Корейские продукты Daesang

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Нерафинированное ароматное темное сезамовое масло нашло широкое применение в кухнях стран Азии, а именно Таиланде, Китае, Индии, Японии, Корее. Чаще всего его добавляют в качестве заправки для салатов и гарниров, готовят на его основе маринады и соусы, используют в блюда из рыбы и морепродуктов и даже в сладости. В отличие от других растительных собратьев, на нерафинированном кунжутном масле не рекомендуют жарить, а в горячее блюдо добавлять лишь в конце приготовления.

Корейская соевая паста Дендян (Доенянг, Тяй) - традиционный продукт корейской кухни, изготовляющийся путем ферментации соевых бобов с добавлением соли. Это широко используемый компонент для приготовления супов (в том числе мисо), мяса, овощей, также добавляется при обжаривании риса и лапши.

​​Рыбный соус - традиционная тайская заправка и ингредиент для более сложных соусов и маринадов. Без этого продукта сложно представить себе вкус супа Том Ям, или лапши Пад Тай. Ведь именно он привносит солоноватые рыбные нотки в эти блюда.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Нерафинированное ароматное темное сезамовое масло нашло широкое применение в кухнях стран Азии, а именно Таиланде, Китае, Индии, Японии, Корее. Чаще всего его добавляют в качестве заправки для салатов и гарниров, готовят на его основе маринады и соусы, используют в блюда из рыбы и морепродуктов и даже в сладости. В отличие от других растительных собратьев, на нерафинированном кунжутном масле не рекомендуют жарить, а в горячее блюдо добавлять лишь в конце приготовления.

Нерафинированное ароматное темное сезамовое масло нашло широкое применение в кухнях стран Азии, а именно Таиланде, Китае, Индии, Японии, Корее. Чаще всего его добавляют в качестве заправки для салатов и гарниров, готовят на его основе маринады и соусы, используют в блюда из рыбы и морепродуктов и даже в сладости. В отличие от других растительных собратьев, на нерафинированном кунжутном масле не рекомендуют жарить, а в горячее блюдо добавлять лишь в конце приготовления.

​Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Выдержанный соевый соус обладает более глубоким и насыщенным вкусом. Прекрасно сочетается с жареными блюдами, мясом, морепродуктами, овощами, а также салатами.

Нерафинированное ароматное темное сезамовое масло нашло широкое применение в кухнях стран Азии, а именно Таиланде, Китае, Индии, Японии, Корее. Чаще всего его добавляют в качестве заправки для салатов и гарниров, готовят на его основе маринады и соусы, используют в блюда из рыбы и морепродуктов и даже в сладости. В отличие от других растительных собратьев, на нерафинированном кунжутном масле не рекомендуют жарить, а в горячее блюдо добавлять лишь в конце приготовления.

Джаджанг (Чачжан) - известный корейский соус из черных бобов. Паста Чачжан - самый важный ингредиент, необходимый для приготовления одного из самых популярных традиционных корейских блюд из лапши рамен - Чачжанмён. Также используется для приготовления токпокки, добавляется к рису, овощам, мясу.

Корейский маринад для говядины Daesang ​обладает всеми необходимыми ингредиентами, чтобы приготовить мясо сочным, ароматным и по-настоящему азиатским. Соевый соус и фруктовые пюре, входящие в состав маринада, придадут блюду новые вкусовые оттенки и аутентичные нотки.

​Еще более острый вариант классической корейской перцовой пасты Кочудян (Гочуджан). Еще больше перца чили, еще больше остроты и вкуса для любителей жгучих блюд. Незаменимый ингредиент для большинства корейских блюд: супов, маринадов, заправок, соусов, горячих блюд, салатов.

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Темный соевый соус гуще, имеет более плотную консистенцию, по сравнению с классическим. Обладает сладковатыми нотами, с привкусом карамели. Темный соевый Daesang добавляют в салаты, рис, лапшу, во время жарки мяса и овощей.

Бульон из говядины – основа для многих блюд японской, корейской, тайской кухонь. Гранулированный говяжий бульон удобен тем, что его очень удобно хранить, он долго не портится, а главное – очень прост в приготовлении. Размешайте порошок бульона в горячей воде – и основа для любимого азиатского блюда готова.

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Соус с пониженным содержанием соли называют легким – лайт (Light), его добавляют в салаты, рис, лапшу, во время жарки мяса и овощей. Также часто служит ингредиентом в рецептах для других, более сложных соусов.

​​Рыбный соус - традиционная тайская заправка и ингредиент для более сложных соусов и маринадов. Без этого продукта сложно представить себе вкус супа Том Ям, или лапши Пад Тай. Ведь именно он привносит солоноватые рыбные нотки в эти блюда.

​Уксус из коричневого риса производится из неочищенного (коричневого) риса. Отличается более мягким вкусом и сладковатым ароматом.

Заправку с Имбирем и Сливой от компании Daesang называют "корейским мирином" за схожие качества и сферы использования. Этот соус добавляют в мясо и рыбу, чтобы смягчить продукт и сделать его нежным и упругим, используют в качестве ингредиента для маринадов, заправок для салатов и т.д. Нежная сладость корейской сливы и пикантность имбиря также придаст необычный аромат и вкус разнообразным соусам и подливам.

Корейская аутентичная соевая паста для мяса Самдянг (Самджанг) - одна из основных традиционных ферментированных приправ, используемых в корейской кухне.

​​Рыбный соус - традиционная тайская заправка и ингредиент для более сложных соусов и маринадов. Без этого продукта сложно представить себе вкус супа Том Ям, или лапши Пад Тай. Ведь именно он привносит солоноватые рыбные нотки в эти блюда.

Корейская аутентичная соевая паста для мяса Самдянг (Самджанг) - одна из основных традиционных ферментированных приправ, используемых в корейской кухне.

​​Рыбный соус - традиционная тайская заправка и ингредиент для более сложных соусов и маринадов. Без этого продукта сложно представить себе вкус супа Том Ям, или лапши Пад Тай. Ведь именно он привносит солоноватые рыбные нотки в эти блюда.

Соевый соус – основной, базовый ингредиент восточной кухни. Ее краеугольный камень. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях. Классический соевый соус ферментируется в течение шести-восьми месяцев, обладает богатым ароматом, соленым, но при этом изящным и сложным вкусом.

Нерафинированное ароматное темное сезамовое масло нашло широкое применение в кухнях стран Азии, а именно Таиланде, Китае, Индии, Японии, Корее. Чаще всего его добавляют в качестве заправки для салатов и гарниров, готовят на его основе маринады и соусы, используют в блюда из рыбы и морепродуктов и даже в сладости. В отличие от других растительных собратьев, на нерафинированном кунжутном масле не рекомендуют жарить, а в горячее блюдо добавлять лишь в конце приготовления.

Грибной бульон в гранулах удобен тем, что на его приготовление уходит несколько минут, а результат превосходит ожидания. Смешайте гранулы бульона с горячей водой – и основа для любимого азиатского супа готова.

​​Рыбный соус - традиционная тайская заправка и ингредиент для более сложных соусов и маринадов. Без этого продукта сложно представить себе вкус супа Том Ям, или лапши Пад Тай. Ведь именно он привносит солоноватые рыбные нотки в эти блюда.

Корейская соевая паста Дендян (Доенянг, Тяй) - традиционный продукт корейской кухни, изготовляющийся путем ферментации соевых бобов с добавлением соли. Это широко используемый компонент для приготовления супов (в том числе мисо), мяса, овощей, также добавляется при обжаривании риса и лапши.