Паростки бамбука Aroy-D 540г

5.001

Купити Паростки бамбука Aroy-D 540г

Ціна
155 грн.
Артикул: 3082
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Паростки бамбука

Пагони бамбука - досить екзотичний для нашої країни продукт. А ось в азіатській кухні вони дуже популярні. Будучи зрізані зовсім молодими, паростки бамбука володіють солодким присмаком і соковитою текстурою, які добре зберігаються при консервації. А ось в свіжому вигляді вже через пару діб після зрізання бамбукова поросль починає гірчити. Тому найчастіше в продажу можна зустріти вже очищені і законсервовані пагони. Вони можуть зберігатися тривалий час і при цьому не втрачають своїх корисних властивостей, а користь від бамбука організму воістину величезна, адже цей продукт - справжнє джерело вітамінів і амінокислот.

Харчова цінність і корисні властивості паростків бамбука

Пагони молодого бамбука містять велику кількість білка і клітковини, що сприяє травленню. Крім того, їх калорійність всього 15 ккал на 100 грамів. У складі паростків є чимало вітамінів - серед них бета-каротин, тіамін, рибофлавін, вітамін С, РР, Е. Є в них і мінерали, такі, як калій, магній, натрій, цинк, селен, залізо. Також в бамбуку міститься цілий комплекс амінокислот, який включає аргінін, лізин, триптофан, глутамінової кислоти і цистеїн, плюс Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти.

Вживання пагонів бамбука дуже корисно: вони нормалізують рівень холестерину в крові, прискорюють перистальтику кишечника і обмін речовин, підвищують опірність до простудних захворювань і мають відхаркувальну дію. У східній медицині їх використовують для нормалізації сну, при отруєннях і для швидкого загоєння ран.

Сьогодні купити паростки бамбука  можна і в Україні - вони представлені в нашому інтернет-магазині в консервованому вигляді. А якщо ви не знаєте, як їх готувати і в якому вигляді вживати в їжу, ми підкажемо вам кілька варіантів.

Як готувати паростки бамбука

Ми пропонуємо консервовані бамбукові паростки, які вже готові до вживання: якщо свіжий бамбук необхідно очистити, нарізати і обробити термічно, то консервований вже сам по собі - готові ласощі. За рахунок високого вмісту полісахаридів, паростки мають солодкий смак і можуть стати приємним легким перекусом для тих, хто стежить за здоров'ям і вагою. А якщо ви хочете купити пагони бамбука  і приготувати їх в традиційному східному стилі, ви можете:

  • Відварити його і додати до супів;
  • Обсмажити і подавати в складі салатів з морепродуктами або локшиною;
  • Протушкувати разом з овочами і грибами шиітаке;
  • Використовувати в маринованому вигляді в свіжих салатах.

До речі, саме з бамбукових пагонів китайські пивовари створюють знамените «зелене пиво», рецепт якого зберігається в секреті.

Пагони бамбука в «Суші Повар»: фасування та умови зберігання

Наш магазин поставляє консервовані паростки бамбука в жерстяних ємностях об'ємом 540 мл. Виробник продукту - тайська компанія Aroy-D. У складі продукту всього два інгредієнти - очищені і нарізані порційно, пагони і вода. За рахунок герметичної упаковки зберігання пагонів в запечатаному вигляді можливо тривалий час при звичайній температурі. У відкритому вигляді пагони варто вжити протягом декількох днів.

Паростки бамбука Aroy-D 540г - Характеристики

-
Основні
БрендAroy-D
Країна виробникаТаїланд
УпаковкаЖерстяна банка
Вага нетто540 г
Об'єм550 мл
Склад продуктуРостки бамбука, вода
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)15
Білки2.1 г
Жири0 г
Вуглеводи0.6 г

Рекомендуємо переглянути

Соус Теріякі TAKAO 230г
Соус Теріякі TAKAO 230г
155 грн.
У наявності

Страви, приготовані в стилі теріякі - одні з найпопулярніших не тільки на своїй батьківщині, в Японії, але і у всьому світі. Солодкуваті м'ясо, риба або морепродукти з характерним блиском втілюють той самий легендарний смак, який вважається основою кухні народів Південно-Східної Азії. А досягається таке смакове поєднання за рахунок застосування спеціального соусу теріякі.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус для вугря Унагі TAKAO 230г
Соус для вугря Унагі TAKAO 230г
155 грн.
У наявності

Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Маринад гострий для курки Daesang 270г
Маринад гострий для курки Daesang 270г
155 грн.
У наявності
155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Соус для Токпоккі CheilJedang 150г
Соус для Токпоккі CheilJedang 150г
155 грн.
У наявності
155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г
Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г
156 грн.
У наявності

Макаронні вироби зустрічаються в кулінарії різних народів. Але якщо європейці найчастіше готують локшину з пшеничного борошна, то східна кухня просто немислима без рисової локшини.

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина бобова фунчоза 10мм Fensi 400г
Локшина бобова фунчоза 10мм Fensi 400г
156 грн.
У наявності
156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосові вершки SAVOY 400мл
Кокосові вершки SAVOY 400мл
157 грн.
У наявності

Солодкий харчовий продукт під назвою кокосові вершки або кокосова паста за своєю консистенцією трохи густіше класичного кокосового молока, на яке вони дуже схожі за смаком. Кокосові вершки, як і молоко, прийнято виготовляти з м'якоті зрілого кокосового горіха.

157 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Набір для супу Том Ям 4 порції Maepranom 88г
Набір для супу Том Ям 4 порції Maepranom 88г
158 грн.
У наявності

Набір для супу Том Ям складається з пакетика з пастою і пакетика з сушеними спеціями, серед яких чилі, лемонграсс, галангал, листя каффір лайма. Інгредієнтів в наборі досить для приготування 4 порцій. Сам процес не займе більше 7-10 хвилин.

158 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Малина Royal Family 168г
Десерт Мочі (Моті) Малина Royal Family 168г
148 грн.
У наявності

Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з малиновим кремом - має ніжну тягучу консистенцію та солодку фруктову начинку.

148 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Лимон Royal Family 168г
Десерт Мочі (Моті) Лимон Royal Family 168г
148 грн.
У наявності

Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті лимонним кремом - має ніжну тягучу консистенцію та солодку фруктову начинку.

148 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Манго Royal Family 180г
Десерт Мочі (Моті) Манго Royal Family 180г
148 грн.
У наявності

​Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з манго - має ніжну тягучу консистенцію та солодку фруктову начинку.

148 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) з Лохиною Royal Family 180г
Десерт Мочі (Моті) з Лохиною Royal Family 180г
148 грн.
У наявності

​Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з лохиною - має ніжну тягучу консистенцію та солодку фруктову начинку.

148 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити