Соєва паста Доенянг (Дендян) Daesang 500г

​Рис «Nishiki» - лідер серед сортів рису для суші. Саме його використовують в автентичних японських ресторанах

Японська назва «Намеко» (nameko) означає «слизькі гриби». Ростуть вони «сім'ями» як опеньки, по кілька тонких ніжок висотою близько 5 см з одної основи

Найвідоміший китайський соус в світі і найпопулярніший в Китаї. Володіє унікальним смаком сичуаньської кухні

Відомий гострий соус Шрірача з червоного перцю, від компанії HUY FONG вироблений в США. Саме цей соус HUY FONG у якого логотип з півнем, вважається самим відомий в своєму класі.

Цей майонез відрізняється своєрідним смаком від звичного майонезу

Муер - Чорний деревний гриб відомий людям вже тисячу років і з тих пір є невід'ємною частиною східної кухні. Деревний гриб Муер зможе бути прекрасним доповненням до других страв, салатів і закусок. Гриб Муер можна використовувати в приготуванні заправки для супів. Так само гриби Муер можна використовувати як самостійну страву, обсмажити їх в олії з додаванням спецій і свіжих трав.

Нерафінована ароматна темна сезамова олія знайшла широке застосування в кухнях країн Азії, а саме Таїланді, Китаї, Індії, Японії, Кореї. Найчастіше її додають в якості заправки для салатів і гарнірів, готують на її основі маринади і соуси, використовують в страви з риби і морепродуктів і навіть в солодощі.

Кокосове згущене молоко має натуральний склад, володіє густою однорідної текстурою, солодким (але не нудотним) смаком і легким кокосовим ароматом. Ідеально поєднується з десертами, морозивом, млинцями. Її можна використовувати в якості просочення для торта, інгредієнта для тістечок і просто як смачне доповнення до чаю, або кави.

У кулінарії, паростки бамбука найчастіше використовують консервованими, але можна також використовувати вже смажені паростки бамбука

Пальмовий цукор відрізняється золотистим або світло коричневим кольором, а також консистенцією і мінерально-вітамінним складом від звичного нам продукту. Вважається більш корисним способом підсолоджувача. У складі пальмового цукру є ряд корисних природних речовин.

У перекладі назва цієї рослини - лимонна трава. І воно на 100% відповідає його якостям, адже лемонграсс - це дійсно злак, але з особливим пряним ароматом, який активно використовується в кулінарії Південно-Східної Азії, зокрема - в тайській і в'єтнамської кухні.

Рибний соус - традиційна тайська заправка та інгредієнт для більш складних соусів і маринадів. Без цього продукту складно уявити собі смак супу Том Ям, або локшини Пад Тай. Адже саме він привносить солонуваті рибні нотки в ці страви.