Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 15:00. Сб-Нд вихідний.

Салат Чука з водоростей 200г

5.0031

Купити Салат Чука з водоростей 200г

Ціна
48 грн.
Артикул: 6478
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Цей товар зберігається у морозильній камері при температурі -18С

Салат Хіяші вакаме: готовий чука-салат

Одним із секретів японського довголіття вважаються водорості, які входять в раціон жителів Країни Сонця в великій кількості: соціологи підрахували, що середньостатистичний японець за рік з'їдає близько 10 кілограмів різних водоростей. І чималу частку з цієї кількості займають хіяші вакаме, глибоководні водорості зеленого кольору, які входять до складу багатьох страв, в тому числі знаменитого салату чука.

Що таке чука-салат і з чого його готують

Салат хіяші вакаме - як його називають в Японії - це тонко нарізані водорості хіяші з заправкою і додатковими інгредієнтами. Так, в нього можуть входити і інші різновиди морської трави - комбу, Кайсо. Нарізані водорості використовуються або в свіжому вигляді, або у висушеному та потім відновленому шляхом вимочування. Крім морської зелені в чука-салат зазвичай входять оцет, спеції, насіння білого кунжуту і кунжутне масло. А вже в силах самих покупців доповнити його потрібними інгредієнтами.

У нашому інтернет-магазині ви можете купити салат хіяші вакаме за ціною 48 грн. вже готовий до вживання. До того ж чука - дуже корисне блюдо, яке можна їсти без обмежень.

Користь салату чука для організму

Водорості чука - це безцінне джерело йоду. Уже в 100 грамах вакаме міститься добова норма цього мікроелемента, який сприяє правильному обміну речовин, захисту організму від радіонуклідів і правильному функціонуванню щитовидної залози. Також водорості хіяші вакаме містять антиоксидант лігнано, який надає протипухлинну дію. А крім цього в складі салату чука є:

  • Мінерали кальцій, залізо, цинк, селен, які сприяють нормальній роботі нервової системи, шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи;
  • Вітамінний комплекс, що входить в чуку, набагато ширший і корисніше багатьох лікарських полівітамінів. Він включає в себе вітаміни А, С, Е, К, D, а також тіамін і холін (група В). Такий комплекс не тільки зміцнює організм, але і допомагає боротися зі стресами;
  • Жирні Омега-3 кислоти - незамінні помічники для заміщення холестерину і прискорення обміну речовин;
  • Клітковина і білок - ідеальне співвідношення для тих, хто хоче зберігати хорошу фізичну форму.

Крім загального зміцнюючого впливу на людський організм водорості хіяші вакаме сприяють уповільненню старіння, підтримці репродуктивної функції, а також є сильним афродизіаком. Водорості вакаме містять чимало клітковини, яка разом з низькою енергетичною цінністю салату - всього 89 Ккал на 100 грамів - роблять його одним з продуктів з негативною калорійністю.

Як подавати салат з водоростей вакаме до столу

Готовий варіант салату чука відрізняється приємним смаком і ароматом, за рахунок оцту він має легку кислинку і пряний смак. В Японії його можна доповнити ще цілим рядом інгредієнтів, адже єдиного рецепта салату з чука водоростей просто не існує. Спробуйте наступні його варіації:

  • Поєднання зі скляною локшиною-фунчозой;
  • З смужками маринованого або тушкованого м'яса;
  • З тонко нарізаними овочами (морквою, огірком, селерою, дайконом);
  • З маринованими деревними грибами (кікураге, муер, шиітаке);
  • З кальмарами або іншими морепродуктами;
  • З солоної або маринованої рибою.

Заправляти готовий салат не потрібно - в ньому вже є оцтово-кунжутове заправка, але ви можете доповнити її горіховим соусом, рибним соусом нам-пла або соєвим соусом.

Салат з водоростей хіяші вакаме - як зберігати?

Наш інтернет-магазин пропонує вам купити салат чука за ціною 48 грн. в готовій формі, упакований в пластикову герметичну ємність, об'ємом 200 грамів. Вона виготовлена за повністю класичною рецептурою з додаванням кунжутного насіння. На свій розсуд ви можете спробувати його в чистому вигляді або змішати з іншими інгредієнтами.

Зберігається салат в морозилці, після розморожування його можна зберігати в холодильнику не більше 7 днів. Втім, навряд чи ви захочете залишити його на потім: чука смачний настільки, що ви точно захочете добавки!

Салат Чука з водоростей 200г - Характеристики

-
Основні
Країна виробникаКитай
УпаковкаВакуум
Вага нетто200 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуМорські водорості, агар-агар, насіння кунжуту, гриби (кікураге), кунжутна олія, стручковий перець, цукор, сіль, рослинний білок, оцет, харчові барвники
Умови зберіганняпри температурі -18°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)50
Білки1 г
Жири4.5 г
Вуглеводи12 г

Рекомендуємо переглянути

Паста соєва світла Shiro Miso 200г
Паста соєва світла Shiro Miso 200г
48 грн.
У наявності

Місо - паста з бобів сої, яка є основою місо-супів. Місо-суп користується великою популярністю в Японії і є обов'язковою частиною кожної процедури прийому їжі

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паста соєва темна Aka Miso 200г
Паста соєва темна Aka Miso 200г
48 грн.
У наявності

Місо - паста з бобів сої, яка є основою місо-супів. Місо-суп користується великою популярністю в Японії і є обов'язковою частиною кожної процедури прийому їжі

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соєвий соус Kikkoman 250мл
Соєвий соус Kikkoman 250мл
48 грн.
У наявності

Цей східний соус дуже популярний по всьому світу і використовується для додання аромату абсолютно різних страв

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Маринад для гострих крилець LOBO 50г
Маринад для гострих крилець LOBO 50г
48 грн.
У наявності

Гострі ароматні крильця в азіатському стилі зовсім не складно приготувати. Тайська компанія Lobo випускає готовий маринад для крилець. З ним курячі крильця виходять соковитими, пікантними, з красивою хрусткою скоринкою.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа для запікання качки LOBO 50г
Приправа для запікання качки LOBO 50г
48 грн.
У наявності

Ароматна, пряна приправа для запікання качки відомої тайської компанії Lobo. Дуже добре підходить також для інших видів птиці: курки, індички. З приправою для качки Lobo блюдо виходить ніжним соковитим всередині і з хрусткою скоринкою зовні.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паста тайська для морепродуктів Lobo 60г
Паста тайська для морепродуктів Lobo 60г
48 грн.
У наявності

Тайська паста для морепродуктів готується з традиційних тайських компонентів, таких як імбир, соєвий соус, часник, коріандр, бадьян. Використовується для обсмажування і тушкування морепродуктів, або риби.

48 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Килимок для ролів і суші (ціновка, макісу) 24х24см
Килимок для ролів і суші (ціновка, макісу) 24х24см
49 грн.
У наявності

Ціновка бамбукова, професійна, для згортання ролів

49 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Кунжут смажений, білий 90г
Кунжут смажений, білий 90г
47 грн.
У наявності

Кунжут дуже популярна спеція східних країн. Кунжут багатий вітамінами і мінеральними речовинами, необхідними для людського організму

47 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кунжут смажений, чорний 90г
Кунжут смажений, чорний 90г
47 грн.
У наявності

Чорний кунжут - одна з різновидів кунжуту. Корисні властивості чорного кунжуту практично не відрізняються від білого

47 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Вермішель рисова Golden Lion тонка 170г
Вермішель рисова Golden Lion тонка 170г
49 грн.
У наявності

Рисова вермішель – популярна страва східної кухні. Часто її подають із соусом. Наприклад, з устричним, рибним чи чилі. Також вермішель додають у супи, обсмажують з м'ясом, овочами, морепродуктами.

49 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа тайська до шашлику Сатай LOBO 35г
Приправа тайська до шашлику Сатай LOBO 35г
45 грн.
У наявності

Оригінальний тайський маринад для курячого м'яса. Змішавши вміст пакетика з кокосовим молоком, Ви отримуєте незвичайний автентичний тайський маринад, завдяки якому м'ясо стає ніжним, соковитим, з пікантним східним ароматом і смаком.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа тайська з перцем і часником LOBO 30г
Приправа тайська з перцем і часником LOBO 30г
45 грн.
У наявності

Ароматна пікантна тайська приправа з білим перцем і часником надає страві незвичайний азіатський смак, робить м'ясо м'яким і ніжним. Ідеально підходить для приготування курки, індички, курячих крилець.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити