Акция! Соевый соус Kikkoman в подарок! Подробнее

Кунжут жареный, белый 100г

Купить Кунжут жареный, белый 100г

Цена
44 грн.
Артикул: 5821
Количество

Покупатели, которые приобрели Кунжут жареный, белый 100г, также купили

Белый кунжут – полезная восточная специя

Знаете ли вы, что кунжут – одна из самых старых известных человечеству специй. Его родиной считается Африка, но вот уже много лет выращиванием белого кунжута занимается и Индия, Пакистан и другие азиатские страны. И постепенно кухня Азии вытесняет лидеров по использованию кунжута – Ближний Восток – с пьедестала главных потребителей этой специи.

Белый кунжут пользуется популярностью повсеместно: в Европе его используют для посыпки кондитерских изделий, в арабских странах – для кондитерских изделий, а в Азии кунжут – важная часть основных блюд. Это легко объясняется пользой кунжута для организма.

Кунжут: чем так полезно это семя

Польза белого кунжута заключается в его составе: такие миниатюрные семечки содержат большое количество масел, наполненных жирными кислотами, а также белка и клетчатки. На 100 граммов белого кунжута приходится 50 г жиров и 19 г белка. Но и этим польза кунжутных семян не исчерпывается. Они – лидеры по количеству кальция. Все те же 100 граммов семени содержат кальция в размере дневной нормы для взрослого человека. Также в составе кунжута есть натрий, калий, селен и марганец. А по части витаминного набора кунжут считается практически лекарственным средством: в нём большое количество витамина Е, отвечающего за здоровье кожи, волос, обмен веществ. Также богат жареный кунжут витаминами группы В.

Диетологи и нутрициологи считают его полезным для:

  • Сердечно-сосудистой системы;
  • ЖКТ;
  • Для женского здоровья, особенно после менопаузы;
  • Для обмена веществ и стабилизации гормонального фона.

Помните, что это продукт с высокой калорийностью, ведь он относится к масличным культурам. В 100 граммах семян содержится 611 Ккал. Но и вес семян очень небольшой, так что переборщить с калориями, используя кунжут в пищу, вряд ли выйдет.

Кунжут в кулинарии: где его использовать и в каком виде?

Купить белый кунжут стоит каждому кулинару, ведь используется он повсеместно. Приведём всего несколько примеров применения белого кунжута в кулинарных традициях разных народов.

  • На кухне Ближнего Востока из него делают тхину – пастообразную добавку, которую используют в виде соуса к различным блюдам. Для её приготовления поджаренный кунжут перетирают до однородности.
  • Также хорош кунжут для выпечки и кондитерских изделий: его используют как посыпку и панировку для булочек, добавляют в состав конфет или козинаков, готовят из него халву и пахлаву.
  • Отдельно стоит упомянуть кунжутное масло – это очень полезный и ароматный продукт, на котором готовится большая часть блюд Юго-Восточной Азии.
  • В европейской кулинарии кунжут применяют для приготовления соусов или панировки, смешивая его с мукой или панко.
  • Азиатская кухня очень широко применяет белый кунжут, как и его чёрную разновидность: в Японии используют кунжут для суши и роллов, добавляют его в супы или при жарке мяса. Китайская и тайская кухни используют семена кунжута для тёплых салатов, панировки морепродуктов, мяса или рыбы, при приготовлении блюд из мяса на сковороде, для добавления вкусовых оттенков овощным блюдам.

Вы можете поэкспериментировать с любой кухней, используя семена кунжута. Попробуйте использовать кунжут для суши или добавьте его в свои десерты. Не забудьте предварительно немного просушить его на сковороде, чтобы семена ярче раскрыли свой ореховый вкус и аромат.

Купить белый кунжут в «Суши Повар» - выгодно!

Хотите купить белый кунжут высокого качества для своих кулинарных шедевров? В интернет-магазине «Суши Повар» вы найдёте лучший вариант – кунжут от китайского производителя в практичной упаковке дой-пак. Объём фасовки – 100 граммов. Такая упаковка может храниться в любом сухом и тёмном месте (солнечные лучи для кунжута нежелательны, поскольку могут спровоцировать прогоркание продукта). Температура хранения белого кунжута – в диапазоне от +1 до +25.

Кунжут жареный, белый 100г - Характеристики

Вес нетто100 г
ИзготовительКитай
УпаковкаДой-пак
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
Составкунжутные семена 100%
Энергетическая ценность на 100г611 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки19 г
Жиры50.6 г
Углеводы17 г

{$wa->block("test_recept")}

Рекомендуем посмотреть

Кунжут 2 в 1 белый 50г + черный 50г
Кунжут 2 в 1 белый 50г + черный 50г
44 грн.
В наличии

Кунжут - одна из разновидностей кунжута. Полезные свойства черного кунжута практически не отличаются от белого кунжута. Вкус также практически идентичен.

44 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Кунжут жареный, черный 100г
Кунжут жареный, черный 100г
44 грн.
В наличии

Черный кунжут - одна из разновидностей кунжута. Полезные свойства черного кунжута практически не отличаются от белого

44 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Кокосовое молоко Exotic Food 160мл
Кокосовое молоко Exotic Food 160мл
44 грн.
В наличии

Кокосовое молоко идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, мясо, соусы, салаты, тайский карри.

44 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Паста соевая светлая Shiro Miso 200г
Паста соевая светлая Shiro Miso 200г
43 грн.
В наличии

Мисо – паста из бобов сои, которая является основой мисо-супов. Мисо-суп пользуется большой популярностью в Японии и является обязательной частью каждой процедуры приема пищи

43 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Паста соевая темная Aka Miso 200г
Паста соевая темная Aka Miso 200г
43 грн.
В наличии

Мисо – паста из бобов сои, которая является основой мисо-супов. Мисо-суп пользуется большой популярностью в Японии и является обязательной частью каждой процедуры приема пищи

43 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Суп рамен со вкусом овощей 85г
Суп рамен со вкусом овощей 85г
45 грн.
В наличии
45 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соломка в шоколаде PEPERO 47г
Соломка в шоколаде PEPERO 47г
45 грн.
В наличии

Палочки в шоколадной глазури Pepero из Кореи являются поистине фаворитом в странах Азии.

45 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соломка PEPERO с шоколадной начинкой 50г
Соломка PEPERO с шоколадной начинкой 50г
45 грн.
В наличии

Соломка с шоколадной начинкой Pepero - это универсальный необычный десерт, который всегда под рукой.

45 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соломка PEPERO с миндалем 32г
Соломка PEPERO с миндалем 32г
45 грн.
В наличии

Соломка в шоколадной глазури с миндалём Pepero - это не только потрясающий вкус, но ещё и необычная подача

45 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
45 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
45 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Паста Том Ям Lobo 30г
Паста Том Ям Lobo 30г
45 грн.
В наличии
45 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть