Гриби сушені Шиітаке 50г

4.6015

Купити Гриби сушені Шиітаке 50г

Ціна
62 грн.
Артикул: 5766
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Сушений гриб Шиітаке

Історія вживання в їжу грибів шиітаке налічує тисячоліття. Але ось в нашій країні про них дізналися не так давно. При цьому шиітаке - один з найкорисніших продуктів східної кухні. Їх навіть називають в Китаї «імператорськими грибами» і порівнюють по цілющості з самим женьшенем. Вирощуються шиітаке як в КНР, так і в Японії, вони входять до складу багатьох страв китайської та японської кухні, а тепер і нерідко використовуються в кулінарії Європи і Америки. Сьогодні купити шиітаке можна в Україні в нашому інтернет-магазині за прийнятною ціною.

Що таке гриб шиітаке, і чим він корисний

Гриби шиітаке - це певний різновид деревних грибних культур, які сьогодні вирощують в промислових масштабах, адже корисні властивості цього продукту просто величезні, їх навіть використовують в лікарських цілях і в виробництві харчових добавок.

Основна властивість шиітаке - це стимуляція вироблення інтерферону в людському організмі, який є природним стабілізатором імунітету. Також в цих грибах міститься вітамінний і мінеральний комплекс, що включає в себе такі важливі елементи, як вітаміни А, В, С, D, селен, цинк, магній і фосфор. А амінокислоти і природний коензим Q10 роблять шиітаке одним з інгредієнтів для косметичних засобів. Але, все-таки в їжу їх вживати краще, адже вони не тільки корисні, але і поживні: в них всього 211 кКал на 100 грамів, зате білка міститься аж 13 г грамів.

Але також слід пам'ятати і про те, що шиітаке - продукт алергенний, і якщо ви раніше ніколи його не вживали, пробувати його варто з обережністю. Як і будь-які гриби, вони небажані для дітей у віці до 10-12 років, вагітних і жінок, що годують.

Як використовуються шиітаке в кулінарії

Шиітаке - продукт багатогранний. Його можна застосовувати для приготування левової частки всіх страв східної кулінарної традиції:

  • Їх можна зробити ключовим інгредієнтом супів;
  • Вони можуть стати основним компонентом бульйонів замість м'яса або риби;
  • Шиітаке підходять для створення теплих салатів;
  • Їх можна комбінувати з м'ясом для других страв;
  • У маринованому вигляді вони теж стануть прекрасним доповненням до столу;
  • Вони гарні в поєднанні з рибою і морепродуктами.

Для того, щоб приготувати сушені шиітаке, їх потрібно замочити на 6-8 годин у воді. Переважно залишити їх замоченими на ніч, але для термінового приготування можна прискорити процес - і залити капелюшки грибів підсолодженою водою. Потім гриби потрібно промити, нарізати і використовувати так, як вам зручно: смажити, відварювати, гасити або маринувати.

Шиітаке сушені в інтернет-магазині «Суші Повар»

Ми пропонуємо купити шиітаке в зручній упаковці вагою 50 грамів. Вони вирощені в Китаї і фасовані в герметичний пакет. Зберігати висушені гриби можна необмежений час за умови цілісності упаковки і правильного температурного режиму. Оптимальні умови для зберігання шиітаке - прохолодна середа з сухим повітрям і температурою від +1 до +25.

Гриби сушені Шиітаке 50г - Характеристики

-
Основні
БрендJnP
Країна виробникаКитай
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага нетто50 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктугриби сушені шиітаке 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)211
Білки13 г
Жири1.8 г
Вуглеводи54 г
Натрій0 г

Рекомендуємо переглянути

Рибний бульйон Хондаші 100г
Рибний бульйон Хондаші 100г
62 грн.
У наявності

Хондаші - це сухий гранульований рибний бульйон. Він входить до складу багатьох японських супів і соусів. Також може використовуватися при приготуванні заправки для рису. З нього готують бульонную основу дасі (Даші)

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Рисовий оцет Mitsukan 500мл
Рисовий оцет Mitsukan 500мл
62 грн.
У наявності

Рисовий оцет в стравах східної кухні - незамінний інгредієнт. Його додають в соусу, салати, рис і локшину

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисове борошно з білого тайського рису Golden Lion 500г
62 грн.
99 грн.
економія 38%
У наявності

Ви можете купити рисове борошно для приготування практично будь-якої випічки: її можна використовувати, як саму по собі, і тоді ви отримаєте хрусткі вироби з приємною фактурою. А якщо змішати рисове борошно з іншими видами борошна, ви можете одночасно отримати випічку з хрусткою скоринкою, але більш ніжну за текстурою.

62 грн.
99 грн.
економія 38%
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа для запікання качки LOBO 50г
Приправа для запікання качки LOBO 50г
62 грн.
У наявності

Ароматна, пряна приправа для запікання качки відомої тайської компанії Lobo. Дуже добре підходить також для інших видів птиці: курки, індички. З приправою для качки Lobo блюдо виходить ніжним соковитим всередині і з хрусткою скоринкою зовні.

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп рамьон Кімчі в тарілці Samyang 86г
Суп рамьон Кімчі в тарілці Samyang 86г
62 грн.
У наявності

Суп Рамен у тарілці Samyang Kimchi - зручний і швидкий варіант гарячого обіду з Кореї. Цікавий цей Рамен тим, що має смак відомого східного блюда - кімчі.

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Борошно Темпура 400г
Борошно Темпура 400г
63 грн.
У наявності

Борошно "Темпура" використовується в японській кухні для приготування овочів, риби, морепродуктів

63 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Бобова вермішель Фунчоза Longkou 250г
Бобова вермішель Фунчоза Longkou 250г
63 грн.
У наявності

Вермішель фунчоза (фунчеза, фунчёза) або скляна вермішель - дуже популярна страва у всіх азіатських країнах.

63 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп рамьон Кімчі в тарілці Nongshim 86г
Суп рамьон Кімчі в тарілці Nongshim 86г
63 грн.
У наявності

Суп Рамен у мисці Nongshim Kimchi flavor - зручний і швидкий варіант гарячого обіду з Кореї. Цікавий цей Рамен тим, що має смак відомого східного блюда - кімчі. Словом кімчі (кімчхи) називають блюдо корейської кухні, що представляє собою ферментовані, або квашені, овочі. Найчастіше капусту. Існує також однойменний соус, який використовується для закваски.

63 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина Рамьон з соусом з чорних бобів Chapagetti Nongshim 140г
Локшина Рамьон з соусом з чорних бобів Chapagetti Nongshim 140г
61 грн.
У наявності

Chapaghetti (Чапагетті) - азіатська версія італійських спагеті з відомим корейським соусом чачжан і оливковою олією. У відміну від більшості корейських страв швидкого приготування, локшина зовсім не гостра, має солодко-солоний смак і аромат бобів. На відміну від супів Рамен у стакані, локшину Чапагетті потрібно проварити, перш ніж заправляти.

61 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рибний соус Squid 300мл
Рибний соус Squid 300мл
61 грн.
У наявності

Рибний соус - традиційна тайська заправка та інгредієнт для більш складних соусів і маринадів. Без цього продукту складно уявити собі смак супу Том Ям, або локшини Пад Тай. Адже саме він привносить солонуваті рибні нотки в ці страви.

61 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп Джин Рамьон гострий у стакані Ottogi 65г
Суп Джин Рамьон гострий у стакані Ottogi 65г
61 грн.
У наявності

Jin Ramen представлений в двох варіантах: Mild (слабкої гостроти), і Spicy (гострий). Гострий рамен підійде для любителів по-справжньому пекучих страв, приправа для цього супу містить червоний, чорний перець, а також часник, цибуля, інші інгредієнти. Вогняний смак бульйону в поєднанні з раменом швидко наситить і наповнить енергією ваш організм.

61 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп Джин Рамьон слабо гострий у стакані Ottogi 65г
Суп Джин Рамьон слабо гострий у стакані Ottogi 65г
61 грн.
У наявності

Слабо гострий рамен підійде для широкого кола любителів східної кухні, так як приправа містить трохи червоного перцю і відрізняється меншою пекучістю. Пікантний смак бульйону в поєднанні з раменом швидко подарує відчуття ситості, зігріє і підбадьорить.

61 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити