Салат Чука из водорослей 200г

5.0014

Купити Салат Чука из водорослей 200г

Ціна
45 грн.
Артикул: 6478
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Салат Хияши вакаме: готовый чука-салат

Одним из секретов японского долголетия считаются водоросли, которые входят в рацион жителей Страны Восходящего Солнца в большом количестве: социологи подсчитали, что среднестатистический японец за год съедает около 10 килограммов различных водорослей. И немалую долю из этого количества занимают хияши вакаме, глубоководные водоросли зелёного цвета, которые входят в состав многих блюд, в том числе знаменитого салата чука.

Что такое чука-салат и из чего его готовят

Салат хияши вакаме – как его называют в Японии – это тонко нарезанные водоросли хияши с заправкой и дополнительными ингредиентами. Так, в него могут входить и другие разновидности морской травы – комбу, кайсо. Нарезанные водоросли используются либо в свежем виде, либо в высушенном и затем восстановленном путём вымачивания. Кроме морской зелени в чука-салат обычно входят уксус, специи, семена белого кунжута и кунжутное масло. А уже в силах самих покупателей дополнить его нужными ингредиентами.

В нашем интернет-магазине вы можете купить салат хияши вакаме уже готовый к употреблению. К тому же чука – очень полезное блюдо, которое можно есть без ограничений.

Польза салата чука для организма

Водоросли чука – это бесценный источник йода. Уже в 100 граммах вакаме содержится суточная норма этого микроэлемента, который способствует правильному обмену веществ, защите организма от радионуклидов и правильному функционированию щитовидной железы. Также водоросли хияши вакаме содержат антиоксидант лигнан, который оказывает противоопухолевое воздействие. А помимо этого в составе салата чука есть:

  • Минералы кальций, железо, цинк, селен, которые способствуют нормальной работе нервной системы, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
  • Витаминный комплекс, входящий в чука, гораздо обширнее и полезнее многих лекарственных поливитаминов. Он включает в себя витамины А, С, Е, К, D, а также тиамин и холин (группа В). Такой комплекс не только укрепляет организм, но и помогает бороться со стрессами;
  • Жирные Омега-3 кислоты – незаменимые помощники для замещения холестерина и ускорения обмена веществ;
  • Клетчатка и белок – идеальное соотношение для тех, кто хочет сохранять хорошую физическую форму.

Кроме общего укрепляющего воздействия на человеческий организм водоросли хияши вакаме способствуют замедлению старения, поддержанию репродуктивной функции, а также являются сильным афродизиаком. Водоросли вакаме содержат немало клетчатки, которая вместе с низкой энергетической ценностью салата – всего 89 Ккал на 100 граммов – делают его одним из продуктов с отрицательной калорийностью.

Как подавать салат из водорослей вакаме к столу

Готовый вариант салата чука отличается приятным вкусом и ароматом, за счёт уксуса он имеет лёгкую кислинку и пряный вкус. В Японии его можно дополнить ещё целым рядом ингредиентов, ведь единого рецепта салата из чука водорослей просто не существует. Попробуйте следующие его вариации:

  • Сочетание со стеклянной лапшой-фунчозой;
  • С полосками маринованного или тушеного мяса;
  • С тонко нарезанными овощами (морковью, огурцом, сельдереем, дайконом);
  • С маринованными древесными грибами (кикурагэ, муэр, шиитаке);
  • С кальмарами или другими морепродуктами;
  • С солёной или маринованной рыбой.

Заправлять готовый салат не нужно – в нём уже есть уксусно-кунжутная заправка, но вы можете дополнить её ореховым соусом, рыбным соусом нам-пла или соевым соусом.

Салат из водорослей хияши вакаме – как хранить?

Наш интернет-магазин предлагает вам купить салат чука в готовой форме, упакованный в пластиковую герметичную ёмкость, объёмом 200 граммов. Он приготовлен по полностью классической рецептуре с добавлением кунжутного семени. На своё усмотрение вы можете попробовать его в чистом виде или смешать с другими ингредиентами.

Хранится салат в морозилке, после разморозки его можно хранить в холодильнике не более 7 дней. Впрочем, вряд ли вы захотите оставить его на потом: чука вкусен настолько, что вы точно захотите добавки!

Салат Чука из водорослей 200г - Характеристики

Основные
ВиробникКитай
ТипСалаты
УпаковкаВакуум
Вага нетто200 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
СкладМорские водоросли, агар-агар, семена кунжута, грибы (кикураге), кунжутное масло, стручковый перец, сахар, соль, растительный белок, уксус, пищевые красители
Умови зберіганняпри температурі -18°C
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)50 Ккал
Білки1 г
Жири4.5 г
Вуглеводи12 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Маринад для острых крылышек LOBO 50г
Маринад для острых крылышек LOBO 50г
45 грн.
У наявності

​Острые ароматные крылышки в азиатском стиле совсем не сложно приготовить. Тайская компания Lobo выпускает готовый маринад для крылышек. С ним куриные крылышки получаются сочными, пикантными, с красивой хрустящей корочкой.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Мисо суп быстрого приготовления со вкусом зеленого лука Shinho 19,3г
Мисо суп быстрого приготовления со вкусом зеленого лука Shinho 19,3г
45 грн.
У наявності

​Мисо суп со вкусом зеленого лука в стакане - быстрый легкий горячий японский обед за пару минут.​ Для приготовления мисо супа следует высыпать содержимое пакетиков в стакан и залить кипятком до пунктирной линии на этикетке. Перемешать и дать настояться 1-2 минуты. Японский суп готов.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосовая вода Chaokoh 330мл
Кокосовая вода Chaokoh 330мл
45 грн.
У наявності

​Популярность кокосовых напитков быстро растет не только на родине, но и далеко за пределами Азии. Все дело в том, что кокосовая вода считается замечательным диетическим продуктом для восполнения потерь жидкости в организме. Ее рекомендуют пить после занятий спортом, или других тяжелых физических нагрузок. Она отлично утоляет жажду и восстанавливает силы.​

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисовая вермишель быстрого приготовления со вкусом жареных ребрышек в стакане Hezhong 75г
Рисовая вермишель быстрого приготовления со вкусом жареных ребрышек в стакане Hezhong 75г
45 грн.
У наявності

Рисовая вермишель быстрого приготовления со вкусом жареных ребрышек Hezhong - это горячий китайский суп за несколько минут.​ Большая порция ароматного бульона с вермишелью и овощами быстро насытит и зарядит энергией на целый день.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисовая вермишель быстрого приготовления со вкусом морепродуктов в стакане Hezhong 75г
Рисовая вермишель быстрого приготовления со вкусом морепродуктов в стакане Hezhong 75г
45 грн.
У наявності

Рисовая вермишель - уже привычное блюдо для нашего стола. Она диетическая, быстро готовиться, прекрасно сочетается с морепродуктами, мясом и овощами, а также всевозможными соусами. Рисовая вермишель быстрого приготовления со вкусом морепродуктов Hezhong - это горячий китайский суп за несколько минут.​ Большая порция ароматного бульона с вермишелью и овощами быстро насытит и зарядит энергией на целый день.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Желе кокосове з агаром Lobo г
Желе кокосове з агаром Lobo г
45 грн.
У наявності
45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Кунжут жареный, белый 90г
Кунжут жареный, белый 90г
44 грн.
У наявності

Кунжут очень популярная специя восточных стран. Кунжут богат витаминами и минеральными веществами, необходимыми для человеческого организма

44 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кунжут жареный, черный 90г
Кунжут жареный, черный 90г
44 грн.
У наявності

Черный кунжут - одна из разновидностей кунжута. Полезные свойства черного кунжута практически не отличаются от белого

44 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосовое молоко Suree 165мл
Кокосовое молоко Suree 165мл
44 грн.
У наявності

Кокосовое молоко идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, мясо, соусы, салаты, тайский карри.

44 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Знижка
Кунжут 2 в 1 белый 50г + черный 50г
Кунжут 2 в 1 белый 50г + черный 50г
44 грн.
У наявності

Кунжут - одна из разновидностей кунжута. Полезные свойства черного кунжута практически не отличаются от белого кунжута. Вкус также практически идентичен.

44 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паста соевая светлая Shiro Miso 200г
Паста соевая светлая Shiro Miso 200г
43 грн.
У наявності

Мисо – паста из бобов сои, которая является основой мисо-супов. Мисо-суп пользуется большой популярностью в Японии и является обязательной частью каждой процедуры приема пищи

43 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паста соевая темная Aka Miso 200г
Паста соевая темная Aka Miso 200г
43 грн.
У наявності

Мисо – паста из бобов сои, которая является основой мисо-супов. Мисо-суп пользуется большой популярностью в Японии и является обязательной частью каждой процедуры приема пищи

43 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити