Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Daesang 500г

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Набір багаторазових паличок зі склопластика для їжі, 24см.​

Відомий гострий соус Шрірача з червоного перцю, від компанії HUY FONG вироблений в США. Саме цей соус HUY FONG у якого логотип з півнем, вважається самим відомий в своєму класі.

Листя бамбука використовуються для прикраси і подачі суші або коктейлів

Рибний соус дуже популярний в тайській, китайській та азіатській кухні в загальному.

Кунжутний соус - один з базових соусів японської кухні. Він використовується не тільки для заправки салатів, але і в цілому - для додачі особливого насиченого смаку перших і других страв.

Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій

Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій. Містить перець чилі, коріандр, лемонграсс, часник, цибуля шалот і інші компоненти. Може бути використана як маринад, або додаватися до м'яса, або овочам. Пасти каррі можуть різнитися по гостроті, в залежності від складу.

Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій. Містить перець чилі, коріандр, лемонграсс, часник, цибуля шалот і інші компоненти. Може бути використана як маринад, або додаватися до м'яса, або овочам. Пасти каррі можуть різнитися по гостроті, в залежності від складу.

Ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен, є Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Основа для страви Токпоккі - зліплені з клейкого рисового тесту палички. Їх називають Тток. Вони дуже широко використовуються в кулінарії, їх додаються в локшину, супи, салати, а також готують в різних соусах. Подібне блюдо часто можна зустріти у вуличних торговців їжею. Це популярний "стріт фуд" в Кореї.

Щоб приготувати вдома оригінальний Том Ям не потрібно витрачати багато часу на пошуки необхідних інгредієнтів. Всі потрібні спеції, паста, рисова локшина, а також кокосове молоко, вже міститися в наборі для Том Ям. вам достатньо додати креветки, або м'ясо і гриби. Набір розрахований на дві порції, а приготування займе лише 15 хвилин Вашого часу.

Соєвий соус - основний, базовий інгредієнт східної кухні. Її наріжний камінь. Його використовують в якості маринаду, заправки, соусу до суші і ролів та у багатьох інших випадках. Соєвий соус без глютену Yamamori не містить у своєму складі пшеницю, а, отже, підходить людям, що мають непереносимість глютену.