Кунжут смажений, білий 90г

5.004

Купити Кунжут смажений, білий 90г

Ціна
44 грн.
Артикул: 5821
Выберите цвет кунжута:
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Білий кунжут - корисна східна спеція

Чи знаєте ви, що кунжут - одна з найстаріших відомих людству спецій. Його батьківщиною вважається Африка, але ось уже багато років вирощуванням білого кунжуту займається і Індія, Китай, Пакистан і інші азіатські країни. І поступово кухня Азії витісняє лідерів з використання кунжуту - Близький Схід - з п'єдесталу головних споживачів цієї спеції.

Білий кунжут користується популярністю повсюдно: в Європі його використовують для посипання кондитерських виробів, в арабських країнах - для кондитерських виробів, а в Азії кунжут - важлива частина основних страв. Це легко пояснюється користю кунжуту для організму.

Кунжут: чим так корисно це насіння

Користь білого кунжуту полягає в його складі: такі мініатюрні насіння містять велику кількість масел, наповнених жирними кислотами, а також білка і клітковини. На 100 грамів білого кунжуту припадає 50.6 г г жирів і 19 г г білка. Але і цим користь кунжутного насіння не вичерпується. Вони - лідери за кількістю кальцію. Всі ті ж 100 грамів насіння містять кальцію в розмірі денної норми для дорослої людини. Також в складі кунжуту є натрій, калій, селен і марганець. А по частині вітамінного набору кунжут вважається практично лікарським засобом: в ньому велику кількість вітаміну Е, який відповідає за здоров'я шкіри, волосся, обмін речовин. Також багатий смажений кунжут вітамінами групи В.

Дієтологи і нутриціології вважають його корисним для:

  • Серцево-судинної системи;
  • Шлунково-кишкового тракту;
  • Для жіночого здоров'я, особливо після менопаузи;
  • Для обміну речовин і стабілізації гормонального фону.

Пам'ятайте, що це продукт з високою калорійністю, адже він відноситься до олійних культурах. У 100 грамах насіння міститься 611 Ккал. Але і вага насіння дуже невелика, так що переборщити з калоріями, використовуючи кунжут в їжу, навряд чи вийде.

Кунжут в кулінарії: де його використовувати і в якому вигляді?

Купити білий кунжут  варто кожному кулінарові, адже використовується він повсюдно. Наведемо лише кілька прикладів застосування білого кунжуту в кулінарних традиціях різних народів.

  • На кухні Близького Сходу з нього роблять тахіні - пастообразну добавку, яку використовують у вигляді соусу до різних страв. Для її приготування підсмажений кунжут перетирають до однорідності.
  • Також хороший кунжут для випічки і кондитерських виробів: його використовують як посипання і панірування для булочок, додають до складу цукерок або козинаків, готують з нього халву і пахлаву. 
  • Окремо варто згадати кунжутну олію - це дуже корисний і ароматний продукт, на якому готується велика частина страв Південно-Східної Азії.
  • У європейській кулінарії кунжут застосовують для приготування соусів або панірування, змішуючи його з борошном або панко. 
  • Азіатська кухня дуже широко застосовує білий кунжут, як і його чорну різновид: в Японії використовують кунжут для суші та ролів, додають його в супи або при смаженні м'яса. Китайська і тайська кухні використовують насіння кунжуту для теплих салатів, панірування морепродуктів, м'яса або риби, при приготуванні страв з м'яса на сковороді, для додавання смакових відтінків овочевих страв. 

Ви можете поекспериментувати з будь-Якою кухнею, використовуючи насіння кунжуту. Спробуйте використовувати кунжут для суші або додайте його у свої десерти. Не забудьте Попередньо трохи просушити його на сковороді, щоб насіння яскравіше розкрили свой Горіховий смак и аромат.

Купити білий кунжут в «Суші Повар» - вигідно!

Хочете купити білий кунжут  високої якості для своїх кулінарних шедеврів? В інтернет-магазині «Суші Повар» ви знайдете кращий варіант - кунжут від китайського виробника в практичній упаковці дой-пак. Обсяг фасування - 90 грамів. Така упаковка може зберігатися в будь-якому сухому і темному місці (сонячні промені для кунжуту небажані, оскільки можуть спровокувати прогоркання продукту). Температура зберігання білого кунжуту - в діапазоні від +1 до +25.

Кунжут смажений, білий 90г - Характеристики

-
Основні
БрендJnP
ВиробникКитай
УпаковкаДой-пак
Вага нетто90 г
Термін придатності (міс.)12 місяців
Склад продуктукунжутне насіння 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)611
Білки19 г
Жири50.6 г
Вуглеводи17 г

Рекомендуємо переглянути

Кунжут смажений, чорний 90г
Кунжут смажений, чорний 90г
44 грн.
У наявності

Чорний кунжут - одна з різновидів кунжуту. Корисні властивості чорного кунжуту практично не відрізняються від білого

44 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко Suree 165мл
Кокосове молоко Suree 165мл
44 грн.
У наявності

Кокосове молоко ідеально підходить до багатьох страв, включаючи страви з морепродуктів, м'ясо, соуси, салати, тайський каррі.

44 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Знижка
Кунжут 2 в 1 білий 50г + чорний 50г
Кунжут 2 в 1 білий 50г + чорний 50г
44 грн.
У наявності

Корисні властивості чорного кунжуту практично не відрізняються від білого кунжуту. Смак також практично ідентичний.

44 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус для Токпокі Daesang 120г
44 грн.
56 грн.
економія 22%
У наявності

Смачний гостро-солодкий соус для приготування популярного корейського страви вуличної їжі - токпокі.

44 грн.
56 грн.
економія 22%
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Салат Чука з водоростей 200г
Салат Чука з водоростей 200г
45 грн.
У наявності

Салат хіяші вакаме - як його називають в Японії - це тонко нарізані водорості хіяші з заправкою і додатковими інгредієнтами. Так, в нього можуть входити і інші різновиди морської трави - комбу, Кайсо.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паста соєва світла Shiro Miso 200г
Паста соєва світла Shiro Miso 200г
43 грн.
У наявності

Місо - паста з бобів сої, яка є основою місо-супів. Місо-суп користується великою популярністю в Японії і є обов'язковою частиною кожної процедури прийому їжі

43 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паста соєва темна Aka Miso 200г
Паста соєва темна Aka Miso 200г
43 грн.
У наявності

Місо - паста з бобів сої, яка є основою місо-супів. Місо-суп користується великою популярністю в Японії і є обов'язковою частиною кожної процедури прийому їжі

43 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком смажених реберець у стакані Hezhong 75г
Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком смажених реберець у стакані Hezhong 75г
45 грн.
У наявності

Рисова вермішель швидкого приготування зі смаком смажених реберець Hezhong - це гарячий китайський суп за кілька хвилин. Велика порція ароматного бульйону з вермішеллю і овочами швидко наситить і зарядить енергією на цілий день.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соєвий соус Kikkoman 250мл
Соєвий соус Kikkoman 250мл
42 грн.
У наявності

Цей східний соус дуже популярний по всьому світу і використовується для додання аромату абсолютно різних страв

42 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа тайська з перцем і часником LOBO 30г
Приправа тайська з перцем і часником LOBO 30г
42 грн.
У наявності

Ароматна пікантна тайська приправа з білим перцем і часником надає страві незвичайний азіатський смак, робить м'ясо м'яким і ніжним. Ідеально підходить для приготування курки, індички, курячих крилець.

42 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Приправа для гриля і барбекю LOBO 35г
Приправа для гриля і барбекю LOBO 35г
42 грн.
У наявності

Оригінальна тайська приправа для гриля і барбекю Lobo привнесе азіатські нотки в ваше блюдо, зробить м'ясо соковитим і ніжним. Не містить барвників і консервантів. Приправа відмінно підходить для приготування свинячих реберець, курячих крилець, індички, а також ягняти.

42 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста тайська з базиліком Lobo 50г
Паста тайська з базиліком Lobo 50г
42 грн.
У наявності

Тайська паста зі священним базиліком саме той правильний варіант соусу, під яким ваше блюдо буде дивувати і захоплювати. Використовувати її дуже просто: достатньо лише додати пасту в сковороду під час приготування м'яса і протушкувати, або обсмажити до готовності.

42 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити