Соус Шрірача HUY FONG 255г

5.0015

Купити Соус Шрірача HUY FONG 255г

Ціна
123 грн.
економія 9%
135 грн.
Артикул: 2500
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Обережно, цей продукт дуже гострий

Соус шрірача - один з найвідоміших азіатських соусів

Шрірача, або, як його ще називають, Сірача - це оригінальний варіант гострого чилі-соусу, який використовується в кулінарії Південно-Східної Азії повсюдно. Для його приготування застосовуються не найекзотичніші інгредієнти, але при цьому сам соус має характерний гостро-солодкий смак, який не сплутати ні з чим.

Де використовується соус шрірача

Залежно від регіону, густота і рецептура соусу шрірача трохи видозмінюється. Його батьківщиною вважається Таїланд, а свою назву соус отримав від прибережного тайського містечка Шрі Рача, де, за легендою, і придумали цю приправу, причому її творцем стала звичайна тайська домогосподарка. Залежно від району шрірача може бути, як абсолютно густий, так і рідкої, нагадує соєвий соус консистенції. Сьогодні еталоном смаку і густоти вважається шрірача з півнем - соус від виробника Huy Fong, який набув поширення по всьому світу. Саме шрірача Huy Fong представлена в нашому інтернет-магазині.

Користь соусу шрірача

За рахунок наявності гострого перцю халапеньо в складі, шрірача сприяє прискоренню метаболізму і позитивно впливає на травлення. Часник, який також вважається обов'язковим інгредієнтом, має антиоксидантні якості і протизапальну дію. Шрірача добре зігріває в холодну пору року, має антисептичні властивості і підвищує імунітет. Калорійність соусу всього 80 Ккал на 100 грамів, в ньому міститься 2 г грама білка, 16 г грамів вуглеводів і всього 0.5 г грамів жиру. У шрірачі є чимало корисних мінералів: натрій, кальцій, залізо, калій. Крім того, шрірача містить клітковину, яка дуже важлива для травної системи.

Що входить в соус шрірача

За своєю класичною рецептурою шрірача - це соус з подрібненого перців халапеньйо (іноді їх можуть замінювати пепероні) з додаванням свіжого часнику, рисового оцту, рибного соусу, солі і цукру (найчастіше коричневого). В результаті виходить соус середньої густоти з вираженим солодко-гострим смаком і тонким ароматом перцю. Незважаючи на пекучість перцю (а вона в шрірачі досягає 2500 за шкалою Сколвілла), шрірача не обпалює, легко їсться.

Як використовується шрірача в кулінарії

Спочатку цей соус був створений для доповнення страв з морепродуктів, але сьогодні його використання істотно розширилося. Ви можете спробувати додавати шрірачу в:

  • Соєву локшину;
  • У спринг-роли;
  • У супи або бульйони;
  • У страви з яєць;
  • У бургери.

У США його і зовсім вважають чудовою альтернативою кетчупу, так що використовувати шрірачу можна точно так само, як звичайний помідорний соус.

Шрірача з півнем в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нас ви можете купити класичний соус шрірача з півнем на упаковці від компанії Huy Fong, який вважається кращим на світовому ринку. Зручна пластикова ємність з соусом має дозатор. Її обсяг - 266 мл, при цьому ціна соусу дуже невисока - всього 123 грн.. Купіть його на пробу - і цей продукт точно завоює ваше серце і займе своє місце в холодильнику, адже його смак відмінно доповнює будь-які страви.

Соус Шрірача HUY FONG 255г - Характеристики

-
Основні
БрендHUY FONG
ВиробникСША
Штрих-код24463062801
УпаковкаПластикова пляшка
Вага нетто255 г
Об'єм266 мл
Термін придатності (міс.)18 місяців
Склад продуктуПерець чилі, цукор, сіль, часник, оцет, сорбат калію, бісульфіт натрію, ксантанова камедь
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)80
Білки2 г
Жири0.5 г
Вуглеводи16 г
Натрій1.48 г
Цукор9 г
Клітковина3 г
Кальцій0.022 г
Залізо0.003 г
Калій0.338 г

Рекомендуємо переглянути

Хіт!
Ікра летючої риби Тобіко Червона 100г
Ікра летючої риби Тобіко Червона 100г
122 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт

122 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 100г
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 100г
122 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

122 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 100г
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 100г
122 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

122 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вермішель бобова фунчоза JS 500г
Вермішель бобова фунчоза JS 500г
124 грн.
У наявності

Вермішель фунчоза (фунчеза, фунчёза) або скляна вермішель - дуже популярна страва у всіх азіатських країнах.

124 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус из острого перца Spicy Cocktail Sause Daesang 300г
Соус из острого перца Spicy Cocktail Sause Daesang 300г
121 грн.
У наявності

Острый перечный соус на основе корейской пасты Кочудян с добавлением лайма, уксуса, сливы, прочих специй. Прекрасно сочетается со всеми видами мяса и овощей. Для любителей острого - незаменимый продукт: освежает и придает пикантности супам, салатам, блюдам на гриле и мангале, а также картофелю, рису и другим гарнирам. Небанальная альтернатива традиционному кетчупу.

121 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Палички для їжі, одноразові, упаковка 100 пар
Палички для їжі, одноразові, упаковка 100 пар
120 грн.
У наявності

Бамбукові, 21см в індивідуальній паперовій упаковці

120 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Водорості сушені Фуеру Вакаме 200г
Водорості сушені Фуеру Вакаме 200г
127 грн.
У наявності

Вакаме - один з найбільш популярних інгредієнтів місо-супу. З неї можна також приготувати дуже смачний салат з оцтової заправкою або згасити з овочами

127 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Том Ям Thai Boy 230г
Паста Том Ям Thai Boy 230г
127 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні

127 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Льодяники зі смаком Капучино Melland 300г
Льодяники зі смаком Капучино Melland 300г
119 грн.
У наявності

Популярна корейська карамель Melland зі смаком капучино - відмінні ласощі для дітей і дорослих. Ніжний, кавово-вершковий, в міру солодкий смак льодяників сподобається любителям традиційних солодощів.

119 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Приправа для корейської капусти Кімчі LOBO 100г
Приправа для корейської капусти Кімчі LOBO 100г
128 грн.
У наявності

Приправа для популярної корейської страви - капусти кімчі. Приправа розрахована на приготування 1 кг капусти, дуже зручна у використанні, складається з натуральних спецій і приправ.

128 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Пальмовий коричневий кам'яний цукор Aroy-D 454г
Пальмовий коричневий кам'яний цукор Aroy-D 454г
129 грн.
У наявності

Пальмовий цукор відрізняється золотистим або світло коричневим кольором, а також консистенцією і мінерально-вітамінним складом від звичного нам продукту. Вважається більш корисним способом підсолоджувача. У складі пальмового цукру є ряд корисних природних речовин.

129 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Лемонграс свіжоморожений цілий Aroy-D 200г
Лемонграс свіжоморожений цілий Aroy-D 200г
129 грн.
У наявності

У перекладі назва цієї рослини - лимонна трава. І воно на 100% відповідає його якостям, адже лемонграсс - це дійсно злак, але з особливим пряним ароматом, який активно використовується в кулінарії Південно-Східної Азії, зокрема - в тайській і в'єтнамської кухні.

129 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити