Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 15:00. Сб-Нд вихідний.

Паростки бамбука Aroy-D 540г

5.001

Купити Паростки бамбука Aroy-D 540г

Ціна
99 грн.
Артикул: 3082
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Паростки бамбука

Пагони бамбука - досить екзотичний для нашої країни продукт. А ось в азіатській кухні вони дуже популярні. Будучи зрізані зовсім молодими, паростки бамбука володіють солодким присмаком і соковитою текстурою, які добре зберігаються при консервації. А ось в свіжому вигляді вже через пару діб після зрізання бамбукова поросль починає гірчити. Тому найчастіше в продажу можна зустріти вже очищені і законсервовані пагони. Вони можуть зберігатися тривалий час і при цьому не втрачають своїх корисних властивостей, а користь від бамбука організму воістину величезна, адже цей продукт - справжнє джерело вітамінів і амінокислот.

Харчова цінність і корисні властивості паростків бамбука

Пагони молодого бамбука містять велику кількість білка і клітковини, що сприяє травленню. Крім того, їх калорійність всього 15 ккал на 100 грамів. У складі паростків є чимало вітамінів - серед них бета-каротин, тіамін, рибофлавін, вітамін С, РР, Е. Є в них і мінерали, такі, як калій, магній, натрій, цинк, селен, залізо. Також в бамбуку міститься цілий комплекс амінокислот, який включає аргінін, лізин, триптофан, глутамінової кислоти і цистеїн, плюс Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти.

Вживання пагонів бамбука дуже корисно: вони нормалізують рівень холестерину в крові, прискорюють перистальтику кишечника і обмін речовин, підвищують опірність до простудних захворювань і мають відхаркувальну дію. У східній медицині їх використовують для нормалізації сну, при отруєннях і для швидкого загоєння ран.

Сьогодні купити паростки бамбука  можна і в Україні - вони представлені в нашому інтернет-магазині в консервованому вигляді. А якщо ви не знаєте, як їх готувати і в якому вигляді вживати в їжу, ми підкажемо вам кілька варіантів.

Як готувати паростки бамбука

Ми пропонуємо консервовані бамбукові паростки, які вже готові до вживання: якщо свіжий бамбук необхідно очистити, нарізати і обробити термічно, то консервований вже сам по собі - готові ласощі. За рахунок високого вмісту полісахаридів, паростки мають солодкий смак і можуть стати приємним легким перекусом для тих, хто стежить за здоров'ям і вагою. А якщо ви хочете купити пагони бамбука  і приготувати їх в традиційному східному стилі, ви можете:

  • Відварити його і додати до супів;
  • Обсмажити і подавати в складі салатів з морепродуктами або локшиною;
  • Протушкувати разом з овочами і грибами шиітаке;
  • Використовувати в маринованому вигляді в свіжих салатах.

До речі, саме з бамбукових пагонів китайські пивовари створюють знамените «зелене пиво», рецепт якого зберігається в секреті.

Пагони бамбука в «Суші Повар»: фасування та умови зберігання

Наш магазин поставляє консервовані паростки бамбука в жерстяних ємностях об'ємом 540 мл. Виробник продукту - тайська компанія Aroy-D. У складі продукту всього два інгредієнти - очищені і нарізані порційно, пагони і вода. За рахунок герметичної упаковки зберігання пагонів в запечатаному вигляді можливо тривалий час при звичайній температурі. У відкритому вигляді пагони варто вжити протягом декількох днів.

Паростки бамбука Aroy-D 540г - Характеристики

-
Основні
БрендAroy-D
Країна виробникаТаїланд
УпаковкаЖерстяна банка
Вага нетто540 г
Об'єм550 мл
Склад продуктуРостки бамбука, вода
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)15
Білки2.1 г
Жири0 г
Вуглеводи0.6 г

Рекомендуємо переглянути

Формовка пластикова Онігірі
Формовка пластикова Онігірі
99 грн.
У наявності

Формовка пластикова Онігірі (прозора) безумовно полегшить процес виготовлення суші і заощадить ваш час

99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Формовка пластикова Нігірі
Формовка пластикова Нігірі
99 грн.
У наявності

Формовка пластикова Нігірі (прозора) безумовно полегшить процес виготовлення суші і заощадить ваш час

99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Формовка пластикова Норімакі
Формовка пластикова Норімакі
99 грн.
У наявності

Формовка пластикова норімакі безумовно полегшить процес виготовлення суші і заощадить ваш час

99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Знижка
Локшина 2 в 1 Соба 300г + Удон 300г
Локшина 2 в 1 Соба 300г + Удон 300г
99 грн.
У наявності

Локшина Удон і Соба - дуже популярний гарнір в Японії. Її обсмажують з м'ясом і овочами, додають в супи.

99 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рибний соус Aroy-D 200мл
Рибний соус Aroy-D 200мл
98 грн.
У наявності

Цей незвичайний соус готується з дрібної риби, наприклад анчоусів, шляхом тривалої ферментації

98 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус гостро-солодкий Maepranom 390г
Соус гостро-солодкий Maepranom 390г
96 грн.
У наявності

Гостро-солодкий соус можна використовувати практично з будь-якими продуктами.

96 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г
Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г
95 грн.
У наявності

Макаронні вироби зустрічаються в кулінарії різних народів. Але якщо європейці найчастіше готують локшину з пшеничного борошна, то східна кухня просто немислима без рисової локшини.

95 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Борошно кокосове 500г
Борошно кокосове 500г
95 грн.
У наявності

Кокосове борошно в кулінарії в чистому вигляді не застосовується. Як правило, на одну третину кокосового беруть дві третини пшеничного, рисового, кукурудзяного або іншого борошна. Також при його додаванні варто збільшити кількість яєць в рецепті на 1-2 штуки для поліпшення клейких якостей тіста.

95 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Токпоккі гостро-солодкі Yopokki 140г
Токпоккі гостро-солодкі Yopokki 140г
103 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі в гостро-солодкому соусі Yopokki - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний, солодкий, в міру гострий смак порадує любителів східної кухні, подарує відчуття ситості і бадьорості.

103 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Новинка
Токпоккі гострі Yopokki 120г
економія 8%
Токпоккі гострі Yopokki 120г
95 грн.
103 грн.
економія 8%
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі гострі Yopokki - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний, солодкий, в міру гострий смак порадує любителів східної кухні, подарує відчуття ситості і бадьорості.

95 грн.
103 грн.
економія 8%
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко Kara 400мл
Кокосове молоко Kara 400мл
93 грн.
У наявності

Кокосове молоко - натуральний рослинний продукт, що виготовляється з м'якоті кокосового горіха. Воно часто використовується як альтернатива коров'ячому молоку, так як не містить лактози і успішно використовується людьми, які мають її непереносимість і вегетаріанцями. Підходить для приготування різних десертів, суфле, мусів, пудингів, морозива, коктейлів.

93 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина варена Удон Санукі Samlip (3х200г) 600г
Локшина варена Удон Санукі Samlip (3х200г) 600г
93 грн.
У наявності

Новинка на ринку продуктів швидкого приготування - варена локшина удон корейського виробника Samlip. В упаковці знаходяться три порції пшеничної локшини в вакуумній упаковці. Удон готовий до вживання, досить лише проварити її в гарячій воді, або бульйоні 2-3 хвилини.

93 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити