Новинки

Яловичий бульйон у гранулах зручний тим, що на його приготування витрачається кілька хвилин, а результат перевершує очікування. Змішайте гранули бульйону з гарячою водою - і основа для улюбленого азіатського супу готова.

Сама по собі рослина, коренем якого виступає галангал, називається схоже - калган. Воа є багаторічником, а його коріння виростають до гігантських розмірів. Саме кореневища широко використовуються в тайської, в'єтнамської, малайзійської кухнях.

Під назвою суміш для том ям ховаються всі необхідні пряні продукти, які відповідають за аромат і смак бульйону для супу тому ям. Іноді їх можна зустріти в сушеному вигляді, але це не кращий варіант, адже в рецептурі супу всі продукти беруться свіжими. Тому, якщо ви хочете купити суміш для том ям в готовому вигляді, віддайте перевагу вакуумній упаковці, в якій всі складові збережуть свою свіжість в умовах глибокої заморозки.

Листя лайма - це одна з важливих складових багатьох страв тайської, малайзійської, камбоджійської кухонь. Рослина ця відрізняється від звичного цитруса, який запросто можна зустріти в найближчому супермаркеті.

Соус чилі Шрірача використовується для приготування м'ясних страв і страв з риби, а також в якості маринаду і соусу

Рибний соус - традиційна тайська заправка та інгредієнт для більш складних соусів і маринадів. Без цього продукту складно уявити собі смак супу Том Ям, або локшини Пад Тай. Адже саме він привносить солонуваті рибні нотки в ці страви.

У перекладі назва цієї рослини - лимонна трава. І воно на 100% відповідає його якостям, адже лемонграсс - це дійсно злак, але з особливим пряним ароматом, який активно використовується в кулінарії Південно-Східної Азії, зокрема - в тайській і в'єтнамської кухні.

Соус Хойсін використовується для приготування і глазурування різних страв з м'яса і птиці, найвідомішим з яких є качка по-пекінськи

Популярні молочні цукерки Nougat Caramel від компанії Melland - знайомий варіант ніжної карамелі в корейському виконанні.

Цікаве поєднання солодких фруктів та ароматних трав освіжує подих і допомагає при болі в горлі.

Освіжаючі м'ятні льодяники дарують відчуття прохолоди, а також допомагають впоратися з першінням та болем у горлі.

Грибний бульйон у гранулах зручний тим, що на його приготування витрачається кілька хвилин, а результат перевершує очікування. Змішайте гранули бульйону з гарячою водою - і основа для улюбленого азіатського супу готова.​​

​Бульйон з морепродуктів - основа для багатьох страв східної кухні. Його використовують в першу чергу для приготування супів, а також він є компонентом соусів, рагу, страв з локшини і рису.

Нерафінована ароматна темна сезамова олія знайшла широке застосування в кухнях країн Азії, а саме Таїланді, Китаї, Індії, Японії, Кореї. Найчастіше її додають в якості заправки для салатів і гарнірів, готують на її основі маринади і соуси, використовують в страви з риби і морепродуктів і навіть в солодощі.

Соус кімчі - гострий ароматний соус, з вираженим смаком перцю чилі та часнику. Його використовують для приготування капусти кімчі. А також соус Кімчі додають до риби, м'яса, овочів, салатів. Він може слугувати основою для маринадів, заправок.

Соус Лао Ган Ма зі смаком яловичини - чудове доповнення до страв з овочів, м'яса, гарнірів. Він додасть гостроти, аутентичності та східної пікантності. Поціновувачі китайських страв обов'язково оцінять широку гамму смаку та аромату соусу Стара няня.

Соус Лао Ган Ма зі смаком свинини - чудове доповнення до страв з овочів, м'яса, гарнірів. Він додасть гостроти, аутентичності та східної пікантності.

Соус Лао Ган Ма (Стара няня) - найвідоміша приправа в Китаї. Готується на основі гострого перцю та соєвого масла. Широко використовується для приготування супів, салатів, заправок і маринадів. Додається до рису, локшини, багатьох видів м'яса.

Соус Лао Ган Ма зі смаком грибів - чудове доповнення до страв з овочів, м'яса, гарнірів. Він додасть гостроти, аутентичності та східної пікантності. Поціновувачі китайських страв обов'язково оцінять широку гамму смаку та аромату соусу Стара няня.

Соус Лао Ган Ма зі смаком цибулі - чудове доповнення до страв з овочів, м'яса, гарнірів. Він додасть гостроти, аутентичності та східної пікантності.

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні. Містить в собі ряд компонентів, серед яких часник, лемонграсс, корінь галанга, рибний соус, чилі і інші. Є невід'ємним компонентом багатьох тайський і китайських страв, також використовується для приготування різних соусів.