| Бренд | Penta |
| Країна виробника | Таїланд |
| GTIN | 8851081980710 |
| Упаковка | Вакуум |
| Вага нетто | 100 г |
Листя лайма - це одна з важливих складових багатьох страв тайської, малайзійської, камбоджійської кухонь. Рослина це відрізняється від звичного цитруса, який запросто можна зустріти в найближчому супермаркеті. На відміну від лайма звичайного, у кафрського їстівними не є плоди, а листя. У той час, як плоди дуже кислі, жорсткі і сухі, пружні зелені глянцеві листя лайма володіють вираженим ароматом, до того ж вони містять чимало корисних речовин, завдяки яким їх використовують не тільки в кулінарії, але і в косметології.
Калорійність листя лайма невисока. Але головна цінність цього продукту - високий вміст вітамінів.
Лайм кафрський містить в листях велику кількість вітаміну С, який зміцнює імунітет. Також в ньому є чимало бета-каротину, вітаміну А, а також вітаміни Е, К і РР. За наявністю мінеральних речовин лайм також багатий різноманітними мікроелементами, в тому числі калієм, селеном, фосфором. А ефірне масло, якого чимало міститься в листі лайма, виступає джерелом як ненасичених жирних кислот, так і ненасичених.
В азіатській кухні листя лайма використовуються дуже активно. До того ж самі жителі Південно-Східної Азії визнають їх користь для травлення, омолодження організму і поліпшення стану волосся і нігтів. Також вчені визнають ефективність листя лайма в якості протизастудного кошти і рекомендують використовувати їх для нормалізації тиску і заспокоєння нервової системи.
Найчастіше листя лайма використовують для рідких страв - супів і прохолодних напоїв. Їх проварюють цілком і потім витягують з бульйону, адже листя має досить виражену жорсткість. Зате при варінні вони віддають свій фірмовий кислуватий присмак і легкий цитрусовий аромат страви.
Ви можете спробувати додавати їх в різноманітні страви, яким не вистачає легкої кислинки або цитрусового аромату, аж до використання в десертах.
Хочете купити листя кафірського лайма недорого? У нашому інтернет-магазині ви можете замовити їх в зручній упаковці. Запечатані в вакуумний пакет, вони тривалий час можуть зберігатися в морозильній камері. При розкритті пакета ви зможете кілька днів зберігати їх в холодильнику.
Листя лайма купити дуже вигідно: ми пропонуємо фірмову продукцію від відомого тайського виробника Penta за привабливими цінами. Вони відрізняються високою якістю, і ви точно зможете приготувати чимало смачних і корисних страв з свіжозамороженим листям лайма.
| Основні | |
|---|---|
| Бренд | Penta |
| Країна виробника | Таїланд |
| GTIN | 8851081980710 |
| Упаковка | Вакуум |
| Вага нетто | 100 г |
| Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
| Склад продукту | Листя лайма 100% |
| Умови зберігання | при температурі -18°C |
| Вага з упаковкою | 0.11 кг |
| Харчова та енергетична цінність на 100г | |
| Калорійність (ккал) | 137 |
| Білки | 5.5 г |
| Жири | 3.1 г |
| Вуглеводи | 21.7 г |
| Сіль | 0.1 г |
Завантаження даних авторизації