Черный древесный гриб Муэр 25г

5.002

Купить Черный древесный гриб Муэр 25г

Цена
37 грн.
Артикул: 5859
Количество
Заказ по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупатели, которые приобрели Черный древесный гриб Муэр 25г, также купили

В нашей стране мы привыкли, что грибы обычно растут в земле, а вот те из них, которые произрастают на деревьях, в пищу употребляются редко. Иное дело - кухня Юго-Восточной Азии, в которой древесные грибы - одни из самых популярных ингредиентов. И один из таких грибов, муэр, вы можете купить в нашем интернет-магазине , чтобы погрузиться в кулинарные традиции азиатской кухни.

Этот чёрный древесный гриб похож на обугленный листок бумаги в высушенном виде. Но при замачивании муэр запросто набухает и приобретает характерную форму с волнистыми краями. Его начали применять в пищу более 1000 лет назад в Японии, причём он долгое время считался императорским деликатесом. Сегодня муэр стал неотъемлемой частью не только японской, но и китайской, корейской, тайской и вьетнамской кухонь, а его выращивание поставлено на поток. Завоёвывает муэр и рынки Европы: его вкус вы и сами сможете оценить, если купите этот гриб в нашем магазине.

Полезные свойства и пищевая ценность грибов муэр

Муэр - ценный источник белка. Его в 100 граммах грибов целых 6,7 граммов, а вот жиров и углеводов в нём минимум, поэтому его смело можно включать в диету для снижения веса. К тому же калорийность древесного гриба - всего 70 кКал.

В составе муэра есть важные для организма антиоксиданты, витамины В и D. Ещё один полезный компонент грибов - йод, по его количеству муэр сопоставим с водорослями чука. Он способствует нормализации кровяного давления, обладает антиопухолевыми свойствами, а в ряде восточных стран вытяжки из древесного чёрного гриба используют в традиционной медицине и косметологии.

Как готовить муэр и с чем подавать

Чёрный гриб муэр продаётся в высушенном виде, и перед приготовлением его необходимо замочить на полчаса в прохладной воде. После вымачивания грибы можно использовать в самых разных видах блюд: их нейтральный вкусовой оттенок не перебивает вкус других ингредиентов, но подчёркивает его, придавая особые нотки. В кулинарной практике Азии муэр добавляют повсеместно.

  • В супах они - один из ключевых ингредиентов;
  • Во вторые блюда их кладут в комбинации с овощами, свининой, птицей или говядиной (например, в горячих сковородках);
  • Их используют для салатов;
  • Из грибов муэр готовят острые и пряные закуски с использованием специй и маринадов;
  • Хорошо сочетается он и с лапшой: жареный муэр с фунчозой — одно из популярных сочетаний;
  • Грибы, обжаренные и приправленные соусом, могут стать независимым гарниром.

Разнообразие блюд с использованием муэра поражает - и вы можете попробовать приготовить их самостоятельно!

Муэр в интернет-магазине «Суши Повар»

В нашем интернет-магазине вы можете купить муэр по цене всего 37 грн. за упаковку весом 25 граммов. Грибы очень лёгкие по весу, и такой фасовки вам хватит для приготовления сытного ужина в восточном стиле.

Муэр произведён в Китае, упакован в полиэтиленовый пакет без попадания влаги. Его можно хранить в обычном холодильнике либо при температуре от +1 до +25 градусов. Важно следить за уровнем влажности: грибы должны оставаться сухими и не подвергаться сырости, чтобы они оставались пригодными для употребления длительное время.

Черный древесный гриб Муэр 25г - Характеристики

Основные
ИзготовительКитай
ТипФасованные
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
Вес нетто25 г
Способ приготовлениязамочить на 30 минут
Составгриб муэр
Условия храненияпри температуре от +1°C до +25°C
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
Калорийность70 Ккал
Белки6.7 г
Жиры5.5 г
Углеводы0.4 г
Дополнительно
Вид грибовМуэр
Тип продукцииСушеные

Рекомендуем посмотреть

Рисовый уксус Mitsukan 250мл
Рисовый уксус Mitsukan 250мл
36 грн.
В наличии

Рисовый уксус в блюдах восточной кухни - незаменимый ингредиент. Его добавляют в соуса, салаты, рис и лапшу

36 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рис для суши “Oshihari„ 500г
Рис для суши “Oshihari„ 500г
38 грн.
В наличии

Рис для суши "Oshihari" отлично подходит для приготовления суши и роллов. Если Вы хотите приготовить суши дома, смело используйте рис "Oshihari" для своих кулинарных шедевров.

38 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Водоросли сушеные Даши Комбу 50г
Водоросли сушеные Даши Комбу 50г
38 грн.
В наличии

Сушеные бурые морские водоросли (в частности, ламинария), используемые при приготовлении бульонов, мисо-супов, а также риса для суши

38 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Соус черный перец Maepranom 50г
Соус черный перец Maepranom 50г
38 грн.
В наличии

Несмотря на своё «перченое» название, соус «Чёрный перец» не настолько острый, как тот же чили или табаско. Но зато его пряность и аромат способны превратить в кулинарный шедевр любое блюдо всего с несколькими каплями.

38 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Панировочные сухари “Panko„ 150г
Панировочные сухари “Panko„ 150г
39 грн.
В наличии

Панировочная смесь для темпуры из мелко протёртых сухарей используется для жарки во фритюре роллов, овощей, мяса и морепродуктов

39 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Паста карри Aroy-D красная 50г
Паста карри Aroy-D красная 50г
35 грн.
В наличии

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй

35 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Подсоусник 7см Белый
Подсоусник 7см Белый
39 грн.
В наличии

​Удобная керамическая емкость для соевого соуса, соуса для угря Унаги, орехового. Украсит Ваш стол и привнесет японскую нотку в сервировку.​

39 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Новинка
Паста карри зеленая Maepranom 50г
Паста карри зеленая Maepranom 50г
35 грн.
В наличии

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй. Может быть использована как маринад, или добавляться к мясу, либо овощам.

35 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Паста Том Ям Aroy-D 50г
Паста Том Ям Aroy-D 50г
35 грн.
В наличии

Паста Том Ям служит основой для одноименного тайского супа, являющегося одним из самых популярных в азиатской кухне

35 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Паста карри красная Maepranom 50г
Паста карри красная Maepranom 50г
35 грн.
В наличии

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй. Может быть использована как маринад, или добавляться к мясу, либо овощам.

35 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Паста Том Ям Maepranom 50г
Паста Том Ям Maepranom 50г
35 грн.
В наличии

Паста Том Ям сочетает в себе все необходимые ингредиенты, добавляя которые Вы приготовите аутентичный суп не выходя из дома

35 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Паста карри Aroy-D желтая 50г
Паста карри Aroy-D желтая 50г
35 грн.
В наличии

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй. Содержит перец чили, кориандр, лемонграсс, чеснок, лук шалот и прочие компоненты. Может быть использована как маринад, или добавляться к мясу, либо овощам. Пасты карри могут разниться по остроте, в зависимости от состава.

35 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть