Рисовый уксус Mitsukan 500мл

4.9973

Купить Рисовый уксус Mitsukan 500мл

Цена
108 грн.
Артикул: 6982
Об'єм
Количество
Заказ по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупатели, которые приобрели Рисовый уксус Mitsukan 500мл, также купили

Происхождение и виды рисового уксуса

Впервые рисовый уксус стали производить в древнем Китае. Позже он распространился за его пределы и сейчас изготавливается в Японии, Корее и Вьетнаме. Сырьём служит клейкий рис. В зависимости от страны-производителя, конечный продукт слегка отличается между собой по вкусу (китайский немного кислее), и цвету (варьируется от практически прозрачного до коричневого цвета). Но, в целом, их делят на три вида: белый, красный и чёрный.

Если Вам необходимо купить рисовый уксус для суши, значит речь идёт о белом. Именно его мы встречаем на полках магазинов в большинстве случаев, а его собратья менее распространены у нас в стране.

Применение в кулинарии

Рисовый уксус, в первую очередь, известен как основа заправки риса для суши. Соединив с сахаром и солью, им поливают готовый рис, из которого уже делают знаменитые японские закуски - суши и роллы.

Этот продукт значительно мягче и слаще яблочных, винных аналогов. Благодаря чему область применения значительно шире. Даже если вы просто хотите купить уксус для суши , стоит знать и про другие варианты применения: разнообразные маринады, салатные заправки, приправы к гарнирам, в частности лапше. Главное умеренность, ведь для придания блюду аромата достаточно добавить 1-2 столовые ложки.

Состав и польза рисового уксуса

В Японии рисовый уксус называют «су» и считают достаточно ценным. В его составе присутствуют незаменимые аминокислоты, а также фосфор, калий, кальций.

Стоит отметить, врачи разрешают употреблять этот продукт людям с заболеваниями желудка, поскольку он мягче прочих видов уксусов и не вредит слизистой.

Производство

Данный уксус получают из ферментированного риса, или рисового вина. Белый су изготавливают из клейкого риса, он получается самым мягким и нежным. Красный - из красного дрожжевого, благодаря чему вкус этого продукта содержит фруктовые терпкие ноты. Чёрный же - из чёрного клейкого риса, хотя иногда используют обычный. Срок его отстаивания после брожения - семь месяцев. На выходе получают темный продукт с насыщенным вкусом.

Хранение

Рисовый уксус не сильно привередлив в плане хранения. Имеет долгий срок годности, поскольку обладает антибактериальными свойствами. Так что, не задумываясь, купите рисовый уксус , цена которого всего 108 грн..Единственное требование - тёмное место, защищённое от прямого солнечного света.

Можно также приготовить заправку для риса сразу в большом объёме. В таком случае ее лучше хранить в холодильнике, особенно, если в процессе приготовления использовались водоросли даши комбу.

Рисовый уксус Mitsukan 500мл - Характеристики

Основні
БрендMizkan
ИзготовительВеликобритания
УпаковкаПластиковая бутылка
Объем500 мл
СоставСпиртовий оцет, рисовий оцет, вода, цукор, сіль, патока
Условия храненияпри температуре от +1°C до +25°C
Вес0.53 кг
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорийность (ккал)27
Белки0.5 г
Жиры0.5 г
Углеводы2.6 г

Рекомендуем посмотреть

Устричный соус Chubang 315г
Устричный соус Chubang 315г
108 грн.
В наличии

Устричный соус - густой темный соус, приготовленный на основе соевого, с добавлением сахара и экстракта устриц. Имеет нежный легкий солено-сладкий вкус. Используется во многих восточных кухнях, особенно в китайской. Хорошо подходит ко всем мясным блюдам, а также блюдам из птицы, лапши, риса.

108 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен со вкусом Лобстера в миске Paldo 110г
Суп рамен со вкусом Лобстера в миске Paldo 110г
109 грн.
В наличии

​Чем удобны корейские супы быстрого приготовления в стакане? Тем, что их можно съесть прямо здесь и сейчас. Не нужно никакой дополнительной посуды, плиты, кухонных аксессуаров. Только кипяток, ложка и 5 минут времени

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен очень острый Бульдак со вкусом тушеной курицы Samyang 145г
экономия 14%
Суп рамен очень острый Бульдак со вкусом тушеной курицы Samyang 145г
109 грн.
126 грн.
экономия 14%
В наличии

Локшина Рамен зі смаком курки з соусом Бульдак Hot Chiken Flavor Ramen - одна з найгостріших з лінійки південнокорейського бренду Samyang. Навіть найдосвідченіші і відважні любителі пекучих страв високо оцінюють дану локшину, а також викладають в інтернет ролики із записом її дегустації.

109 грн.
126 грн.
экономия 14%
В наличии
Количество
Кол-во
Лапша рамэн со вкусом говядины с яйцом в миске Gaoren Yangzhanggui 166г
Лапша рамэн со вкусом говядины с яйцом в миске Gaoren Yangzhanggui 166г
109 грн.
В наличии

Gaoren ramen noodles - необычная линейка китайской лапши рамэн, быстро завоевывающая популярность по всему миру. Особенностью Gaoren ramen является то, что, помимо брикета лапши рамэн, в миске находятся 4-5 пакетиков с разнообразными добавками. В зависимости от вкуса, среди них сушеные овощи, арахис, растительное масло, соус, уксус, приправа и даже настоящее маринованное яйцо. Гаорен рамэн – это не просто лапша быстрого приготовления. Это полноценное блюдо с разнообразными аутентичными ингредиентами, специями, соусами. Следует попробовать всем, кто увлекается азиатской кухней и культурой.

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Лапша быстрого приготовления со вкусом тушеной говядины и яйцом в миске Yangzhanggui 173г
Лапша быстрого приготовления со вкусом тушеной говядины и яйцом в миске Yangzhanggui 173г
109 грн.
В наличии

Anhui flat noodles или плоская лапша по-анхуйски – необычная очень широкая китайская лапша с очень богатым вкусом и средней остротой. Особенностью продуктов Yangzhanggui является то, что, кроме брикета лапши, в миске находятся 4-5 пакетиков с разнообразными добавками. Лапша от Yangzhanggui - это не просто лапша быстрого приготовления. Это полноценное блюдо с разнообразными аутентичными ингредиентами, специями, соусами. Следует попробовать всем, кто увлекается азиатской кухней и культурой.

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Лапша быстрого приготовления со стеклянной вермишелью и вкусом традиционной курицы в миске Yangzhanggui 182г
Лапша быстрого приготовления со стеклянной вермишелью и вкусом традиционной курицы в миске Yangzhanggui 182г
109 грн.
В наличии

Лапша быстрого приготовления со вкусом традиционной курицы Yangzhanggui – необычная китайская лапша с богатым вкусом и большим количеством аутентичных составляющих. Особенностью продуктов Yangzhanggui является то, что, кроме брикета лапши, в миске находятся 4-5 пакетиков с разнообразными добавками. В зависимости от вкуса, среди них сушеные овощи, растительное масло, соус, уксус, приправа и даже настоящее маринованное яйцо. Лапша от Yangzhanggui - это не просто лапша быстрого приготовления. Это полноценное блюдо с разнообразными аутентичными ингредиентами, специями, соусами. Следует попробовать всем, кто увлекается азиатской кухней и культурой.

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен со вкусом Лобстера и Шрирачи в миске Paldo 110г
Суп рамен со вкусом Лобстера и Шрирачи в миске Paldo 110г
109 грн.
В наличии

​Чем удобны корейские супы быстрого приготовления в стакане? Тем, что их можно съесть прямо здесь и сейчас. Не нужно никакой дополнительной посуды, плиты, кухонных аксессуаров. Только кипяток, ложка и 5 минут времени.

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен HWA в миске Paldo 110г
Суп рамен HWA в миске Paldo 110г
109 грн.
В наличии

Острый, ароматный, аутентичный рамен HWA Ramyun от компании Paldo - один из самых популярных в линейке бренда. В то же время, хочется отметить, что острота данного супа рамен не огненно-жгучая, а вполне сносная, пикантная, вызывающая удовольствие, а не слёзы.​

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен Гомтанг в миске Paldo 105г
Суп рамен Гомтанг в миске Paldo 105г
109 грн.
В наличии

Мы привыкли, что большинство корейских раменов или острые, или огненно-острые. Суп Gomtang от Paldo - как раз тот редкий неострый вариант рамена, который сложно встретить в корейской кухне.

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен с морепродуктами в миске Paldo 110г
Суп рамен с морепродуктами в миске Paldo 110г
109 грн.
В наличии

Корейцы очень любят морепродукты. С ними готовят супы, закуски, добавляют в салаты, основные блюда. И, конечно же, в продаже часто можно встретить супы рамен быстрого приготовления со вкусом морепродуктов. Seafood Noodle Soup в миске - очень популярный продукт в линейке южнокорейского бренда Paldo. Острый бульон с выраженным вкусом морепродуктов и упругая пшеничная лапша рамен - отличное сочетание для горячего питательного обеда.

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен со вкусом Кимчи в миске Paldo 110г
Суп рамен со вкусом Кимчи в миске Paldo 110г
109 грн.
В наличии

Когда говорим о корейской кухне, первое блюдо, приходящее на ум - это, конечно же, кимчи. Острая пикантная капуста в специфическом корейском соусе - это блюдо известно и любимо далеко за пределами родной Кореи. Суп рамен со вкусом Кимчи - популярный вариант быстрого обеда, особенно часто встречается в формате уличной еды. Острый ароматный бульон, кусочки капусты Кимчи и великолепная лапша рамен - настоящее удовольствие для любителя восточной кухни.

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен Kokomen в миске Paldo 105г
Суп рамен Kokomen в миске Paldo 105г
109 грн.
В наличии

Kokomen Spicy Chicken Flavor - классический корейский суп быстрого приготовления. На родине такое блюдо часто можно встретить на тележках торговцев уличной едой. Питательный, ароматный, в меру острый обед быстро насытит и взбодрит.

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть