| Бренд | Daesang |
| Країна виробника | Південна Корея |
| GTIN | 8801052452180 |
| Упаковка | Пластиковий стакан |
| Вага нетто | 1000 г |
Паста Кочудян (Гочуджан) - один з основоположних компонентів корейської кухні. Вважається, що її стали виробляти в кінці XVIII століття, коли з Японії був завезений перець чилі. Область застосування перцевої пасти кочудян дуже широка: її додають в супи, салати, гарячі страви, умочують овочі і м'ясо, готують маринади і заправки.
Готується гочуджан з клейкого рису, ферментованих соєвих бобів і великої кількості перцю чилі (саме завдяки його високій концентрації паста і має темно-червоний колір). Також в кочудян додають сіль, пшеницю, цукор, часник, інші інгредієнти.
| Основні | |
|---|---|
| Бренд | Daesang |
| Країна виробника | Південна Корея |
| GTIN | 8801052452180 |
| Упаковка | Пластиковий стакан |
| Вага нетто | 1000 г |
| Термін придатності (міс.) | 18 місяців |
| Склад продукту | Коричневий рис, кукурудзяний сироп, очищена вода, приправа для чилі (порошок червоного перцю, рафінована сіль, часник, цибуля), цукор, борошно зі смажених соєвих бобів (соєві боби), сіль, закваска для кочуджан, ізомальтоолігосахарид, спирт, порошок червоного перцю, рафінована сіль, клейке коричневе рисове борошно, дріжджовий порошок, закваска (бактерії ферментації). |
| Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
| Вага з упаковкою | 1.13 кг |
| Харчова та енергетична цінність на 100г | |
| Калорійність (ккал) | 233 |
| Білки | 5 г |
| Жири | 8.3 г |
| Вуглеводи | 35 г |
Завантаження даних авторизації
