| Бренд | Daesang |
| Изготовитель | Южная Корея |
| GTIN | 8801052452180 |
| Упаковка | Пластиковый стакан |
| Вес нетто | 1000 г |
Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих компонентов корейской кухни. Считается, что ее стали производить в конце XVIII века, когда из Японии был завезен перец чили. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.
Готовится гочуджан из клейкого риса, ферментированных соевых бобов и большого количества перца чили (именно благодаря его высокой концентрации паста и имеет темно-красный цвет). Также в кочудян добавляют соль, пшеницу, сахар, чеснок, прочие ингредиенты.
| Основні | |
|---|---|
| Бренд | Daesang |
| Изготовитель | Южная Корея |
| GTIN | 8801052452180 |
| Упаковка | Пластиковый стакан |
| Вес нетто | 1000 г |
| Срок годности (мес) | 18 месяцев |
| Состав | Коричневий рис, кукурудзяний сироп, очищена вода, приправа для чилі (порошок червоного перцю, рафінована сіль, часник, цибуля), цукор, борошно зі смажених соєвих бобів (соєві боби), сіль, закваска для кочуджан, ізомальтоолігосахарид, спирт, порошок червоного перцю, рафінована сіль, клейке коричневе рисове борошно, дріжджовий порошок, закваска (бактерії ферментації). |
| Условия хранения | при температуре от +1°C до +25°C |
| Вес | 1.13 кг |
| Харчова та енергетична цінність на 100г | |
| Калорийность (ккал) | 233 |
| Белки | 5 г |
| Жиры | 8.3 г |
| Углеводы | 35 г |
| Острое | |
Загрузка данных авторизации
