| Бренд | Penta |
| Изготовитель | Тайланд |
| GTIN | 8851081980710 |
| Упаковка | Вакуум |
| Вес нетто | 100 г |
Листья кафирского лайма – это одна из важных составляющих многих блюд тайской, малазийской, камбоджийской кухонь. Растение это отличается от привычного цитруса, который запросто можно встретить в ближайшем супермаркете. В отличие от лайма обычного, у кафирского съедобными являются не плоды, а листья. В то время, как плоды кафира очень кислые, жёсткие и сухие, упругие зелёные глянцевые листья лайма обладают выраженным ароматом, к тому же они содержат немало полезных веществ, благодаря которым их используют не только в кулинарии, но и в косметологии.
Калорийность листьев кафир лайма невысока. Но главная ценность этого продукта – в высоком содержании витаминов.
Кафирский лайм содержит в листве большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет. Также в нём есть немало бета-каротина, витамина А, а также витамины Е, К и РР. По наличию минеральных веществ лайм также богат разнообразными микроэлементами, в том числе калием, селеном, фосфором. А эфирное масло, которого немало содержится в листьях лайма, выступает источником как ненасыщенных жирных кислот, так и ненасыщенных.
В азиатской кухне листья лайма используются очень активно. К тому же сами жители Юго-Восточной Азии признают их пользу для пищеварения, омоложения организма и улучшения состояния волос и ногтей. Также учёные признают эффективность листьев лайма в качестве противопростудного средства и рекомендуют использовать их для нормализации давления и успокоения нервной системы.
Чаще всего листья лайма используют для жидких блюд – супов и прохладительных напитков. Их проваривают целиком и затем извлекают из бульона, ведь листья имеют достаточно выраженную жёсткость. Зато при варке они отдают свой фирменный кисловатый привкус и лёгкий цитрусовый аромат блюду.
Вы можете попробовать добавлять их в разнообразные блюда, которым не хватает лёгкой кислинки или цитрусового аромата, вплоть до использования в десертах.
Хотите купить листья кафирского лайма недорого? В нашем интернет-магазине вы можете заказать их в удобной упаковке. Запечатанные в вакуумный пакет, они длительное время могут храниться в морозильной камере. При распечатывании пакета вы сможете несколько дней хранить их в холодильнике.
Кафирский лайм купить очень выгодно: мы предлагаем фирменную продукцию от известного тайского производителя Penta по привлекательным ценам. Она отличается высоким качеством, и вы точно сможете приготовить немало вкусных и полезных блюд со свежезамороженными листьями кафирского лайма.
| Основні | |
|---|---|
| Бренд | Penta |
| Изготовитель | Тайланд |
| GTIN | 8851081980710 |
| Упаковка | Вакуум |
| Вес нетто | 100 г |
| Срок годности (мес) | 24 месяца |
| Состав | Листя лайма 100% |
| Условия хранения | при температуре -18°C |
| Вес | 0.11 кг |
| Харчова та енергетична цінність на 100г | |
| Калорийность (ккал) | 137 |
| Белки | 5.5 г |
| Жиры | 3.1 г |
| Углеводы | 21.7 г |
| Соль | 0.1 г |
Загрузка данных авторизации
