Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 15:00. Сб-Нд вихідний.

Соус Кімчі 250мл

4.7914

Купити Соус Кімчі 250мл

Ціна
134 грн.
Артикул: 8846
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Обережно, цей продукт гострий

Соус кімчі: спадщина корейської кухні для кожного кулінара

Корейська закуска з капусти під назвою кімчі міцно завоювала світ, і зараз саме вона вважається найпопулярнішим блюдом корейської кухні. При цьому секрет ферментованої пекінської капусти криється в особливій заправці, яка поступово перестала бути місцевим корейським секретом і перейшла в розряд популярних соусів, причому називається вона цілком логічно - соус кімчі.

Що таке соус кімчі і який його склад

Заправка для квашеної пекінської капусти кімчі - це оригінальне поєднання фруктів і спецій, доповнене морськими водоростями і сіллю з цукром. Зокрема, головними інгредієнтами вважаються м'якоть яблук, аніс, сіль, перець, сушені водорості, рисовий оцет і гострий перець чилі. Деякі варіації кімчі соусу також можуть містити м'якоть мандарина, імбир, часник або гірчицю.

До речі, популярність соусу кімчі принесла не його батьківщина, Корея, а Японія, куди він потрапив спочатку в ході взаємовідносин корейської та японської народів. Причому, японцям заправка для капусти кімчі сподобалася настільки, що вони сміливо взяли її на озброєння і зробили мало не одним з основних своїх соусів.

Користь кімчі для організму

Ферментаційна основа цього соусу - знахідка для тих, у кого проблеми з травленням. Кімчі активізує процеси перетравлення їжі, прискорює обмін речовин, сприяє гарному апетиту. Крім того, соус кімчі - вітамінна бомба з високим вмістом вітамінів групи В, А, С, РР. У ньому також є мідь, селен, йод, фосфор і натрій, які є основою для здорового функціонування організму. Але головне його достоїнство - це специфічний смак.

По частині калорійності соус кімчі цілком дієтичний продукт: жирів в ньому практично немає, зате є білок і складні вуглеводи. Калорійність соусу - всього 49,7 Ккал Калл на 100 грамів.

Як використовувати кімчі в кулінарії

Навіть якщо ви не є шанувальником кімчі, як закуски, соус кімчі варто купити і спробувати. Він входить в півтори сотні страв корейської кухні, а японці вдихнули в нього друге дихання. Сьогодні кімчі соус - оптимальний вибір, якщо ви збираєтеся готувати:

  • Деякі види сашимі, суші або ролів;
  • Маринади для м'яса або риби в східному стилі; 
  • Салати зі свіжою пекінської капусти та інших овочів;
  • Другі страви з яскравим і насиченим смаком: рагу або вок-страви з кімчі стануть ще смачніше.

Крім того, в кімчі можна просто вмочати шматочки м'яса або риби, і, повірте, це теж дуже смачно.

Кімчі за класичним рецептом - в інтернет-магазині «Суші Повар»

Якщо ви хочете освоїти мистецтво приготування кімчі, без фірмового соусу вам не обійтися. Те ж саме стосується різних японських і корейських страв, а також їх вільних інтерпретацій. Тому якщо ви хочете почати знайомство з цією приправою, купити соус кімчі недорого ви зможете саме у нас.

Ми пропонуємо натуральний кімчі соус по ціні 134 грн. за 250 мл китайського виробництва. У ньому містяться виключно оригінальні компоненти і безпечні консерванти, які дозволяють зберігати ємність з соусом тривалий час. Оптимальний температурний режим для нього - від +1 до +25 градусів, при невисокій вологості і відсутності прямого сонячного світла.


Соус Кімчі 250мл - Характеристики

-
Основні
БрендSuzuka
Країна виробникаКитай
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм250 мл
Склад продуктуВода, перец чили, редька, яблоко, сахар, крахмальная патока, экстракт водорослей комбу, уксус, соль, специи, глутамат натрия, усилитель вкуса: рибонуклеотид динатрия, ксантановая камедь, лимонная кислота, молочная кислота, паприка, сорбат калия.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)49,7 Ккал
Білки3.1 г
Жири0 г
Вуглеводи8.9 г

Рекомендуємо переглянути

Чорний деревний гриб Муер 100г
Чорний деревний гриб Муер 100г
132 грн.
У наявності

Муер - Чорний деревний гриб відомий людям вже тисячу років і з тих пір є невід'ємною частиною східної кухні. Деревний гриб Муер зможе бути прекрасним доповненням до других страв, салатів і закусок. Гриб Муер можна використовувати в приготуванні заправки для супів. Так само гриби Муер можна використовувати як самостійну страву, обсмажити їх в олії з додаванням спецій і свіжих трав.

132 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Тапіока у кульках Aroy-D 454г
Тапіока у кульках Aroy-D 454г
132 грн.
У наявності

Тапіока - зручний та натуральний загущувач для желе, десертів, пудингів, коктейлів та різноманітних напоїв. Тапіоку змішують з холодним чаєм, соками, фруктовими пюре та кисломолочними продуктами.

132 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гриб кораловий білий Фунгус Shanyuan 80г
Гриб кораловий білий Фунгус Shanyuan 80г
136 грн.
У наявності
136 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Червона 50г
Ікра летючої риби Тобіко Червона 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт  Продукт глибокої заморозки -18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Помаранчева 50г
Ікра летючої риби Тобіко Помаранчева 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 50г
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 50г
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 50г
138 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Сік CHABAA Гуава з виноградом 1л
Сік CHABAA Гуава з виноградом 1л
138 грн.
У наявності

Соки Chabaa - це якісний продукт з Таїланду, який не містить барвників і консервантів.Сік гуави наповнить організм вітамінами, енергією і бадьорістю на цілий день. Зручну упаковку зручно брати з собою на тренування, роботу, а також давати дітям до школи.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Сік CHABAA Лічі з виноградом 1л
Сік CHABAA Лічі з виноградом 1л
138 грн.
У наявності

Соки Chabaa - це якісний продукт з Таїланду, який не містить барвників і консервантів.Сік лічі наповнить організм вітамінами, енергією і бадьорістю на цілий день. Зручну упаковку зручно брати з собою на тренування, роботу, а також давати дітям до школи.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Сік CHABAA Помело 1л
Сік CHABAA Помело 1л
138 грн.
У наявності

Соки Chabaa - це якісний продукт з Таїланду, який не містить барвників і консервантів.Сік помело наповнить організм вітамінами, енергією і бадьорістю на цілий день. Зручну упаковку зручно брати з собою на тренування, роботу, а також давати дітям до школи.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вівсяне молоко згущене Nature's Charm 320г
Вівсяне молоко згущене Nature's Charm 320г
138 грн.
У наявності

Вівсяне згущене молоко використовують як основу для кремів, десертів, морозива. Також додають до млинців, сирників, оладків.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паростки бамбука смажені Maling 397г
Паростки бамбука смажені Maling 397г
139 грн.
У наявності

У кулінарії, паростки бамбука найчастіше використовують консервованими, але можна також використовувати вже смажені паростки бамбука

139 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити