| Изготовитель | Китай |
| Упаковка | Вакуум |
| Вес нетто | 1000 г |
| Срок годности (мес) | 24 месяца |
| Состав | порошок хріну, гірчиця, кукурудзяний крохмаль, глюкоза, харчові барвники (тартразин, діамантовий синій) |
Васаби – необходимый атрибут суши, пряная приправа. Именно употребление васаби позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, вместе с тем стимулируя выработку пищеварительных ферментов. Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем в эту смесь обмакивают кусочки суши, которые держат палочками.
Васаби – это специальная приправа, которую можно найти только в японской кухне. Корень васаби чистится и натирается, и затем служит приправой для многих различных блюд. В свежем виде васаби купить тяжело и дорого, поэтому в основном он используется в виде пасты или порошка. Использовать васаби следует в небольших количествах, так как он обладает чрезвычайно острым вкусом.
Приготовление: 50г васаби заливаем 75мл воды и тщательно перемешиваем. Свежеприготовленный «Васаби» очень острый, но через 2-3 дня он значительно теряет в остроте.
| Основні | |
|---|---|
| Изготовитель | Китай |
| Упаковка | Вакуум |
| Вес нетто | 1000 г |
| Срок годности (мес) | 24 месяца |
| Состав | порошок хріну, гірчиця, кукурудзяний крохмаль, глюкоза, харчові барвники (тартразин, діамантовий синій) |
| Условия хранения | при температуре от +1°C до +25°C |
| Вес | 1 кг |
| Острое | |
Загрузка данных авторизации
