Соус Шрирача HUY FONG 255г

5.001

Купить Соус Шрирача HUY FONG 255г

Цена
125 грн.
Артикул: 2500
Количество

Соус шрирача – один из самых известных азиатских соусов

Шрирача, или, как его ещё называют, сирача – это оригинальный вариант острого чили-соуса, который используется в кулинарии Юго-Восточной Азии повсеместно. Для его приготовления применяются не самые экзотические ингредиенты, но при этом сам соус имеет характерный остро-сладкий вкус, который не спутать ни с чем.

Где используется соус шрирача

В зависимости от региона, густота и рецептура соуса шрирача немного видоизменяется. Его родиной считается Таиланд, а своё название соус получил от прибрежного тайского городка Шри Рача, где, по легенде, и придумали эту приправу, причём её создательницей стала обычная тайская домохозяйка. В зависимости от района шрирача может быть, как совершенно густой, так и жидкой, напоминающей соевый соус консистенции. Сегодня эталоном вкуса и густоты считается шрирача с петухом – соус от производителя Huy Fong, который получил распространение по всему миру. Именно шрирача Huy Fong представлена в нашем интернет-магазине.

Польза соуса шрирача

За счёт наличия острого перца халапеньо в составе, шрирача способствует ускорению метаболизма и положительно влияет на пищеварение. Чеснок, который также считается обязательным ингредиентом, имеет антиоксидантные качества и противовоспалительное действие. Шрирача хорошо согревает в холодное время года, имеет антисептические свойства и повышает иммунитет. Калорийность соуса всего 80 Ккал на 100 граммов, в нём содержится 2 грамма белка, 16 граммов углеводов и всего 0,5 граммов жира. В шрираче есть немало полезных минералов: натрий, кальций, железо, калий. Кроме того, шрирача содержит клетчатку, которая очень важна для пищеварительной системы.

Что входит в соус шрирача

По своей классической рецептуре шрирача – это соус из измельчённых перцев халапеньо (иногда их могут заменять пепперони) с добавлением свежего чеснока, рисового уксуса, рыбного соуса, соли и сахара (чаще всего коричневого). В результате получается соус средней густоты с выраженным сладко-острым вкусом и тонким ароматом перца. Несмотря на жгучесть перца (а она в шрираче достигает 2500 по шкале Сколвилла), шрирача не обжигает, легко естся.

Как используется шрирача в кулинарии

Изначально этот соус был создан для дополнения блюд из морепродуктов, но сегодня его использование существенно расширилось. Вы можете попробовать добавлять шрирачу в:

  • Соевую лапшу;
  • В спринг-роллы;
  • В супы или бульоны;
  • В блюда из яиц;
  • В бургеры.

В США его и вовсе считают отличной альтернативой кетчупу, так что использовать шрирачу можно точно так же, как обычный помидорный соус.

Шрирача с петухом в интернет-магазине «Суши Повар»

У нас вы можете купить классический соус шрирача с петухом на упаковке от компании Huy Fong, который считается лучшим на мировом рынке. Удобная пластиковая ёмкость с соусом имеет дозатор. Её объём – 266 мл, при этом цена соуса очень невысока – всего . Купите его на пробу – и этот продукт точно завоюет ваше сердце и займёт своё место в холодильнике, ведь его вкус отлично дополняет любые блюда.

Соус Шрирача HUY FONG 255г - Характеристики

БрендHUY FONG
Вес нетто255 г
ИзготовительСША
Объем266 мл
УпаковкаПластиковая бутылка
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
СоставПерец чили, сахар, соль, чеснок, уксус, сорбат калия, бисульфит натрия, ксантановая камедь
Энергетическая ценность на 100г80 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки2 г
Жиры0.5 г
Углеводы16 г
Натрий1.48 г
Сахар9 г
Клетчатка3 г
Кальций0.022 г
Железо0.003 г
Калий0.338 г

Рекомендуем посмотреть

New!
125 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Пирожное шоколадное Choco Pie Банан 336г
Пирожное шоколадное Choco Pie Банан 336г
125 грн.
В наличии
125 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Бобовая вермишель фунчоза (стеклянная) 500г
Бобовая вермишель фунчоза (стеклянная) 500г
124 грн.
В наличии

Вермишель фунчоза (фунчеза, фунчёза) или стеклянная вермишель - очень популярное блюдо во всех азиатских странах.

124 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Водоросли сушеные Фуеру Вакаме 200г
Водоросли сушеные Фуеру Вакаме 200г
127 грн.
В наличии

Вакаме — один из наиболее популярных ингредиентов мисо-супа. Из нее можно также приготовить очень вкусный салат с уксусной заправкой или потушить с овощами

127 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
129 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Листья лайма свежемороженные Aroy-D 114г
Листья лайма свежемороженные Aroy-D 114г
129 грн.
В наличии

Листья кафирского лайма – это одна из важных составляющих многих блюд тайской, малазийской, камбоджийской кухонь. Растение это отличается от привычного цитруса, который запросто можно встретить в ближайшем супермаркете.

129 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Лемонграсс свежемороженный целый Aroy-D 200г
Лемонграсс свежемороженный целый Aroy-D 200г
129 грн.
В наличии

В переводе название этого растения – лимонная трава. И оно на 100% соответствует его качествам, ведь лемонграсс – это действительно злак, но с особым пряным ароматом, который активно используется в кулинарии Юго-Восточной Азии, в частности – в тайской и вьетнамской кухне.

129 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Палочки для еды, одноразовые 100шт
Палочки для еды, одноразовые 100шт
120 грн.
В наличии

Бамбуковые, 24 см. в индивидуальной бумажной упаковке

120 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Соус Сальса дип El Sabor 315г
Соус Сальса дип El Sabor 315г
119 грн.
В наличии

​Соус сальса - это традиционный соус мексиканской кухни. Он готовится из томатов, белого лука и зеленого перца, что кстати очень похоже на национальный флаг. Идеально сочетается с кукурузными чипсами начос.

119 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Черный древесный гриб Муэр 100г
Черный древесный гриб Муэр 100г
132 грн.
В наличии

Китайский древесный гриб Муэр, называемый в народе "спичечный" - это древесный гриб

132 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Пад Тай Aroy-D 270г
Соус Пад Тай Aroy-D 270г
132 грн.
В наличии
132 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Японский майонез Kewpie 250г
Японский майонез Kewpie 250г
133 грн.
В наличии

Этот майонез отличается своеобразным вкусом от привычного майонеза

133 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть