Маринованый имбирь, хрен васаби и дайкон

Маринованный имбирь употребляется малыми порциями, чтобы усилить вкусовое восприятие следующего блюда

Маринованный имбирь употребляется малыми порциями, чтобы усилить вкусовое восприятие следующего блюда

Васаби - это одна из основных приправ японской кухни.

Маринованный имбирь употребляется малыми порциями, чтобы усилить вкусовое восприятие следующего блюда(1000г имбиря + маринад = около 1500г)

Васаби – это специальная приправа, которую можно найти только в японской кухне. Корень васаби чистится и натирается, и затем служит приправой для многих различных блюд.

Васаби – необходимый атрибут суши, пряная приправа

Васаби – необходимый атрибут суши.

Маринованный имбирь употребляется малыми порциями, чтобы усилить вкусовое восприятие следующего блюда(1000г имбиря + маринад = около 1500г)

Такуан представляет собой маринованный продукт получаемый из продолговатой белой редьки дайкон.

Васаби – необходимый атрибут суши, пряная приправа. Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем в эту смесь обмакивают кусочки суши, которые держат палочками.