Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 17:00. Сб-Нд вихідний.

Порошок Хрін Васабі 100г

4.9519

Купити Порошок Хрін Васабі 100г

Ціна
49 грн.
Артикул: 5074
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Обережно, цей продукт гострий

Японський хрін васабі

Про те, що таке васабі, знає, мабуть, кожен любитель японської кухні. Ця альтернатива звичайній гірчиці і хріну поступово стає звичним продуктом в українській кухні. У нашому інтернет-магазині можна купити порошок васабі в зручній упаковці вагою 100 грамів, з якогї можна приготувати велику кількість хрону для суші або інших страв.

Що таке васабі і з чим його їдять?

Васабі - це одна з основних приправ японської кухні. Виробляється вона з висушеного кореня особливого рослини - хонвасабі, яке росте виключно в холодній воді. Саме його кореневища мають особливо гострий смак і різкий аромат. Японці навіть вирощують васабі, як городню культуру, але домашні сорти васабі не так пекучі, як ті, що вирощують для промислового випуску приправи.

Васабі почали активно використовувати в їжу давно, а ось васабі для суші увійшов в ужиток японських жителів всього в позаминулому столітті. І сталося це зовсім не через смакових якостей, хоча і вони зіграли свою роль. Справа в тому, що ця приправа - відмінний дезінфектор і легко справляється з паразитами і бактеріями, які мешкають в сирій рибі, яку в Японії кладуть в суші. У світовій практиці суші з сирої риби не настільки поширені, але використання васабі для підкреслення смаку суші та ролів стало обов'язковою традицією.

Склад васабі і його користь

Хрін васабі крім дезінфекції має і інші корисні властивості.

  • Він корисний для крові, оскільки бореться з накопиченням тромбоцитів і стимулює вироблення еритроцитів;
  • Доведено, що васабі ефективно бореться з раковими клітинами організму; 
  • За рахунок своєї дезінфекційної функції ця приправа хороша для боротьби з інтоксикацією організму;
  •  Він відмінно справляється з чищенням організму від вугрів, грибкових уражень і карієсу.

Крім того, в складі цього продукту є речовина изотиоцианат, яке має антиоксидантну дію і антибактеріальними властивостями. Вважається, що саме васабі - одна зі складових японського довголіття.

Як приготувати порошок васабі і з чим його вживати

Сухий порошок васабі, звичайно ж, не підходить для їжі. Для того, щоб його використовувати, потрібно перетворити васабі в в'язку масу, схожу за консистенцією на звичайну гірчицю. Для цього невелику кількість порошку потрібно викласти в піалу або глибоку ємність. Потім потроху до порошку потрібно додати воду, відразу ж перемішуючи паличками до однорідності. У готовому вигляді васабі виглядає, як густа паста яскраво-салатового кольору. Її можна залишити в піалі, викласти на тарілку з суші або використовувати для інших страв.

Васабі - це не тільки компонент для подачі суші, але і приправа, яка активно використовується у багатьох східних стравах: в Японії з нею виготовляють навіть морозиво! Її додають в:

  • Супи; 
  • Соуси; 
  • В якості приправи для рибних страв, в тому числі і для запеченої риби; 
  • До складу омлетів; 
  • Навіть в бургери кладуть васабі.

Васабі за найкращою ціною в нашому інтернет-магазині

У нашому інтернет-магазині ви можете купити васабі за ціною всього в 49 грн. за 100 грамів порошку. Зручна фасування дозволить вам набирати рівно стільки приправи, скільки потрібно для приготування вашого страви.

У склад васабі від виробника JnP входить як сама пудра з коренів хонвасабі, так і лимонна кислота, вітамін С і екстракт гірчиці. Харчова цінність сухого продукту - 400 кКал в 100 грамах.

Термін придатності порошку васабі не обмежений, за умови, що ви будете зберігати його в закритому вигляді в сухому, прохолодному місці при температурі від +1 до +25 градусів.

Вибирайте ароматний і пекучий васабі для своїх кулінарних експериментів в японському стилі!

Порошок Хрін Васабі 100г - Характеристики

-
Основні
БрендJnP
Країна виробникаКитай
УпаковкаПластикова банка
Вага нетто100 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктухрін, гірчиця, екстракт гірчиця, лимонна кислота, вітамін С, штучні харчові барвники
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)400
Білки0 г
Жири0 г
Вуглеводи80 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Маринад для гострих крилець LOBO 50г
Маринад для гострих крилець LOBO 50г
48 грн.
У наявності

Гострі ароматні крильця в азіатському стилі зовсім не складно приготувати. Тайська компанія Lobo випускає готовий маринад для крилець. З ним курячі крильця виходять соковитими, пікантними, з красивою хрусткою скоринкою.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа тайська до шашлику Сатай LOBO 35г
Приправа тайська до шашлику Сатай LOBO 35г
48 грн.
У наявності

Оригінальний тайський маринад для курячого м'яса. Змішавши вміст пакетика з кокосовим молоком, Ви отримуєте незвичайний автентичний тайський маринад, завдяки якому м'ясо стає ніжним, соковитим, з пікантним східним ароматом і смаком.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паста Том Кха LOBO 50г
Паста Том Кха LOBO 50г
48 грн.
У наявності

Том Ка (Том Кха) - автентичний тайський суп на основі кокосового молока, курячого м'яса, або креветок, з додаванням грибів і різних прянощів. Паста Том Ка використовується для приготування вищезгаданого тайського супу. У пасті Том Ка міститися всі необхідні приправи, такі як корінь галангала, лемонграсс, інші спеції, завдяки чому процес приготування супу значно спроститися.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа для запікання качки LOBO 50г
Приправа для запікання качки LOBO 50г
48 грн.
У наявності

Ароматна, пряна приправа для запікання качки відомої тайської компанії Lobo. Дуже добре підходить також для інших видів птиці: курки, індички. З приправою для качки Lobo блюдо виходить ніжним соковитим всередині і з хрусткою скоринкою зовні.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа для гриля і барбекю LOBO 35г
Приправа для гриля і барбекю LOBO 35г
48 грн.
У наявності

Оригінальна тайська приправа для гриля і барбекю Lobo привнесе азіатські нотки в ваше блюдо, зробить м'ясо соковитим і ніжним. Не містить барвників і консервантів. Приправа відмінно підходить для приготування свинячих реберець, курячих крилець, індички, а також ягняти.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Тайський маринад для барбекю LOBO 50г
Тайський маринад для барбекю LOBO 50г
48 грн.
У наявності

Тайський маринад для барбекю Lobo - незвичайна автентична азіатська універсальна приправа. Вона відмінно поєднується з усіма видами м'яса, птиці, морепродуктами, і навіть овочами.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста тайська з базиліком Lobo 50г
Паста тайська з базиліком Lobo 50г
48 грн.
У наявності

Тайська паста зі священним базиліком саме той правильний варіант соусу, під яким ваше блюдо буде дивувати і захоплювати. Використовувати її дуже просто: достатньо лише додати пасту в сковороду під час приготування м'яса і протушкувати, або обсмажити до готовності.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа тайська кисло-солодка Lobo 30г
Приправа тайська кисло-солодка Lobo 30г
48 грн.
У наявності

Тайська кисло-солодка приправа Lobo стане незвичайним і оригінальним доповненням до різних видів м'яса, або морепродуктів. Використовуйте її, якщо хочете, щоб Ваші звичні страви заграли новими смаками.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Маринад тайський для яловичини Lobo 50г
Маринад тайський для яловичини Lobo 50г
48 грн.
У наявності

Оригінальний тайський маринад від компанії Lobo. Відмінно підкреслює смак м'яса, робить його соковитим і ароматним.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паста тайська для морепродуктів Lobo 60г
Паста тайська для морепродуктів Lobo 60г
48 грн.
У наявності

Тайська паста для морепродуктів готується з традиційних тайських компонентів, таких як імбир, соєвий соус, часник, коріандр, бадьян. Використовується для обсмажування і тушкування морепродуктів, або риби.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соєвий соус Kikkoman 250мл
Соєвий соус Kikkoman 250мл
51 грн.
У наявності

Цей східний соус дуже популярний по всьому світу і використовується для додання аромату абсолютно різних страв

51 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Маринований імбир рожевий 250г
Маринований імбир рожевий 250г
46 грн.
У наявності

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного блюда

46 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити