- Пн — Пт 10:00 - 17:00
- +38 (095) 894-72-51
- +38 (093) 040-25-65
- Сб-Нд — вихідний
- +38 (093) 040-25-65
- info@sushipovar.ua
- Наша адреса -
- Україна, Київ
вул. О. Довженка 10 - - Мапа проїзду
- Пн — Пт 10:00 - 17:00
Васабі - необхідний атрибут суші, пряна приправа. Саме вживання васабі дозволяє без побоювань вживати сиру рибу. Васабі дезінфікує її, разом з тим стимулюючи вироблення травних ферментів. Яскраво-зелену пасту васабі змішують до смаку з соєвим соусом в спеціальних чашечках, а потім в цю суміш умочують шматочки суші, які тримають паличками.
Васабі - це спеціальна приправа, яку можна знайти тільки в японській кухні. Корінь васабі чиститься і натирається, і потім служить приправою для багатьох різних страв. У свіжому вигляді васабі купити важко і дорого, тому в основному він використовується у вигляді пасти або порошку. Використовувати васабі слід в невеликих кількостях, так як він володіє надзвичайно гострим смаком.
Приготування: 50г васабі заливаємо 50мл води і ретельно перемішуємо. Свіжоприготовлений «Васабі» дуже гострий, але через 2-3 дні він значно втрачає в гостроті.
- | |
---|---|
Основні | |
Бренд | SaP |
Країна виробника | Китай |
Упаковка | Вакуум |
Вага нетто | 1000 г |
Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
Склад продукту | хрін, гірчиця, екстракт гірчиці, лимонна кислота, вітамін С, штучні харчові барвники |
Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
- | |
Харчова та енергетична цінність на 100г | |
Калорійність (ккал) | 400 |
Білки | 0 г |
Жири | 0 г |
Вуглеводи | 80 г |