Икра летучей рыбы Тобико Красная 100г

5.0012

Купить Икра летучей рыбы Тобико Красная 100г

Цена
109 грн.
Артикул: 6502
Количество
Заказ по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупатели, которые приобрели Икра летучей рыбы Тобико Красная 100г, также купили

Икра летучей рыбы – знаменитый ингредиент для суши

Икру летучей рыбы считают одним из самых популярных ингредиентов для суши и роллов. Но только этим её назначение не исчерпывается. В Японии – это один из самых распространённых продуктов, а на долю рыбы тобико приходится 50% всего улова японских рыбаков. При этом икра тобико – это не икра единственного вида рыбы, ведь в Японии тобико называют более 80 видов морских обитателей.

Что такое икра тобико: основные характеристики

Икра тобико – это икра рыб, которые умеют парить над водной гладью, используя свои плавники. Их вылавливают и используют японские рыболовы в качестве промысловой рыбы, а икра используется отдельно, и пользуется даже большей популярностью, чем сама рыба тобико.

Основные свойства икры для суши тобико – это небольшой размер икринок. По стандарту они имеют около 0,5 – 0,8 мм в диаметре. По своей форме икринки схожи с икрой мойвы (масаго), но чуть больше размером. Вкус также отличается от масаго – он более нежный, имеет копчёный аромат и слегка хрустящую фактуру (менее хрустящую, чем лососевая икра, но более выраженную, чем икра мойвы).

Цветовая гамма тобико

Не секрет, что, если вы заказываете готовые суши, они обычно имеют в составе тобико самых разных цветов. Такое свойство достигается окрашиванием натуральными ингредиентами. В оригинале икра для суши имеет золотисто-оранжевый оттенок, между золотым цветом масаго и ярко-оранжевым, характерным для икры лососевых рыб.

При этом вы можете сами окрасить тобико и придать ей особый вкусовой оттенок при помощи:

  • Васаби – с использованием этого ингредиента вы придадите острый вкус и аромат икре и получите замечательный ярко-салатовый оттенок.
  • Если вы используете чернила каракатицы, то ваша икра приобретёт насыщенный тёмный цвет.
  • Используя имбирь, вы сможете придать икре золотисто-оранжевый оттенок, который будет подчёркиваться вкусом острого имбиря.

Все эти цветовые оттенки вы можете сами придать икре всего за 5 минут.

Польза икры тобико

Состав икры тобико богат и разнообразен: в ней содержится немало калия, фосфора, йода и кремния. Если же говорить о витаминах, то их в тобико тоже немало: икра изобилует витаминами группы В, а также витаминами А, С, Е.

Икру летучей рыбы используют для профилактики малокровия, при нервном и физическом истощении, при авитаминозе. Да и просто для здорового организма она станет отличной добавкой к рациону, который насытит витаминами и кислотами для здоровья кожи, волос и костей.

Где используется тобико

Тобико закономерно используется в изготовлении роллов во всём мире. Её добавляют, как в нигири или маки, так и в салатах в японском стиле. Также нередко икру летучей рыбы используют в чистом виде, ведь её вкус очень яркий, и использовать её можно для бутербродов в классическом стиле или для наполнения тарталеток. Она гораздо дешевле икры лососевых рыб, и при этом обладает приятным вкусом и консистенцией.

Икра летучей рыбы от «Суши Повар»

В интернет-магазине «Суши Повар» вы можете заказать икру тобико объёмом 100 граммов в герметичной ёмкости, которую легко хранить в обычном холодильнике, а для длительного хранения, её можно замораживать.

Попробуйте икру тобико, и вы сможете оценить все достоинства вкуснейшей икры летучей рыбы.

Икра летучей рыбы Тобико Красная 100г - Характеристики

Основные
ИзготовительКитай
УпаковкаПластиковая банка
Вес нетто100 г
СоставИкра летучей рыбы, вода, соль,
сахар, пищевой краситель
Условия храненияпри температуре -18°C
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
Калорийность97 Ккал
Белки11.4 г
Жиры1.7 г
Углеводы8.9 г
Гугл
Цвет икры
Красный
Дополнительно
Вид икрыИкра тобико
ФасовкаБаночная
КлассификацияЗернистая
СортВысший

Рекомендуем посмотреть

Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 100г
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 100г
109 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Тонкацу Ottogi 290г
Соус Тонкацу Ottogi 290г
108 грн.
В наличии

Соус Тонкацу прекрасно насыщенная приправа к мясным блюдам, темпуре и салатам из капусты

108 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Леденцы со вкусом женьшеня Melland 250г
Леденцы со вкусом женьшеня Melland 250г
108 грн.
В наличии

​Необычные оригинальные леденцы со вкусом женьшеня от корейской компании Melland - любимое лакомство как детей, так и взрослых. Нестандартное сочетание пряного вкуса женьшеня и карамели обязательно придется по вкусу любителям необычных сладостей.

108 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Леденцы со вкусом имбиря Melland 300г
Леденцы со вкусом имбиря Melland 300г
108 грн.
В наличии

​Необычные оригинальные леденцы со вкусом имбиря от корейской компании Melland - любимое лакомство как детей, так и взрослых. Нестандартное сочетание пряного вкуса имбиря и карамели обязательно придется по вкусу любителям необычных сладостей.

108 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Леденцы фруктовое ассорти Melland 300г
Леденцы фруктовое ассорти Melland 300г
108 грн.
В наличии

​Яркие необычные фруктовые леденцы от корейской компании Melland - любимое лакомство как детей, так и взрослых. В упаковке содержится карамель различных вкусов: вишня, клубника, апельсин, мята, ананас, яблоко, лимон, капучино, кока-кола и др.

108 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Редька маринованная Дайкон (Takuan) 500г
Редька маринованная Дайкон (Takuan) 500г
112 грн.
В наличии

Такуан представляет собой маринованный продукт получаемый из продолговатой белой редьки дайкон.

112 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Кокосовое масло Thai Coco 180мл
Кокосовое масло Thai Coco 180мл
112 грн.
В наличии

Кокосовое масло холодного отжима из кокосового молока

112 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Набор для супа Том Ям 4 порции Maepranom 88г
Набор для супа Том Ям 4 порции Maepranom 88г
112 грн.
В наличии

Набор для супа Том Ям состоит из пакетика с пастой и пакетика с сушеными специями, среди которых чили, лемонграсс, галангал, листья каффир лайма. Ингредиентов в наборе достаточно для приготовления 4 порций. Сам процесс не займет больше 7-10 минут.

112 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Набор для супа Том Кха 4 порции Maepranom 105г
Набор для супа Том Кха 4 порции Maepranom 105г
112 грн.
В наличии

​Суп Том Кха родом из Таиланда, но, в отличии от своего брата Том Ям, имеет не такой острый вкус и готовится с курицей и грибами, а не с морепродуктами. Набор для супа Том Кха состоит из пасты, в состав которой входят различные приправы, и сушеных специй: галангала, лемонграсса, листьев каффир лайма, перца чили.

112 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп быстрого приготовления Aka Miso три порции LOBO 30г
Суп быстрого приготовления Aka Miso три порции LOBO 30г
106 грн.
В наличии

Мисо суп быстрого приготовления производства известной тайской компании Lobo. В упаковки три порции - три пакетика со всеми необходимыми ингредиентами: мисо пастой, водорослями вакаме, тофу, зеленым луком и др.

106 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп быстрого приготовления Tofu Miso три порции LOBO 30г
Суп быстрого приготовления Tofu Miso три порции LOBO 30г
106 грн.
В наличии

Мисо суп быстрого приготовления производства известной тайской компании Lobo.​ В упаковки три порции - три пакетика со всеми необходимыми ингредиентами: мисо пастой, водорослями вакаме, тофу, зеленым луком и др.

106 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Сыр соевый шелковый Тофу Morinaga 349г
Сыр соевый шелковый Тофу Morinaga 349г
105 грн.
В наличии

Тофу готовится из соевых бобов и почти не имеет собственного вкуса. Он быстро впитывает вкус остальных ингредиентов блюда.

105 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть