Соусы и рисовый уксус

Этот восточный соус очень популярен по всему миру и используется для придания аромата совершенно различным блюдам

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в соуса, салаты, рис и лапшу

Ореховый (кунжутный, гамадари) соус традиционно подается к салатам из водорослей

Соус, который облегчает приготовление традиционных корейских солений (капусты Кимчи и проч.), с нужной степенью остроты, стабильным качеством и вкусом

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в соуса, салаты, рис и лапшу

Блюда, приготовленные в стиле терияки – одни из самых популярных не только на своей родине, в Японии, но и во всём мире. Сладковатые мясо, рыба или морепродукты с характерным блеском воплощают тот самый легендарный вкус, который считается основой кухни народов Юго-Восточной Азии. А достигается такое вкусовое сочетание за счёт применения специального соуса терияки.

Этот восточный соус очень популярен по всему миру и используется для придания аромата совершенно различным блюдам

Соус для угря (унаги, unagi) - сладкий густой ароматный соус, широко используемый в японской кухне. Соус для угря готовится на основе соевого, с добавлением сахара, уксуса, соли. Самое распространенное применение унаги - соус, в котором обжаривается угорь.

Ореховый соус традиционно подается к салатам из водорослей

Ореховый соус традиционно подается к салатам из водорослей

Соус, который облегчает приготовление традиционных корейских солений (капусты Кимчи и проч.), с нужной степенью остроты, стабильным качеством и вкусом.

Этот восточный соус очень популярен по всему миру и используется для придания аромата совершенно различным блюдам

Блюда, приготовленные в стиле терияки – одни из самых популярных не только на своей родине, в Японии, но и во всём мире. Сладковатые мясо, рыба или морепродукты с характерным блеском воплощают тот самый легендарный вкус, который считается основой кухни народов Юго-Восточной Азии. А достигается такое вкусовое сочетание за счёт применения специального соуса терияки.

​Соус Кимчи, производства Южной Кореи, который облегчает приготовление традиционных корейских солений (капусты Кимчи и проч.), с нужной степенью остроты, стабильным качеством и вкусом.​

Соевый соус Киккоман - лидер на мировом рынке. Это самый известный и качественный соевый соус.

Мирин – сладкое рисовое вино, используемое только для приготовления еды. Оно придает вареным и жареным блюдам сладкий и нежный вкус.

​Кунжутный соус идеален для употребления с салатом Чука из водорослей вакаме, а также другими блюдами японской кухни. Рис, лапша, салаты приобретут неповторимый привкус с данным соусом.

Концентрированная основа для супа Рамен Шою от Kikkoman – удобный и быстрый способ приготовить популярное японское блюдо. Благодаря насыщенности соевого соуса Kikkoman и, входящих в состав, специй Вы получите настоящий аутентичный вкус.

Кунжутный соус – один из базовых соусов японской кухни. Он используется не только для заправки салатов, но и в целом – для придания особого насыщенного вкуса первых и вторых блюд.

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Соус с пониженным содержанием соли называют легким – лайт (Light), его добавляют в салаты, рис, лапшу, во время жарки мяса и овощей. Также часто служит ингредиентом в рецептах для других, более сложных соусов.

Соус для угря (унаги, unagi) - сладкий густой ароматный соус, широко используемый в японской кухне. Соус для угря готовится на основе соевого, с добавлением сахара, уксуса, соли. Самое распространенное применение унаги - соус, в котором обжаривается угорь.

Концентрированная основа для супа Рамен Шою от Takao– удобный и быстрый способ приготовить популярное японское блюдо. Благодаря насыщенности соевого соуса Takao и, входящих в состав, специй Вы получите настоящий аутентичный вкус.

Концентрированная основа для супа Рамен Шою от Takao– удобный и быстрый способ приготовить популярное японское блюдо. Благодаря насыщенности соевого соуса Takao и, входящих в состав, специй Вы получите настоящий аутентичный вкус.

Концентрированная основа для супа мисо-рамен Takao — насыщенная паста с ярким вкусом умами. Подходит для быстрого приготовления японского рамена, мисо-супов и соусов. Удобный формат и стабильный результат.

​Уксус из коричневого риса производится из неочищенного (коричневого) риса. Отличается более мягким вкусом и сладковатым ароматом.

Заправку с Имбирем и Сливой от компании Daesang называют "корейским мирином" за схожие качества и сферы использования. Этот соус добавляют в мясо и рыбу, чтобы смягчить продукт и сделать его нежным и упругим, используют в качестве ингредиента для маринадов, заправок для салатов и т.д. Нежная сладость корейской сливы и пикантность имбиря также придаст необычный аромат и вкус разнообразным соусам и подливам.

Данный соус используется для приготовления суши и роллов с угрем, а также других рыбных блюд японской кухни

Данный соус Unagi используется для приготовления суши и ролов с угрем, а также других рыбных блюд японской кухни

Данный соус используется для приготовления суши и роллов с угрем, а также других рыбных блюд японской кухни

Соус кимчи – острый ароматный соус, с выраженным вкусом перца чили и чеснока. Его используют для приготовления капусты кимчи. Также соус Кимчи добавляют к рыбе, мясу, овощам, салатам. Он может служить основой маринадов, заправок.