Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 17:00. Сб-Нд вихідний.

Паростки бамбука Aroy-D 540г

5.001

Купити Паростки бамбука Aroy-D 540г

Ціна
99 грн.
Артикул: 3082
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Паростки бамбука

Пагони бамбука - досить екзотичний для нашої країни продукт. А ось в азіатській кухні вони дуже популярні. Будучи зрізані зовсім молодими, паростки бамбука володіють солодким присмаком і соковитою текстурою, які добре зберігаються при консервації. А ось в свіжому вигляді вже через пару діб після зрізання бамбукова поросль починає гірчити. Тому найчастіше в продажу можна зустріти вже очищені і законсервовані пагони. Вони можуть зберігатися тривалий час і при цьому не втрачають своїх корисних властивостей, а користь від бамбука організму воістину величезна, адже цей продукт - справжнє джерело вітамінів і амінокислот.

Харчова цінність і корисні властивості паростків бамбука

Пагони молодого бамбука містять велику кількість білка і клітковини, що сприяє травленню. Крім того, їх калорійність всього 15 ккал на 100 грамів. У складі паростків є чимало вітамінів - серед них бета-каротин, тіамін, рибофлавін, вітамін С, РР, Е. Є в них і мінерали, такі, як калій, магній, натрій, цинк, селен, залізо. Також в бамбуку міститься цілий комплекс амінокислот, який включає аргінін, лізин, триптофан, глутамінової кислоти і цистеїн, плюс Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти.

Вживання пагонів бамбука дуже корисно: вони нормалізують рівень холестерину в крові, прискорюють перистальтику кишечника і обмін речовин, підвищують опірність до простудних захворювань і мають відхаркувальну дію. У східній медицині їх використовують для нормалізації сну, при отруєннях і для швидкого загоєння ран.

Сьогодні купити паростки бамбука  можна і в Україні - вони представлені в нашому інтернет-магазині в консервованому вигляді. А якщо ви не знаєте, як їх готувати і в якому вигляді вживати в їжу, ми підкажемо вам кілька варіантів.

Як готувати паростки бамбука

Ми пропонуємо консервовані бамбукові паростки, які вже готові до вживання: якщо свіжий бамбук необхідно очистити, нарізати і обробити термічно, то консервований вже сам по собі - готові ласощі. За рахунок високого вмісту полісахаридів, паростки мають солодкий смак і можуть стати приємним легким перекусом для тих, хто стежить за здоров'ям і вагою. А якщо ви хочете купити пагони бамбука  і приготувати їх в традиційному східному стилі, ви можете:

  • Відварити його і додати до супів;
  • Обсмажити і подавати в складі салатів з морепродуктами або локшиною;
  • Протушкувати разом з овочами і грибами шиітаке;
  • Використовувати в маринованому вигляді в свіжих салатах.

До речі, саме з бамбукових пагонів китайські пивовари створюють знамените «зелене пиво», рецепт якого зберігається в секреті.

Пагони бамбука в «Суші Повар»: фасування та умови зберігання

Наш магазин поставляє консервовані паростки бамбука в жерстяних ємностях об'ємом 540 мл. Виробник продукту - тайська компанія Aroy-D. У складі продукту всього два інгредієнти - очищені і нарізані порційно, пагони і вода. За рахунок герметичної упаковки зберігання пагонів в запечатаному вигляді можливо тривалий час при звичайній температурі. У відкритому вигляді пагони варто вжити протягом декількох днів.

Паростки бамбука Aroy-D 540г - Характеристики

-
Основні
БрендAroy-D
Країна виробникаТаїланд
УпаковкаЖерстяна банка
Вага нетто540 г
Об'єм550 мл
Склад продуктуРостки бамбука, вода
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)15
Білки2.1 г
Жири0 г
Вуглеводи0.6 г

Рекомендуємо переглянути

Формовка пластикова Норімакі
Формовка пластикова Норімакі
99 грн.
У наявності

Формовка пластикова норімакі безумовно полегшить процес виготовлення суші і заощадить ваш час

99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Haechandle 200г
Паста Гочуджан (Кочудян) гостра перцева Haechandle 200г
99 грн.
У наявності

Паста Кочудян (Гочуджан) - один з основоположних компонентів корейської кухні. Область застосування перцевої пасти кочудян дуже широка: її додають в супи, салати, гарячі страви, умочують овочі і м'ясо, готують маринади і заправки.

99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Мікс з п'яти приправ Mae Ploy 50г
Мікс з п'яти приправ Mae Ploy 50г
99 грн.
У наявності
99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Солодкий рисовий соус Мірін 500мл
Солодкий рисовий соус Мірін 500мл
98 грн.
У наявності

Мірін - солодке рисове вино, яке використовується тільки для приготування їжі. Воно надає вареним і смажених страв солодкий і ніжний смак

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рис для суші Oshihari 1кг
Рис для суші Oshihari 1кг
98 грн.
У наявності

Рис для суші "Oshihari" відмінно підходить для підготовки суші та роллів. Якщо Ви хочете приготувати суші, використовуйте рис "Ошихарі" для своїх кулінарних шедеврів.

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Рисові чіпси Sa Giang зі смаком морепродуктів 200г
Рисові чіпси Sa Giang зі смаком морепродуктів 200г
98 грн.
У наявності

Якщо вам набридли звичайні снекові закуски і хочеться спробувати щось абсолютно нове, рисові чіпси стануть для вас приємним відкриттям. Це далеко не той продукт, який всі звикли називати чіпсами в їх класичному розумінні, адже відносяться вони не до американської, а до азіатської кухні.

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Рисові чіпси Sa Giang зі смаком краба 200г
Рисові чіпси Sa Giang зі смаком краба 200г
98 грн.
У наявності

Якщо вам набридли звичайні снекові закуски і хочеться спробувати щось абсолютно нове, рисові чіпси стануть для вас приємним відкриттям. Це далеко не той продукт, який всі звикли називати чіпсами в їх класичному розумінні, адже відносяться вони не до американської, а до азіатської кухні.

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисові чіпси Sa Giang зі смаком креветок 200г
Рисові чіпси Sa Giang зі смаком креветок 200г
98 грн.
У наявності

Якщо вам набридли звичайні снекові закуски і хочеться спробувати щось абсолютно нове, рисові чіпси стануть для вас приємним відкриттям. Це далеко не той продукт, який всі звикли називати чіпсами в їх класичному розумінні, адже відносяться вони не до американської, а до азіатської кухні.

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi зі смаком Барбекю 40г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi зі смаком Барбекю 40г
96 грн.
У наявності

Снек з хрустких водоростей норі з класична закуска в країнах Азії. Обсмажені норі з доданими спеціями в ресторанах часто подають до напоїв. Також вони можуть служити легким перекусом, або приправою для гарнірів з рису і локшини. Такий снек беруть в собою в поїздки для дітей і дорослих.

96 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Чіпси норі класичні Ock Dong Ja 15г
Чіпси норі класичні Ock Dong Ja 15г
95 грн.
У наявності

Чіпси-норі - звичні нам листи норі, обсмажені в олії з додаванням солі і приправ.

95 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити