Тайська чилі паста Maepranom 513г

Хондаші - це сухий гранульований рибний бульйон. Він входить до складу багатьох японських супів і соусів. Також може використовуватися при приготуванні заправки для рису. З нього готують бульонную основу даси (Даші)

Этот набор составлен нами специально для тех, кто собирается попробовать приготовить суши первый раз! Если вам доводилось пробовать суши в ресторанах или суши-барах, вам понравилась японская кухня, и вы хотели бы попробовать приготовить суши у себя дома, но не знаете с чего начать – тогда это предложение именно для Вас!

​Бульйон з морепродуктів - основа для багатьох страв східної кухні. Його використовують в першу чергу для приготування супів, а також він є компонентом соусів, рагу, страв з локшини і рису.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Кунжутна олія відмінно підходить для салатних заправок, темпури, приготування смаженого м'яса і риби, овочів

Тонкацу - це густа і ароматна заправка для багатьох м'ясних страв, овочів або рису, яка вважається основним інгредієнтом для приготування знаменитої відбивною зі свинини, що носить однойменну назву.

Соус Ворчестер (Вустерширський) має азіатське коріння. В Англії про нього дізналися лише у ХІХ столітті, і з того часу він став незамінним інгредієнтом Британської кухні. Пряний солонуватий соус додають маринади для м'яса, заправки для салатів, коктейлі. До його складу входить безліч інгредієнтів, серед яких оцет, цукор, часник, фруктові та овочеві пюре, спеції та багато інших.

Соус чилі Шрірача використовується для приготування м'ясних страв і страв з риби, а також в якості маринаду і соусу

Даний соус використовується для приготування суші та ролів з вугром, а також інших рибних страв японської кухні

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні

Вакаме - один з найбільш популярних інгредієнтів місо-супу. З неї можна також приготувати дуже смачний салат з оцтової заправкою або тушкувати з овочами

Васабі - необхідний атрибут суші, пряна приправа