Локшина гречана Green Label Соба 300г

5.003

Купити Локшина гречана Green Label Соба 300г

Ціна
54 грн.
Артикул: 5174
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Макаронні вироби відомі по всьому світу, в тому числі і в кухні народів Азії. Але, на противагу європейським різновидам (пасті), для приготування макаронної продукції, властивої азіатським традиціям, використовується не тільки пшеничне борошно. Яскравий приклад тому - знамениталокшина соба, вироблена з перетертих в борошно зерен гречки.

Корисні властивості гречаної локшини і її складові

У складі «соба» домінує борошно з гречки. Але сама по собі вона не дозволяє замісити дійсно круте і еластичне тісто, тому за технологією в локшину допустимо додавання невеликої кількості пшеничного борошна вищого сорту. Замішується тісто для соби на воді з додаванням солі. У деяких варіаціях додатковими інгредієнтами при виготовленні цих макаронних виробів виступає зелений чай, мірін, рисовий оцет, ці складові додають особливий присмак локшині.

За рахунок незвичайного основного інгредієнта локшина «соба» володіє особливими корисними властивостями:

  • Вона містить вітаміни групи В (В1 і В2), в тому числі холін, який відповідає за обмін речовин і холестерин;
  • Високий вміст корисних мінералів - ще одна перевага цього продукту;
  • До складу соби входить рутин - підвид вітаміну Р, який стабілізує кров'яний тиск і зміцнює судини.

Сьогодні гречана локшина вважається продуктом для правильного харчування і тих, хто обирає здоровий спосіб життя і стає гідною альтернативою звичайним макаронів.

Калорійність соби

Калорійність локшини з гречки - 167 кКал в 100 грамах, крім того в ній міститься 67г вуглеводів і 9,3г білка, а ось жирів в собі мінімальна кількість - всього 1г

Особливості локшини «соба»

Соба відома в Японії десь з середини XVI століття і за цей час стала одним з національних продуктів «Країни висхідного сонця». Ця тонка локшина характерного сірувато-коричневого відтінку виробляється з гречаного борошна. Причому, за японськими стандартами, вміст головного інгредієнта в ній має становити не менше 1/3. Вона має приємний ніжний смак і входить в різні страви східної кухні, причому не тільки японської.

Соба в Україні вже набула популярності, і зараз її можна не тільки спробувати в спеціалізованих японських кафе, але і купити в нашому інтернет-магазині.

Особливості приготування гречаної соби

Готується соба за стандартами японської кулінарії в киплячій воді з додаванням солі і цукру в пропорції 1:2. Варити її потрібно зовсім недовго - в межах 5-8 хвилин.

Соба смачна як сама по собі, так і в складі різних страв. Її приготування не обмежується відварюванням: собу можна підсмажити з овочами, м'ясом, морепродуктами в традиціях китайських страв, також вона смачна в тушкованому вигляді.

На своїй батьківщині гречана локшина готується і подається з соусом цую. Також японці готують її в форматі супу-локшини. В інших регіонах Південно-Східної Азії собу подають у складі салатів і гарячих страв, комбінуючи з овочами, соусами і м'ясом. Також вона може виступати гарніром до основних страв, наприклад свинини Стір-Фрай або курячого філе з арахісом.

Зберігання соби

У нашому інтернет-магазині ви можете купити собу за ціною за упаковку. Локшина пропонується в упаковці вагою 300 грамів, виробництва КНР. Зберігати її потрібно в сухому місці при температурному режимі від +1 до +25 градусів Цельсія. Термін придатності локшини необмежений за умови її правильного зберігання.

Локшина гречана Green Label Соба 300г - Характеристики

Основные
БрендGreen Label
ВиробникКитай
ТипЛапша
ОсноваГречневая
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага нетто300 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
СкладБорошно гречане, борошно пшеничне, сіль, вода
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)167
Білки9.3 г
Жири1 г
Вуглеводи67.2 г

Рекомендуємо переглянути

Рыбный бульон Хондаши 100г
Рыбный бульон Хондаши 100г
54 грн.
У наявності

Хондаши - это сухой гранулированный рыбный бульон. Он входит в состав многих японских супов и соусов. Также может использоваться при приготовлении заправки для риса. Из него готовят бульонную основу даси (даши)

54 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина пшенична Green Label Удон 300г
Локшина пшенична Green Label Удон 300г
54 грн.
У наявності

Локшина удон - це азіатський аналог європейських макаронів. При цьому вона відрізняється як від європейських рецептур приготування виробів з борошна, так і від ближчою за географічним розташуванням китайської локшини рамен.

54 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вермішель Бататова Shuangta 200г
Вермішель Бататова Shuangta 200г
54 грн.
У наявності

Бататова вермішель виробляється з крохмалю солодкої картоплі - батату. Цей незвичайний для нас продукт вже давно цінується і активно використовується в країнах Азії. Як і бобова, крохмальна вермішель - ідеальний гарнір, оскільки активно вбирає в себе аромати і смаки соусу і інгредієнтів з якими готується.

54 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисові креветочні чіпси Hong Mei білі 227г
Рисові креветочні чіпси Hong Mei білі 227г
55 грн.
У наявності

Смачні рисові креветочні чіпси - чудова закуска, ласощі для дітей

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисовые креветочные чипсы Hong Mei розовые 227г
Рисовые креветочные чипсы Hong Mei розовые 227г
55 грн.
У наявності

Этот продукт – аутентичное изобретение азиатских кулинаров, причём отнести его к конкретной стране тяжело: их любят как в «Поднебесной», так и в Малайзии, а для островных Филиппин и Индонезии снеки из морепродуктов и вовсе любимое блюдо. Здесь они носят название крупук и используются не только как закуска, но и как часть основных блюд.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi 15г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi 15г
53 грн.
У наявності

Хрустящие снеки из морских водорослей, популярная закуска в восточных странах. ​

53 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi с васаби 15г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi с васаби 15г
53 грн.
У наявності

​Восточный популярный снек из хрустящих морских водорослей с добавлением васаби

53 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi с чили 15г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi с чили 15г
53 грн.
У наявності

​Снеки из нори - достаточно непривычная закуска для нашей страны. А вот в Азии она очень популярна. Обжаренные и приправленные полосочки водорослей можно встретить во многих магазинах, кафе, закусочных. Их подают к напиткам, а также измельчают и добавляют к салатам или лапше.

53 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Лапша Сун Рамен вегетарианская Nongshim 112г
Лапша Сун Рамен вегетарианская Nongshim 112г
55 грн.
У наявності

​Отличие лапши Рамен​ Soon Veggie Ramyun от других продуктов корейского бренда Nongshim в том, что она не содержит мяса и ингредиентов животного происхождения, а является вегетарианским продуктом. Также это халяльный продукт, о чем свидетельствует специальный знак на упаковке. Стоит отметить, что лапша не является острой. Это также считается редкостью среди корейской лапши Рамен бытсрого приготовления.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi острые Hi Tempura 25г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi острые Hi Tempura 25г
53 грн.
У наявності

Обжаренные в растительном масле полосочки водоросли дополняют специями и предлагают в качестве закуски к напиткам, добавляют в лапшу, рис, используют как быстрый перекус и лакомство для всей семьи.

53 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Лапша рамен с соусом из черных бобов Chacharoni Samyang 140г
Лапша рамен с соусом из черных бобов Chacharoni Samyang 140г
55 грн.
У наявності

​Лапша Рамен с соусом из черных соевых бобов Chacharoni (Chapagetti) - одна из немногих неострых позиций южнокорейского бренда Samyang. Основой для соуса служит китайская соевая паста, а также другие специи. Соус из черных бобов имеет ярко выраженный соевый аромат и солено-сладкий вкус.

55 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi классические Hi Tempura 25г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi классические Hi Tempura 25г
53 грн.
У наявності

​В Азии водоросли нори используют не только для приготовления роллов, но еще и делают из них снек. Обжаренные в растительном масле и муке темпура полосочки водоросли дополняют специями и предлагают в качестве закуски к напиткам, или же просто для перекуса между основными приемами пищи.

53 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити