Соус Кімчі 250мл

4.8211

Купити Соус Кімчі 250мл

Ціна
114 грн.
Артикул: 8846
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Обережно, цей продукт гострий

Соус кімчі: спадщина корейської кухні для кожного кулінара

Корейська закуска з капусти під назвою кімчі міцно завоювала світ, і зараз саме вона вважається найпопулярнішим блюдом корейської кухні. При цьому секрет ферментованої пекінської капусти криється в особливій заправці, яка поступово перестала бути місцевим корейським секретом і перейшла в розряд популярних соусів, причому називається вона цілком логічно - соус кімчі.

Що таке соус кімчі і який його склад

Заправка для квашеної пекінської капусти кімчі - це оригінальне поєднання фруктів і спецій, доповнене морськими водоростями і сіллю з цукром. Зокрема, головними інгредієнтами вважаються м'якоть яблук, аніс, сіль, перець, сушені водорості, рисовий оцет і гострий перець чилі. Деякі варіації кімчі соусу також можуть містити м'якоть мандарина, імбир, часник або гірчицю.

До речі, популярність соусу кімчі принесла не його батьківщина, Корея, а Японія, куди він потрапив спочатку в ході взаємовідносин корейської та японської народів. Причому, японцям заправка для капусти кімчі сподобалася настільки, що вони сміливо взяли її на озброєння і зробили мало не одним з основних своїх соусів.

Користь кімчі для організму

Ферментаційна основа цього соусу - знахідка для тих, у кого проблеми з травленням. Кімчі активізує процеси перетравлення їжі, прискорює обмін речовин, сприяє гарному апетиту. Крім того, соус кімчі - вітамінна бомба з високим вмістом вітамінів групи В, А, С, РР. У ньому також є мідь, селен, йод, фосфор і натрій, які є основою для здорового функціонування організму. Але головне його достоїнство - це специфічний смак.

По частині калорійності соус кімчі цілком дієтичний продукт: жирів в ньому практично немає, зате є білок і складні вуглеводи. Калорійність соусу - всього 49,7 Ккал Калл на 100 грамів.

Як використовувати кімчі в кулінарії

Навіть якщо ви не є шанувальником кімчі, як закуски, соус кімчі варто купити і спробувати. Він входить в півтори сотні страв корейської кухні, а японці вдихнули в нього друге дихання. Сьогодні кімчі соус - оптимальний вибір, якщо ви збираєтеся готувати:

  • Деякі види сашимі, суші або ролів;
  • Маринади для м'яса або риби в східному стилі; 
  • Салати зі свіжою пекінської капусти та інших овочів;
  • Другі страви з яскравим і насиченим смаком: рагу або вок-страви з кімчі стануть ще смачніше.

Крім того, в кімчі можна просто вмочати шматочки м'яса або риби, і, повірте, це теж дуже смачно.

Кімчі за класичним рецептом - в інтернет-магазині «Суші Повар»

Якщо ви хочете освоїти мистецтво приготування кімчі, без фірмового соусу вам не обійтися. Те ж саме стосується різних японських і корейських страв, а також їх вільних інтерпретацій. Тому якщо ви хочете почати знайомство з цією приправою, купити соус кімчі недорого ви зможете саме у нас.

Ми пропонуємо натуральний кімчі соус по ціні 114 грн. за 250 мл китайського виробництва. У ньому містяться виключно оригінальні компоненти і безпечні консерванти, які дозволяють зберігати ємність з соусом тривалий час. Оптимальний температурний режим для нього - від +1 до +25 градусів, при невисокій вологості і відсутності прямого сонячного світла.


Соус Кімчі 250мл - Характеристики

-
Основні
БрендSuzuka
Країна виробникаКитай
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм250 мл
Склад продуктуВода, перец чили, редька, яблоко, сахар, крахмальная патока, экстракт водорослей комбу, уксус, соль, специи, глутамат натрия, усилитель вкуса: рибонуклеотид динатрия, ксантановая камедь, лимонная кислота, молочная кислота, паприка, сорбат калия.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)49,7 Ккал
Білки3.1 г
Жири0 г
Вуглеводи8.9 г

Рекомендуємо переглянути

Новинка
Соус Чорний Перець Healthy Boy 300г
Соус Чорний Перець Healthy Boy 300г
115 грн.
У наявності

Традиционный тайский соус к мясным и рыбным блюдам

115 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина варена Удон Санукі Темпура Samlip (3х228г) 684г
115 грн.
143 грн.
економія 20%
У наявності

Новинка на ринку продуктів швидкого приготування - варена локшина удон корейського виробника Samlip. В упаковці Удон Темпура знаходяться три порції пшеничної локшини в вакуумі, а також три пакетика з рідкої приправою для супу і три пакетика з сушеними овочами.

115 грн.
143 грн.
економія 20%
У наявності
Кількість
Кількість
Соус для вугря Унагі TAKAO 230г
Соус для вугря Унагі TAKAO 230г
115 грн.
У наявності

Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор.

115 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Суп Корейський Мійок Кук з водоростями 2 порції Ottogi 18г
Суп Корейський Мійок Кук з водоростями 2 порції Ottogi 18г
115 грн.
У наявності

Суп Мійоккук Ottogi виготовляється традиційним методом з використанням яловичини, водоростей та приправ. Під час виробництва використовується найсучасніший метод сублімаційно-вакуумної сушки для збереження унікального смаку та поживності.

115 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Соус Пад Тай Suree 390г
Соус Пад Тай Suree 390г
115 грн.
У наявності

Соус Пад Тай - тайський соус, який використовується для приготування одного з найвідоміших тайських страв - локшини Пад Тай

115 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Редька маринована Дайкон (Takuan) 500г
Редька маринована Дайкон (Takuan) 500г
112 грн.
У наявності

Такуан є маринований продукт отримується з довгастої білої редьки дайкон.

112 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Червона 50г
Ікра летючої риби Тобіко Червона 50г
112 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт  Продукт глибокої заморозки -18С

112 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 50г
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 50г
112 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

112 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 50г
Ікра летючої риби Тобіко Чорна 50г
112 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

112 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Самбал HUY FONG 226г
Соус Самбал HUY FONG 226г
112 грн.
У наявності

Соус Самбал HUY FONG з насиченим смаком з гострого перцю чилі.

112 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Чилі з часником HUY FONG 230мл
Соус Чилі з часником HUY FONG 230мл
112 грн.
У наявності

Соус Чилі з часником HUY FONG - це чудовий соус для страв, які ви приготуєте на грилі. Цей соус густий і пряний з шматочками часнику.

112 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосова олія Thai Coco 180мл
112 грн.
125 грн.
економія 11%
У наявності

Кокосова олія холодного віджиму з кокосового молока

112 грн.
125 грн.
економія 11%
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити