Рисовий оцет Mitsukan 250мл

5.0028

Купити Рисовий оцет Mitsukan 250мл

Ціна
49 грн.
Артикул: 6981
Об'єм
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Рисовий оцет Міцукан - ароматне доповнення до ваших страв

Рисовий оцет - неодмінний атрибут при приготуванні класики японської кухні - суші та ролів. Але його завдання набагато ширше, ніж просто служити рисової добавкою, адже в Японії і країнах Південно-Східної Азії цей оцет додають до багатьох страв.

А якщо говорити про знак якості, то саме оцет Міцукан вважається еталонним продуктом, на який рівняються великі і дрібні виробники продуктів східної кухні по всьому світу.

Міцукан: історія бренду довжиною в століття

Як і багато видів бізнесу в Японії, «Міцукан» - компанія з історією, яка налічує сторіччя. Вона була заснована в 1804 році в японському містечку Хандо, і за 170 років встигла з локальної компанії вирости в транснаціональну корпорацію, яка поступово викупила цілий ряд інших дрібних виробництв, причому не тільки в Японії, але і в США. Зараз «Міцукан» з назви компанії перетворився на справжній бренд, яким нерідко називають рисовий оцет в принципі, але саме оцет рисовий Міцукан має ніжний і тонким ароматом, особливим смаком, які не характерні для соусів китайського або тайського виробництва.

Корисні властивості оцту Міцукан

У рисовому оцті Міцукан за рахунок особливої рецептури, в якій використовуються тільки неочищені і нешліфовані сорти рису, зберігається більше 20 амінокислот, які сприяють швидкому відновленню організму після хвороб і травм, прискорюють обмінні процеси організму і допомагають виробляти енергію.

Крім того, в його складі є:

  • Легкозасвоюваний кальцій;
  • Велика кількість калію;
  • Фосфор.

Оцет для суші від «Міцукан» сприяє гарному травленню, а також допомагає знизити поживну цінність страв, тому його нерідко рекомендують дієтологи в якості корисної добавки до раціону. При цьому рисовий оцет - продукт ніжний, з помірною кислотністю, на відміну від занадто різких і небезпечних для шлунка столового, яблучного або винного оцтів. Додатково медики відзначають благотворний вплив рисового оцту на очистку судин від холестеринових бляшок. Все це в комплексі робить рисовий оцет цілком дієтичним і здоровим продуктом, який не робить шкідливого впливу на шлунково-кишкового тракту.

Що готувати з рисовим оцтом Міцукан

Класика жанру - оцет для суші. Його змішують з Міріном, водоростями комбу, сіллю і цукром, після чого втручаються в готовий зварений рис - так він набуває клейкість і крихкість, отримує аромат і смак, які особливо цінуються в суші і ролах. Також рисовий оцет використовується для маринадів риби і м'яса, входить до складу салатних заправок. З його допомогою можна замаринувати гриби або овочі для створення легких закусок в східному стилі, а можна замінити їм звичайний оцет і спробувати класичні страви європейської кухні в новій інтерпретації. До речі, рисовий оцет - чудовий консервант, з яким ви можете спробувати приготувати «довгограючі» страви, в тому числі замаринувати рибу або гриби муер, зробити соління в азіатському стилі.

До речі, саме рисовий оцет Міцукан входить до складу інших діпов і соусів - в тому числі, теріякі, хойсін, соусу sweet chilly.

Рисовий оцет Міцукан - ексклюзив в магазині «Суші Повар»

В асортименті нашого інтернет-магазину є оригінальний оцет Міцукан, купити який можна недорого, всього за 49 грн. за пляшку об'ємом 250 мл. Справжній оцет Міцукан вироблений за особливим рецептом, він відрізняється світлим кольором і яскравим ароматом. До складу оригінального Міцукан входять як рисова основа, так і тростинний коричневий цукор, дистильований оцет, сироп кукурудзи і фруктоза. Виготовляється цей рисовий оцет на одному з підрозділів корпорації «Міцукан» в США.

Зберігати його можна запросто в холодильнику або темному прохолодному місці при температурі до +25.


Рисовий оцет Mitsukan 250мл - Характеристики

-
Основні
БрендMizkan
Країна виробникаВеликобританія
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм250 мл
Склад продуктуСпиртовий оцет, рисовий оцет, вода, цукор, сіль, патока
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)27
Білки0.5 г
Жири0.5 г
Вуглеводи2.6 г

Рекомендуємо переглянути

Локшина швидкого приготування зі смаком морепродуктів у стакані ABC 60г
49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності

Індонезійська локшина швидкого приготування ABC у стакані - представлена широкою лінійкою смаків з різним рівнем гостроти. Локшина швидкого приготування ABC у стакані зі смаком морепродуктів - швидкий, гарячий і смачний східний обід за кілька хвилин.

49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина швидкого приготування зі смаком курки сото у стакані ABC 60г
49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності

Індонезійська локшина швидкого приготування ABC у стакані - представлена широкою лінійкою смаків з різним рівнем гостроти. Локшина швидкого приготування ABC у стакані зі смаком курки сото - швидкий, гарячий і смачний східний обід за кілька хвилин.

49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина швидкого приготування зі смаком курки каррі у стакані ABC 60г
49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності

Індонезійська локшина швидкого приготування ABC у стакані - представлена широкою лінійкою смаків з різним рівнем гостроти. Локшина швидкого приготування ABC у стакані зі смаком курки каррі - швидкий, гарячий і смачний східний обід за кілька хвилин.

49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності
Кількість
Кількість
Вафлі Original Haitai 50г
Вафлі Original Haitai 50г
49 грн.
У наявності

Корейські смаколики від компанії Haitai - смачна і оригінальна альтернатива звичним солодощам. ​Класичні вафлі від Haitai чудово підійдуть до чаювання, як перекус у дорогу, чи дітям у школу.​

49 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соломка картопляна Baked Potato Stik Haitai 27г
Соломка картопляна Baked Potato Stik Haitai 27г
49 грн.
У наявності

Корейська картопляна соломка Baked Potato Stik Haitai - оригінальний зручний снек, що можна брати з собою на роботу, навчання, у дорогу та швидко поповнити сили, коли буде необхідно.​ ​

49 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Чорний деревний гриб Муер 25г
Чорний деревний гриб Муер 25г
48 грн.
У наявності

Муер - Чорний гриб відомий людям вже тисячу років і з тих пір є невід'ємною частиною східної кухні

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Маринований імбир рожевий 250г
Маринований імбир рожевий 250г
46 грн.
У наявності

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного блюда

46 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
52 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій негазований з соком каламансі Sagiko 320мл
Напій негазований з соком каламансі Sagiko 320мл
52 грн.
У наявності

Негазовані в'єтнамські напої Sagiko з соками екзотичних фруктів та ягід - смачний і нетривіальний спосіб освіжитися у спеку, або здивувати гостей. Напій Sagiko з соком каламансі сподобається як дорослим, так і дітям. А ще на його основі можна готувати різноманітні коктейлі та лимонади.

52 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій негазований з соком манго Sagiko 320мл
Напій негазований з соком манго Sagiko 320мл
52 грн.
У наявності

Негазовані в'єтнамські напої Sagiko з соками екзотичних фруктів та ягід - смачний і нетривіальний спосіб освіжитися у спеку, або здивувати гостей. Напій Sagiko з соком манго сподобається як дорослим, так і дітям. А ще на його основі можна готувати різноманітні коктейлі та лимонади.

52 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій негазований з соком маракуї Sagiko 320мл
Напій негазований з соком маракуї Sagiko 320мл
52 грн.
У наявності

Негазовані в'єтнамські напої Sagiko з соками екзотичних фруктів та ягід - смачний і нетривіальний спосіб освіжитися у спеку, або здивувати гостей. Напій Sagiko з соком маракуї сподобається як дорослим, так і дітям. А ще на його основі можна готувати різноманітні коктейлі та лимонади.

52 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій негазований з соком гуави Sagiko 320мл
Напій негазований з соком гуави Sagiko 320мл
52 грн.
У наявності

Негазовані в'єтнамські напої Sagiko з соками екзотичних фруктів та ягід - смачний і нетривіальний спосіб освіжитися у спеку, або здивувати гостей. Напій Sagiko з соком гуави сподобається як дорослим, так і дітям. А ще на його основі можна готувати різноманітні коктейлі та лимонади.

52 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити