Маринований імбир, хрін васабі і дайкон

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного блюда

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного блюда

Васабі - це одна з основних приправ японської кухні.

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного страви (1000г імбиру + маринад = близько 1400г)

Васабі - це спеціальна приправа, яку можна знайти тільки в японській кухні. Корінь васабі чиститься і натирається, і потім служить приправою для багатьох різних страв.

Васабі - необхідний атрибут суші, пряна приправа

Такуан є маринований продукт отримується з довгастої білої редьки дайкон.

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного страви (1000г імбиру + маринад = близько 1400г)

Васабі - необхідний атрибут суші.

Васабі - необхідний атрибут суші, пряна приправа. Яскраво-зелену пасту васабі змішують до смаку з соєвим соусом в спеціальних чашечках, а потім в цю суміш умочують шматочки суші, які тримають паличками.