Шиітаке широко використовуються японської кухні. Їх вживають смаженими і тушкованими з овочевими та рисовими стравами. Так само шиітаке використовуються для приготування бульйонів

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Крем-сир Philadelphia 125г
Крем-сир Philadelphia 125г
78 грн.
У наявності

Філадельфія виробляється з цільного молока і вершків, які зберігають всі свої корисні властивості навіть після сквашування в сир. Тому Філадельфія виступає смачним і поживним джерелом білка, кальцію, амінокислот, в тому числі і вкрай важливого холіну.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Бобова вермішель Мунг Бін Фунчоза Fensi 180г
Бобова вермішель Мунг Бін Фунчоза Fensi 180г
78 грн.
У наявності

Відома китайська локшина Мунг Бін

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Рисовий оцет Mitsukan 500мл
Рисовий оцет Mitsukan 500мл
79 грн.
У наявності

Рисовий оцет в стравах східної кухні - незамінний інгредієнт. Його додають в соусу, салати, рис і локшину

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина гречана Green Label Соба 300г
Локшина гречана Green Label Соба 300г
79 грн.
У наявності

Японська локшина (соба) - воістину дивовижне блюдо. Її їдять гарячою і холодною, смажать, варять, запікають

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина пшенична Green Label Удон 300г
Локшина пшенична Green Label Удон 300г
79 грн.
У наявності

Локшина удон - це азіатський аналог європейських макаронів. При цьому вона відрізняється як від європейських рецептур приготування виробів з борошна, так і від ближчою за географічним розташуванням китайської локшини рамен.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вермішель рисова Sa Giang з коричневого рису 200г
Вермішель рисова Sa Giang з коричневого рису 200г
79 грн.
У наявності

Вермішель з коричневого рису дуже корисна та ще й натуральний продукт.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа мікс для запікання свинини LOBO 100г
Приправа мікс для запікання свинини LOBO 100г
79 грн.
У наявності

Тайська суміш приправ і прянощів для запікання свинини. Містить всі необхідні компоненти, щоб м'ясо вийшло соковитим, ароматним і ніжним. Також можна використовувати при обсмажуванні на сковорідці і грилі.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Хіт!
Суп Шин Рамьон гострий Nongshim 120г
Суп Шин Рамьон гострий Nongshim 120г
79 грн.
У наявності

Шин Рамен (Рамьон) в перекладі з корейської означає "гостра локшина". Це одне з найпопулярніших страв швидкого приготування в Південній Кореї, виробляють яке протягом останніх 30 років.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп Джин Рамьон гострий Ottogi 120г
Суп Джин Рамьон гострий Ottogi 120г
73 грн.
У наявності

Класична корейська локшина Jin Ramen компанії Ottogi - саме та страва, спробувавши яку, Ви назавжди зміните уявлення про їжу швидкого приготування. Ніжний пружний рамен і ароматний пікантний бульйон з шматочками овочів і грибів - відмінний варіант зігріваючого обіду, або перекусу. Гострий рамен підійде для любителів по-справжньому пекучих страв, приправа для цього супу містить червоний, чорний перець, а також часник, цибуля, інші інгредієнти.

73 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити