Тайская лапша и мука

Мука из клейкого риса используется в Азии для приготовления различных блинчиков, пирожков, лепешек. Она характеризуется большим содержанием клейковины, что в свою очередь делает тесто более плотным. Также она является необходимым ингредиентом для приготовления знаменитого японского десерта - мочи (моти), а также известного корейского блюда - капусты кимчи.

Рисовую муку используют для разнообразной выпечки, десертов, блинов и других блюд. Также им можно загущать соусы, заправки, подливы. Рисовую муку можно смешивать с другими видами, например пшеничной, кукурузной, овсяной.

Макаронные изделия встречаются в кулинарии самых разных народов. Но если европейцы чаще всего готовят лапшу из пшеничной муки, то восточная кухня просто немыслима без рисовой лапши.

Макаронные изделия встречаются в кулинарии самых разных народов. Но если европейцы чаще всего готовят лапшу из пшеничной муки, то восточная кухня просто немыслима без рисовой лапши.

Макаронные изделия встречаются в кулинарии самых разных народов. Но если европейцы чаще всего готовят лапшу из пшеничной муки, то восточная кухня просто немыслима без рисовой лапши.

Макаронные изделия встречаются в кулинарии самых разных народов. Но если европейцы чаще всего готовят лапшу из пшеничной муки, то восточная кухня просто немыслима без рисовой лапши.

Макаронні вироби зустрічаються в кулінарії різних народів. Але якщо європейці найчастіше готують локшину з пшеничного борошна, то східна кухня просто немислима без рисової локшини.

Макаронные изделия встречаются в кулинарии самых разных народов. Но если европейцы чаще всего готовят лапшу из пшеничной муки, то восточная кухня просто немыслима без рисовой лапши.

Макаронные изделия встречаются в кулинарии самых разных народов. Но если европейцы чаще всего готовят лапшу из пшеничной муки, то восточная кухня просто немыслима без рисовой лапши.

Мука из клейкого риса используется в Азии для приготовления различных блинчиков, пирожков, лепешек. Она характеризуется большим содержанием клейковины, что в свою очередь делает тесто более плотным. Также она является необходимым ингредиентом для приготовления знаменитого японского десерта - мочи (моти).

Тапиока - удобный и натуральный загуститель для желе, десертов, пудингов, коктейлей и различных напитков. Тапиоку смешивают с холодным чаем, соками, фруктовыми пюре и кисломолочными продуктами.