Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 17:00. Сб-Нд вихідний.

Соус Шрірача HUY FONG 255г

5.0017

Купити Соус Шрірача HUY FONG 255г

Ціна
135 грн.
Артикул: 2500
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Обережно, цей продукт дуже гострий

Соус шрірача - один з найвідоміших азіатських соусів

Шрірача, або, як його ще називають, Сірача - це оригінальний варіант гострого чилі-соусу, який використовується в кулінарії Південно-Східної Азії повсюдно. Для його приготування застосовуються не найекзотичніші інгредієнти, але при цьому сам соус має характерний гостро-солодкий смак, який не сплутати ні з чим.

Де використовується соус шрірача

Залежно від регіону, густота і рецептура соусу шрірача трохи видозмінюється. Його батьківщиною вважається Таїланд, а свою назву соус отримав від прибережного тайського містечка Шрі Рача, де, за легендою, і придумали цю приправу, причому її творцем стала звичайна тайська домогосподарка. Залежно від району шрірача може бути, як абсолютно густий, так і рідкої, нагадує соєвий соус консистенції. Сьогодні еталоном смаку і густоти вважається шрірача з півнем - соус від виробника Huy Fong, який набув поширення по всьому світу. Саме шрірача Huy Fong представлена в нашому інтернет-магазині.

Користь соусу шрірача

За рахунок наявності гострого перцю халапеньо в складі, шрірача сприяє прискоренню метаболізму і позитивно впливає на травлення. Часник, який також вважається обов'язковим інгредієнтом, має антиоксидантні якості і протизапальну дію. Шрірача добре зігріває в холодну пору року, має антисептичні властивості і підвищує імунітет. Калорійність соусу всього 80 Ккал на 100 грамів, в ньому міститься 2 г грама білка, 16 г грамів вуглеводів і всього 0.5 г грамів жиру. У шрірачі є чимало корисних мінералів: натрій, кальцій, залізо, калій. Крім того, шрірача містить клітковину, яка дуже важлива для травної системи.

Що входить в соус шрірача

За своєю класичною рецептурою шрірача - це соус з подрібненого перців халапеньйо (іноді їх можуть замінювати пепероні) з додаванням свіжого часнику, рисового оцту, рибного соусу, солі і цукру (найчастіше коричневого). В результаті виходить соус середньої густоти з вираженим солодко-гострим смаком і тонким ароматом перцю. Незважаючи на пекучість перцю (а вона в шрірачі досягає 2500 за шкалою Сколвілла), шрірача не обпалює, легко їсться.

Як використовується шрірача в кулінарії

Спочатку цей соус був створений для доповнення страв з морепродуктів, але сьогодні його використання істотно розширилося. Ви можете спробувати додавати шрірачу в:

  • Соєву локшину;
  • У спринг-роли;
  • У супи або бульйони;
  • У страви з яєць;
  • У бургери.

У США його і зовсім вважають чудовою альтернативою кетчупу, так що використовувати шрірачу можна точно так само, як звичайний помідорний соус.

Шрірача з півнем в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нас ви можете купити класичний соус шрірача з півнем на упаковці від компанії Huy Fong, який вважається кращим на світовому ринку. Зручна пластикова ємність з соусом має дозатор. Її обсяг - 266 мл, при цьому ціна соусу дуже невисока - всього 135 грн.. Купіть його на пробу - і цей продукт точно завоює ваше серце і займе своє місце в холодильнику, адже його смак відмінно доповнює будь-які страви.

Соус Шрірача HUY FONG 255г - Характеристики

-
Основні
БрендHUY FONG
Країна виробникаСША
Штрих код024463062801
УпаковкаПластикова пляшка
Вага нетто255 г
Об'єм266 мл
Термін придатності (міс.)18 місяців
Склад продуктуПерець чилі, цукор, сіль, часник, оцет, сорбат калію, бісульфіт натрію, ксантанова камедь
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)80
Білки2 г
Жири0.5 г
Вуглеводи16 г
Натрій1.48 г
Цукор9 г
Клітковина3 г
Кальцій0.022 г
Залізо0.003 г
Калій0.338 г

Рекомендуємо переглянути

Рисовий оцет Chinkiang темний Heng Shun 550мл
Рисовий оцет Chinkiang темний Heng Shun 550мл
135 грн.
У наявності

Темний рисовий оцет використовується в багатьох блюдах, але частіше за все в якості заправки для салатів, пельменів, вонтонів, а також служить інгредієнтом маринадів для м'яса і риби.

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Капуста Кімчі смажена Jongga 160г
Капуста Кімчі смажена Jongga 160г
135 грн.
У наявності

Консервована смажена корейська капуста кімчі - відмінний азіатський гарнір. Також можна використовувати як інгредієнт для корейських салатів.

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Кокосове молоко 60% Aroy-D 400мл
Кокосове молоко 60% Aroy-D 400мл
132 грн.
У наявності

Кокосове молоко ідеально підходить до багатьох страв, включаючи страви з морепродуктів, м'ясо, соуси, салати, тайський каррі.

132 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Червона 50г
Ікра летючої риби Тобіко Червона 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт  Продукт глибокої заморозки -18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Помаранчева 50г
Ікра летючої риби Тобіко Помаранчева 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 50г
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 50г
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Сік CHABAA Помело 1л
Сік CHABAA Помело 1л
138 грн.
У наявності

Соки Chabaa - це якісний продукт з Таїланду, який не містить барвників і консервантів. Сік помело наповнить організм вітамінами, енергією і бадьорістю на цілий день. Зручну упаковку зручно брати з собою на тренування, роботу, а також давати дітям до школи.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача Aroy-D 230г
Соус Шрірача Aroy-D 230г
132 грн.
У наявності

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

132 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко Lite 24% Aroy-D 400мл
Кокосове молоко Lite 24% Aroy-D 400мл
132 грн.
У наявності

Кокосове молоко Aroy-D традиційно готується шляхом видавлювання тертого кокосової м'якоті через марлю. Це чудове доповнення до десертів, супів і звичайних страв. Цей полегшений варіант містить на 60% менше калорій і жиру, ніж звичайне кокосове молоко.

132 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вівсяне молоко згущене Nature's Charm 320г
Вівсяне молоко згущене Nature's Charm 320г
138 грн.
У наявності

Вівсяне згущене молоко використовують як основу для кремів, десертів, морозива. Також додають до млинців, сирників, оладків.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кукурудза бебі Aroy-D 425г
Кукурудза бебі Aroy-D 425г
138 грн.
У наявності

Бебі кукурудза, або міні кукурудза - корисний і оригінальний інгредієнт для салатів, супів, гарнірів, або ж елемент декору страви. Містить усі вітаміни і мікроелементи, що і кукурудза звичайного розміру, але, оскільки з'їдається разом з качаном, вважається ще кориснішою.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити