Чорний деревний гриб Муер 25г

5.004

Купити Чорний деревний гриб Муер 25г

Ціна
37 грн.
Артикул: 5859
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Чорний деревний гриб Муер

У нашій країні ми звикли, що гриби зазвичай ростуть в землі, а ось ті з них, які виростають на деревах, в їжу вживаються рідко. Інша річ - кухня Південно-Східної Азії, в якій деревні гриби - одні з найпопулярніших інгредієнтів. І один з таких грибів, муер, ви можете купити в нашому інтернет-магазині , щоб зануритися в кулінарні традиції азіатської кухні.

Цей чорний деревний гриб схожий на обвуглений листок паперу в висушеному вигляді. Але при замочуванні муер запросто набухає і набуває характерну форму з хвилястими краями. Його почали застосовувати в їжу більше 1000 років тому в Японії, причому він довгий час вважався імператорським делікатесом. Сьогодні муер став невід'ємною частиною не тільки японської, але і китайської, корейської, тайської та в'єтнамської кухонь, а його вирощування поставлено на потік. Завойовує муер і ринки Європи: його смак ви і самі зможете оцінити, якщо купите цей гриб в нашому магазині.

Корисні властивості і харчова цінність грибів муер

Муер - цінне джерело білка. Його в 100 грамах грибів цілих 6.7 г грамів, а ось жирів і вуглеводів в ньому мінімум, тому його сміливо можна включати в дієту для зниження ваги. До того ж калорійність деревного гриба - всього 70 кКал.

У складі Муер є важливі для організму антиоксиданти, вітаміни В і D. Ще один корисний компонент грибів - йод, по його кількості муер можна порівняти з водоростями чука. Він сприяє нормалізації кров'яного тиску, має анти пухлинні властивості, а в ряді східних країн витяжки з деревного чорного гриба використовують в традиційній медицині і косметології.

Як готувати муер і з чим подавати

Чорний гриб муер продається у висушеному вигляді, і перед приготуванням його необхідно замочити на півгодини в холодній воді. Після вимочування гриби можна використовувати в самих різних видах страв: їх нейтральний смаковий відтінок не перебиває смак інших інгредієнтів, але підкреслює його, надаючи особливі нотки. У кулінарній практиці Азії муер додають повсюдно.

  • У супах вони - один з ключових інгредієнтів;
  • У других стравах їх кладуть в комбінації з овочами, свининою, птицею або яловичиною (наприклад, в гарячих сковорідках); 
  • Їх використовують для салатів; 
  • З грибів муер готують гострі і пряні закуски з додаванням спецій і маринадів; 
  • Добре поєднується він і з локшиною: смажений муер з фунчозой - одне з популярних сполучень; 
  • Гриби, обсмажені і приправлені соусом, можуть стати незалежним гарніром.

Різноманітність страв з використанням Муер вражає - і ви можете спробувати приготувати їх самостійно!

Муер в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нашому інтернет-магазині ви можете купити муер за ціною всього 37 грн. за упаковку вагою 25 грамів. Гриби дуже легкі по вазі, і такої упаковки вам вистачить для приготування ситної вечері в східному стилі.

Муер вироблений в Китаї, упакований в поліетиленовий пакет без попадання вологи. Його можна зберігати в звичайному холодильнику або при температурі від +1 до +25 градусів. Важливо стежити за рівнем вологості: гриби повинні залишатися сухими і не піддаватися вогкості, щоб вони залишалися придатними для вживання тривалий час.

Чорний деревний гриб Муер 25г - Характеристики

-
Основні
ВиробникКитай
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага нетто25 г
Спосіб приготуваннязамочить на 30 минут
Склад продуктугриб муер
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)70
Білки6.7 г
Жири5.5 г
Вуглеводи0.4 г

Рекомендуємо переглянути

Рисовий оцет Mitsukan 250мл
Рисовий оцет Mitsukan 250мл
36 грн.
У наявності

Рисовий оцет в стравах східної кухні - незамінний інгредієнт. Його додають в соусу, салати, рис і локшину

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рис для суші Oshihari 500г
Рис для суші Oshihari 500г
38 грн.
У наявності

Рис для суші "Oshihari" відмінно підходить для приготування суші та ролів. Якщо Ви хочете приготувати суші вдома, сміливо використовуйте рис "Oshihari" для своїх кулінарних шедеврів.

38 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Водорості сушені Даші Комбу 50г
Водорості сушені Даші Комбу 50г
38 грн.
У наявності

Сушені бурі морські водорості (зокрема, ламінарія), що використовуються при приготуванні бульйонів, місо-супів, а також рису для суші

38 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Рисова локшина швидкого приготування з морепродуктами Bich-Chi 60г
Рисова локшина швидкого приготування з морепродуктами Bich-Chi 60г
36 грн.
У наявності

Рисова локшина швидкого приготування з морепродуктами Bich-Chi 60г. В країнах Азії дуже поширений формат швидкої їжі. На вулицях Китаю, В'єтнаму, Таїланду Ви можете зустріти безліч вуличних продавців, що пропонують спробувати їх страви. Якщо ж Ви хочете відчути смак в'єтнамської їжі прямо у себе вдома швидко і без клопоту, рисова локшина швидкого приготування зі смаком морепродуктів блискавично вгамує ваш голод.

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус чорний перець Maepranom 50г
Соус чорний перець Maepranom 50г
38 грн.
У наявності

Незважаючи на свою "перчену" назву, соус «Чорний перець" не настільки гострий, як той же чилі або табаско. Але зате його пряність і аромат здатні перетворити в кулінарний шедевр будь-яку страву всього з декількох крапель.

38 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Рисова локшина швидкого приготування з яловичиною Bich-Chi 60г
Рисова локшина швидкого приготування з яловичиною Bich-Chi 60г
36 грн.
У наявності

Рисова локшина - простий, швидкий і корисний спосіб перекусити. Рисова локшина не містить глютен, менш калорійна (порівняно зі своїми побратимами, наприклад раменом), а значить підходить людям, які дотримуються дієти. Щоб приготувати рисову локшину з яловичиною досить змішати локшину з приправами і залити окропом на 4-5 хвилин. Ось і все - швидкий, поживний, оригінальний обід у вас в тарілці.

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Рисова локшина швидкого приготування з грибами Bich-Chi 60г
Рисова локшина швидкого приготування з грибами Bich-Chi 60г
36 грн.
У наявності

Рисова локшина - простий, швидкий і корисний спосіб перекусити. Рисова локшина не містить глютен, менш калорійна (порівняно зі своїми побратимами, наприклад раменом), а значить підходить людям, які дотримуються дієти. Щоб приготувати рисову локшину з яловичиною досить змішати локшину з приправами і залити окропом на 4-5 хвилин. Ось і все - швидкий, поживний, оригінальний обід у вас в тарілці.

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Рисова локшина швидкого приготування з куркою Bich-Chi 60г
Рисова локшина швидкого приготування з куркою Bich-Chi 60г
36 грн.
У наявності

Рисова локшина - простий, швидкий і корисний спосіб перекусити. Рисова локшина не містить глютен, менш калорійна (порівняно зі своїми побратимами, наприклад раменом), а значить підходить людям, які дотримуються дієти. Щоб приготувати рисову локшину з яловичиною досить змішати локшину з приправами і залити окропом на 4-5 хвилин. Ось і все - швидкий, поживний, оригінальний обід у вас в тарілці.

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком морепродуктів Hezhong 105г
Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком морепродуктів Hezhong 105г
36 грн.
У наявності

Рисова вермішель - вже звичне блюдо для нашого столу. Вона дієтична, швидко готуватися, прекрасно поєднується з морепродуктами, м'ясом і овочами, а також всілякими соусами. Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком морепродуктів Hezhong - це гарячий китайський суп за кілька хвилин. Велика порція ароматного бульйону з вермішеллю і овочами швидко наситить і зарядить енергією на цілий день.

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Рисова вермішель швидкого приготування кисло-гостра Hezhong 115г
Рисова вермішель швидкого приготування кисло-гостра Hezhong 115г
36 грн.
У наявності

Кисло -гостра рисова вермішель швидкого приготування Hezhong - це гарячий китайський суп за кілька хвилин. Велика порція ароматного бульйону з вермішеллю і овочами швидко наситить і зарядить енергією на цілий день.

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком смажених реберець Hezhong 105г
Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком смажених реберець Hezhong 105г
36 грн.
У наявності

Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком смажених реберець Hezhong - це гарячий китайський суп за кілька хвилин. Велика порція ароматного бульйону з вермішеллю і овочами швидко наситить і зарядить енергією на цілий день.

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком яловичини Hezhong 105г
Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком яловичини Hezhong 105г
36 грн.
У наявності

Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком яловичини Hezhong - це гарячий китайський суп за кілька хвилин. Велика порція ароматного бульйону з вермішеллю і овочами швидко наситить і зарядить енергією на цілий день.

36 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити