| Бренд | Suzuka |
| Країна виробника | Китай |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
| Об'єм | 250 мл |
| Склад продукту | Вода, перец чили, редька, яблоко, сахар, крахмальная патока, экстракт водорослей комбу, уксус, соль, специи, глутамат натрия, усилитель вкуса: рибонуклеотид динатрия, ксантановая камедь, лимонная кислота, молочная кислота, паприка, сорбат калия. |
Корейська закуска з капусти під назвою кімчі міцно завоювала світ, і зараз саме вона вважається найпопулярнішим блюдом корейської кухні. При цьому секрет ферментованої пекінської капусти криється в особливій заправці, яка поступово перестала бути місцевим корейським секретом і перейшла в розряд популярних соусів, причому називається вона цілком логічно - соус кімчі.
Заправка для квашеної пекінської капусти кімчі - це оригінальне поєднання фруктів і спецій, доповнене морськими водоростями і сіллю з цукром. Зокрема, головними інгредієнтами вважаються м'якоть яблук, аніс, сіль, перець, сушені водорості, рисовий оцет і гострий перець чилі. Деякі варіації кімчі соусу також можуть містити м'якоть мандарина, імбир, часник або гірчицю.
До речі, популярність соусу кімчі принесла не його батьківщина, Корея, а Японія, куди він потрапив спочатку в ході взаємовідносин корейської та японської народів. Причому, японцям заправка для капусти кімчі сподобалася настільки, що вони сміливо взяли її на озброєння і зробили мало не одним з основних своїх соусів.
Ферментаційна основа цього соусу - знахідка для тих, у кого проблеми з травленням. Кімчі активізує процеси перетравлення їжі, прискорює обмін речовин, сприяє гарному апетиту. Крім того, соус кімчі - вітамінна бомба з високим вмістом вітамінів групи В, А, С, РР. У ньому також є мідь, селен, йод, фосфор і натрій, які є основою для здорового функціонування організму. Але головне його достоїнство - це специфічний смак.
По частині калорійності соус кімчі цілком дієтичний продукт: жирів в ньому практично немає, зате є білок і складні вуглеводи. Калорійність соусу - всього 49,7 Ккал Калл на 100 грамів.
Навіть якщо ви не є шанувальником кімчі, як закуски, соус кімчі варто купити і спробувати. Він входить в півтори сотні страв корейської кухні, а японці вдихнули в нього друге дихання. Сьогодні кімчі соус - оптимальний вибір, якщо ви збираєтеся готувати:
Крім того, в кімчі можна просто вмочати шматочки м'яса або риби, і, повірте, це теж дуже смачно.
Якщо ви хочете освоїти мистецтво приготування кімчі, без фірмового соусу вам не обійтися. Те ж саме стосується різних японських і корейських страв, а також їх вільних інтерпретацій. Тому якщо ви хочете почати знайомство з цією приправою, купити соус кімчі недорого ви зможете саме у нас.
Ми пропонуємо натуральний кімчі соус по ціні 192 грн. за 250 мл китайського виробництва. У ньому містяться виключно оригінальні компоненти і безпечні консерванти, які дозволяють зберігати ємність з соусом тривалий час. Оптимальний температурний режим для нього - від +1 до +25 градусів, при невисокій вологості і відсутності прямого сонячного світла.
| Основні | |
|---|---|
| Бренд | Suzuka |
| Країна виробника | Китай |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
| Об'єм | 250 мл |
| Склад продукту | Вода, перец чили, редька, яблоко, сахар, крахмальная патока, экстракт водорослей комбу, уксус, соль, специи, глутамат натрия, усилитель вкуса: рибонуклеотид динатрия, ксантановая камедь, лимонная кислота, молочная кислота, паприка, сорбат калия. |
| Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
| Вага з упаковкою | 0.31 кг |
| Харчова та енергетична цінність на 100г | |
| Калорійність (ккал) | 49,7 Ккал |
| Білки | 3.1 г |
| Жири | 0 г |
| Вуглеводи | 8.9 г |
Завантаження даних авторизації
