Икра летучей рыбы Тобико Красная 100г

5.0038

Купить Икра летучей рыбы Тобико Красная 100г

Цена
245 грн.
Артикул: 6502
Виберіть колір ікри:
Вага
Количество
Заказ по телефону
+38 (095) 894-72-51

Цей товар зберігається у морозильній камері при температурі -18С

Покупатели, которые приобрели Икра летучей рыбы Тобико Красная 100г, также купили

Икра летучей рыбы – знаменитый ингредиент для суши

Икру летучей рыбы считают одним из самых популярных ингредиентов для суши и роллов. Но только этим её назначение не исчерпывается. В Японии – это один из самых распространённых продуктов, а на долю рыбы тобико приходится 50% всего улова японских рыбаков. При этом икра тобико – это не икра единственного вида рыбы, ведь в Японии тобико называют более 80 видов морских обитателей.

Что такое икра тобико: основные характеристики

Икра тобико – это икра рыб, которые умеют парить над водной гладью, используя свои плавники. Их вылавливают и используют японские рыболовы в качестве промысловой рыбы, а икра используется отдельно, и пользуется даже большей популярностью, чем сама рыба тобико.

Основные свойства икры для суши тобико – это небольшой размер икринок. По стандарту они имеют около 0,5 – 0,8 мм в диаметре. По своей форме икринки схожи с икрой мойвы (масаго), но чуть больше размером. Вкус также отличается от масаго – он более нежный, имеет копчёный аромат и слегка хрустящую фактуру (менее хрустящую, чем лососевая икра, но более выраженную, чем икра мойвы).

Цветовая гамма тобико

Не секрет, что, если вы заказываете готовые суши, они обычно имеют в составе тобико самых разных цветов. Такое свойство достигается окрашиванием натуральными ингредиентами. В оригинале икра для суши имеет золотисто-оранжевый оттенок, между золотым цветом масаго и ярко-оранжевым, характерным для икры лососевых рыб.

При этом вы можете сами окрасить тобико и придать ей особый вкусовой оттенок при помощи:

  • Васаби – с использованием этого ингредиента вы придадите острый вкус и аромат икре и получите замечательный ярко-салатовый оттенок.
  • Если вы используете чернила каракатицы, то ваша икра приобретёт насыщенный тёмный цвет.
  • Используя имбирь, вы сможете придать икре золотисто-оранжевый оттенок, который будет подчёркиваться вкусом острого имбиря.

Все эти цветовые оттенки вы можете сами придать икре всего за 5 минут.

Польза икры тобико

Состав икры тобико богат и разнообразен: в ней содержится немало калия, фосфора, йода и кремния. Если же говорить о витаминах, то их в тобико тоже немало: икра изобилует витаминами группы В, а также витаминами А, С, Е.

Икру летучей рыбы используют для профилактики малокровия, при нервном и физическом истощении, при авитаминозе. Да и просто для здорового организма она станет отличной добавкой к рациону, который насытит витаминами и кислотами для здоровья кожи, волос и костей.

Где используется тобико

Тобико закономерно используется в изготовлении роллов во всём мире. Её добавляют, как в нигири или маки, так и в салатах в японском стиле. Также нередко икру летучей рыбы используют в чистом виде, ведь её вкус очень яркий, и использовать её можно для бутербродов в классическом стиле или для наполнения тарталеток. Она гораздо дешевле икры лососевых рыб, и при этом обладает приятным вкусом и консистенцией.

Икра летучей рыбы от «Суши Повар»

В интернет-магазине «Суши Повар» вы можете заказать икру тобико объёмом 100 граммов в герметичной ёмкости, которую легко хранить в обычном холодильнике, а для длительного хранения, её можно замораживать.

Попробуйте икру тобико, и вы сможете оценить все достоинства вкуснейшей икры летучей рыбы.

Икра летучей рыбы Тобико Красная 100г - Характеристики

-
Основные
ИзготовительКитай
УпаковкаПластиковая банка
Вес нетто100 г
Срок годности (мес)24 месяца
СоставІкра летючої риби, вода, сіль, цукор, харчовий барвник
Условия храненияпри температуре -18°C
Цвет икры
Красный
-
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
Калорийность (ккал)97
Белки11.4 г
Жиры1.7 г
Углеводы8.9 г

Рекомендуем посмотреть

Икра летучей рыбы Тобико Зеленая 100г
Икра летучей рыбы Тобико Зеленая 100г
245 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы Тобико Черная 100г
Икра летучей рыбы Тобико Черная 100г
245 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 100г
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 100г
245 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Устричный густой Healthy Boy 815г
Соус Устричный густой Healthy Boy 815г
245 грн.
В наличии

Густой устричный соус премиум торговой марки Healthy Boy прекрасно подходит как соус для приготовления еды, так и для улучшения вкуса уже готовых блюд. Отлично сочетается с курицей, другими видами мяса, крабом, креветками и всеми видами овощей.

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Паста карри Aroy-D красная 400г
Паста карри Aroy-D красная 400г
245 грн.
В наличии

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Паста карри Aroy-D зеленая 400г
Паста карри Aroy-D зеленая 400г
245 грн.
В наличии

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй. Содержит перец чили, кориандр, лемонграсс, чеснок, лук шалот и прочие компоненты. Может быть использована как маринад, или добавляться к мясу, либо овощам. Пасты карри могут разниться по остроте, в зависимости от состава.

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Паста карри Aroy-D желтая 400г
Паста карри Aroy-D желтая 400г
245 грн.
В наличии

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй. Содержит перец чили, кориандр, лемонграсс, чеснок, лук шалот и прочие компоненты. Может быть использована как маринад, или добавляться к мясу, либо овощам. Пасты карри могут разниться по остроте, в зависимости от состава.

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Шрирача OX Brand 515г
Соус Шрирача OX Brand 515г
245 грн.
В наличии

Известный огненный чили соус Шрирача (Срирача) - один из самых популярных азиатских соусов. Добавляют к морепродуктам, мясу, супам, салатам, лапше и рису. Также часто Шрирачу смешивают с майонезом и другими соусами.Известный огненный чили соус Шрирача (Срирача) - один из самых популярных азиатских соусов. И хотя родиной приправы является Таиланд, Шрирача стала популярной далеко за пределами Азии. Кроме перца чили, в состав Шрирачи входит также сахар, чеснок, уксус, соль. Добавляют соус к морепродуктам, мясу, супам, салатам, лапше и рису. Также часто Шрирачу смешивают с майонезом и другими соусами.

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус кунжутный Kikkoman 300г
Соус кунжутный Kikkoman 300г
245 грн.
В наличии

Кунжутный соус – один из базовых соусов японской кухни. Он используется не только для заправки салатов, но и в целом – для придания особого насыщенного вкуса первых и вторых блюд.

245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
245 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Молоко кокосовое Chaokoh 1л
Молоко кокосовое Chaokoh 1л
244 грн.
В наличии

​​​Кокосовое молоко - натуральный растительный продукт, изготавливаемый из мякоти кокосового ореха. Оно часто используется как альтернатива коровьему молоку, так как не содержит лактозы и успешно употребляется людьми, имеющими ее непереносимость и вегетарианцами.

244 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовая бумага круглая Cha Gio 22см 400г
Рисовая бумага круглая Cha Gio 22см 400г
248 грн.
В наличии

Рисовая бумага – это тончайшие листы высушенного теста, основой которого выступает рисовая крупа. Такая разновидность галет очень распространена в странах Юго-Восточной Азии, где её используют как в качестве лепёшек при приёме пищи, так и в составе разнообразных блюд, для которых рисовая бумага может выступать удобной оболочкой, например спринг-роллов.

248 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть