| Бренд | Hoshi |
| Изготовитель | Китай |
| Упаковка | Вакуум |
| Вес нетто | 1 кг |
| Срок годности (мес) | 24 месяца |
Мисо – паста из бобов сои, которая является основой мисо-супов.
Mисо-суп пользуется большой популярностью в Японии и является обязательной частью каждой процедуры приема пищи. Существует старая японская поговорка: «чаша супа мисо в день – и доктор никогда не приблизится к вашей двери». И многие японцы следуют этому совету. Мисо готовится из соевых бобов и обычно риса или ячменя, которые отваривают на пару, смешивают с кодзи (закваска), после чего оставляют ферментироваться на срок от шести месяцев до пяти лет. Существует три типа мисо: красный, белый и средний – чем дольше ферментация, тем темнее мисо. Современный анализ подтвердил, что эта солёная и ароматная паста представляет собой чрезвычайно питательную и сбалансированную пищу, содержащую протеин, витамины и важные аминокислоты. Мисо не только употребляется для приготовления супа, но также используется для придания аромата многим другим блюдам.
| Основні | |
|---|---|
| Бренд | Hoshi |
| Изготовитель | Китай |
| Упаковка | Вакуум |
| Вес нетто | 1 кг |
| Срок годности (мес) | 24 месяца |
| Состав | соєві боби, рис, вода, екстракт морських водоростей |
| Условия хранения | при температуре от +1°C до +25°C |
| Вес | 1 кг |
| Харчова та енергетична цінність на 100г | |
| Калорийность (ккал) | 168 |
| Белки | 11.4 г |
| Жиры | 5.1 г |
| Углеводы | 18.9 г |
| Темная | |
Загрузка данных авторизации
