Рисовый уксус

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в соуса, салаты, рис и лапшу

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в соуса, салаты, рис и лапшу

​Уксус из коричневого риса производится из неочищенного (коричневого) риса. Отличается более мягким вкусом и сладковатым ароматом.

Заправку с Имбирем и Сливой от компании Daesang называют "корейским мирином" за схожие качества и сферы использования. Этот соус добавляют в мясо и рыбу, чтобы смягчить продукт и сделать его нежным и упругим, используют в качестве ингредиента для маринадов, заправок для салатов и т.д. Нежная сладость корейской сливы и пикантность имбиря также придаст необычный аромат и вкус разнообразным соусам и подливам.

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в качестве заправки в рис для суши, а также в салаты, рис и лапшу.