Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 17:00. Сб-Нд вихідний.

Листя кафір лайма свіжоморожені Penta 100г

Купити Листя кафір лайма свіжоморожені Penta 100г

Ціна
194 грн.
Артикул: 8196
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Цей товар зберігається у морозильній камері при температурі -18С

Покупці, які придбали Листя кафір лайма свіжоморожені Penta 100г, також купили

Листя лайма

Листя лайма - це одна з важливих складових багатьох страв тайської, малайзійської, камбоджійської кухонь. Рослина це відрізняється від звичного цитруса, який запросто можна зустріти в найближчому супермаркеті. На відміну від лайма звичайного, у кафрського їстівними не є плоди, а листя. У той час, як плоди дуже кислі, жорсткі і сухі, пружні зелені глянцеві листя лайма володіють вираженим ароматом, до того ж вони містять чимало корисних речовин, завдяки яким їх використовують не тільки в кулінарії, але і в косметології.

Користь кафрського лайма і його калорійність

Калорійність листя лайма невисока - всього 137 Ккал в 100 грамах. Також в листі міститься 21.7 г грамів вуглеводів і 5.5 г грама білка. Але головна цінність цього продукту - у високому вмісті вітамінів.

Лайм кафрський містить в листях велику кількість вітаміну С, який зміцнює імунітет. Також в ньому є чимало бета-каротину, вітаміну А, а також вітаміни Е, К і РР. За наявністю мінеральних речовин лайм також багатий різноманітними мікроелементами, в тому числі калієм, селеном, фосфором. А ефірне масло, якого чимало міститься в листі лайма, виступає джерелом як ненасичених жирних кислот, так і ненасичених.

В азіатській кухні листя лайма використовуються дуже активно. До того ж самі жителі Південно-Східної Азії визнають їх користь для травлення, омолодження організму і поліпшення стану волосся і нігтів. Також вчені визнають ефективність листя лайма в якості протизастудного кошти і рекомендують використовувати їх для нормалізації тиску і заспокоєння нервової системи.

Як використовувати лайм в кулінарії

Найчастіше листя лайма використовують для рідких страв - супів і прохолодних напоїв. Їх проварюють цілком і потім витягують з бульйону, адже листя має досить виражену жорсткість. Зате при варінні вони віддають свій фірмовий кислуватий присмак і легкий цитрусовий аромат страви.

Що можна приготувати з листям лайма?

  • Суп том-ям - основа тайської кухні, і купити листя лайма варто для його приготування.
  • Пла-пао - риба, запечена з листям лайма і лемонграсом в прісному тісті.
  • Зробіть з листя лайма маринад для птиці або м'яса.
  • Зваріть з ним бульйон для супів в східному стилі.
  • Додайте трохи листя при варінні овочів або рису на гарнір.
  • Спробуйте заварити чай з додаванням листя лайма.

Ви можете спробувати додавати їх в різноманітні страви, яким не вистачає легкої кислинки або цитрусового аромату, аж до використання в десертах.

Кафрський лайм в інтернет-магазині «Суші Повар»

Хочете купити листя кафрського лайма недорого? У нашому інтернет-магазині ви можете замовити їх в зручній упаковці. Запечатані в вакуумний пакет, вони тривалий час можуть зберігатися в морозильній камері. При розкритті пакета ви зможете кілька тижнів зберігати їх в холодильнику.

Листя лайма купити в «Суші Повар» дуже вигідно: ми пропонуємо фірмову продукцію від відомого тайського виробника Penta за привабливими цінами. Вони відрізняються високою якістю, і ви точно зможете приготувати чимало смачних і корисних страв з свіжозамороженим листям лайма.


Листя кафір лайма свіжоморожені Penta 100г - Характеристики

-
Основні
БрендPenta
Країна виробникаТаїланд
Штрих код8851081980710
УпаковкаВакуум
Вага нетто100 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуЛистя лайма 100%
Умови зберіганняпри температурі -18°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)137
Білки5.5 г
Жири3.1 г
Вуглеводи21.7 г
Сіль0.1 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Токпоккі зі смаком сиру Yopokki 240г
Токпоккі зі смаком сиру Yopokki 240г
195 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі Yopokki зі смаком сиру - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний вершковий смак соусу прекрасно поєднується з коржами, відмінно насичує і наповнює енергією.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Токпоккі гостро-солодкі Yopokki 280г
Токпоккі гостро-солодкі Yopokki 280г
195 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі в гостро-солодкому соусі Yopokki - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний, солодкий, в міру гострий смак порадує любителів східної кухні, подарує відчуття ситості і бадьорості.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Лемонграс свіжоморожений цілий Penta 300г
Лемонграс свіжоморожений цілий Penta 300г
195 грн.
У наявності

У перекладі назва цієї рослини - лимонна трава. І воно на 100% відповідає його якостям, адже лемонграсс - це дійсно злак, але з особливим пряним ароматом, який активно використовується в кулінарії Південно-Східної Азії, зокрема - в тайській і в'єтнамської кухні.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Самджан O`Food 300г
Соус Самджан O`Food 300г
195 грн.
У наявності
195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Борошно панірувальне Темпура Samlip 1кг
Борошно панірувальне Темпура Samlip 1кг
195 грн.
У наявності
195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Паста Самджан слабогостра Daesang 500г
Паста Самджан слабогостра Daesang 500г
195 грн.
У наявності

Корейська автентична соєва паста для м'яса Самдянг (Самджанг) - одна з основних традиційних ферментованих приправ, які використовуються в корейської кухні.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Устричний Haday 700г
Соус Устричний Haday 700г
192 грн.
У наявності

Устричний соус - густий темний соус, приготований на основі соєвого, з додаванням цукру і екстракту устриць

192 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г
Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г
191 грн.
У наявності

Під назвою суміш для том ям ховаються всі необхідні пряні продукти, які відповідають за аромат і смак бульйону для супу тому ям. Іноді їх можна зустріти в сушеному вигляді, але це не кращий варіант, адже в рецептурі супу всі продукти беруться свіжими. Тому, якщо ви хочете купити суміш для том ям в готовому вигляді, віддайте перевагу вакуумній упаковці, в якій всі складові збережуть свою свіжість в умовах глибокої заморозки.

191 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Галангал свіжоморожений цілий Penta 200г
Галангал свіжоморожений цілий Penta 200г
197 грн.
У наявності

Сама по собі рослина, коренем якого виступає галангал, називається схоже - калган. Воа є багаторічником, а його коріння виростають до гігантських розмірів. Саме кореневища широко використовуються в тайської, в'єтнамської, малайзійської кухнях.

197 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Листя бамбука 24см (S) 100шт
Листя бамбука 24см (S) 100шт
198 грн.
У наявності

Листя бамбука використовуються для прикраси і подачі суші або коктейлів

198 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Гочуджан O`Food 300г
Соус Гочуджан O`Food 300г
190 грн.
У наявності
190 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Соус устричний преміум Daesang 260г
Соус устричний преміум Daesang 260г
190 грн.
У наявності
190 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити