Лапша гречневая Green Label Соба 300г

5.003

Купить Лапша гречневая Green Label Соба 300г

Цена
54 грн.
Артикул: 5174
Количество
Заказ по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупатели, которые приобрели Лапша гречневая Green Label Соба 300г, также купили

Макаронные изделия известны по всему миру, в том числе и в кухне народов Азии. Но, в противовес европейским разновидностям (пасте), для приготовления макаронной продукции, свойственной азиатским традициям, используется не только пшеничная мука. Яркий пример тому – знаменитая лапша соба, приготовленная из перетёртых в муку зёрен гречки.

Полезные свойства гречневой лапши и её состав

В составе «соба» доминирует мука из гречки. Но сама по себе она не позволяет замесить действительно крутое и эластичное тесто, поэтому по технологии в лапшу допустимо добавление небольшого количества пшеничной муки высшего сорта. Замешивается тесто для собы на воде с добавлением соли. В некоторых вариациях дополнительными ингредиентами при изготовлении этих макаронных изделий выступают зелёный чай, мирин, рисовый уксус, придающие особый привкус лапше. 

За счёт необычного основного ингредиента лапша «соба» обладает особыми полезными свойствами:

  • Она содержит витамины группы В (В1 и В2), в том числе холин, отвечающий за обмен веществ и холестерин;
  • Высокое содержание полезных минералов – ещё одно достоинство этого продукта;
  • В состав собы входит рутин – подвид витамина Р, который стабилизирует кровяное давление и укрепляет сосуды.

 Сегодня гречневая лапша считается продуктом для правильного питания и тех, кто выбирает здоровый образ жизни и становится достойной альтернативой обычным макаронам.

Калорийность собы

Калорийность лапши из гречки – 167 кКал в 100 граммах, кроме того в ней содержится 67 г углеводов и 9,3 г белка, а вот жиров в собе минимальное количество – всего 1 г.

Особенности лапши «соба»

Соба известна в Японии где-то с середины XVI столетия и за это время стала одним из национальных продуктов «Страны восходящего солнца». Эта тонкая лапша характерного серовато-коричневого оттенка производится из гречневой муки. Причём, по японским стандартам, содержание главного ингредиента в ней должно составлять не менее 1/3. Она обладает приятным нежным вкусом и входит в различные блюда восточной кухни, причём не только японской. 

Соба в Украине уже приобрела популярность, и сейчас её можно не только попробовать в специализированных японских кафе, но и купить в нашем интернет-магазине.

Особенности приготовления гречневой собы

Готовится соба по стандартам японской кулинарии в кипящей воде с добавлением соли и сахара в пропорции 1:2. Варить её нужно совсем недолго – в пределах 5-8 минут. 

Соба вкусна как сама по себе, так и в составе различных блюд. Её приготовление не ограничивается отвариванием: собу можно поджарить с овощами, мясом, морепродуктами в традициях китайских блюд, также она хороша в тушеном виде. 

На своей родине гречневая лапша готовится и подаётся с соусом цую. Также японцы готовят её в формате супа-лапши. В других регионах Юго-Восточной Азии собу подают в составе салатов и горячих блюд, комбинируя с овощами, соусами и мясом. Также она может выступать гарниром к основным блюдам вроде свинины стир-фрай или куриного филе с арахисом.

Хранение собы

В нашем интернет-магазине вы можете купить собу по цене  за упаковку. Лапша предлагается в упаковке весом 300 граммов, производства КНР. Хранить её нужно в сухом месте при температурном режиме от +1 до +25 градусов Цельсия. Срок годности лапши неограничен при условии её правильного хранения.

Лапша гречневая Green Label Соба 300г - Характеристики

Основные
БрендGreen Label
ИзготовительКитай
ТипЛапша
ОсноваГречневая
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
Вес нетто300 г
Срок годности (мес)24 месяца
СоставМука гречневая, мука пшеничная, соль, вода
Условия храненияпри температуре от +1°C до +25°C
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
Калорийность167 Ккал
Белки9.3 г
Жиры1 г
Углеводы67.2 г

Рекомендуем посмотреть

Рыбный бульон Хондаши 100г
Рыбный бульон Хондаши 100г
54 грн.
В наличии

Хондаши - это сухой гранулированный рыбный бульон. Он входит в состав многих японских супов и соусов. Также может использоваться при приготовлении заправки для риса. Из него готовят бульонную основу даси (даши)

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Лапша пшеничная Green Label Удон 300г
Лапша пшеничная Green Label Удон 300г
54 грн.
В наличии

Лапша удон – это азиатский аналог европейских макарон. При этом она отличается как от европейских рецептур приготовления изделий из муки, так и от более близкой по географическому расположению китайской лапши рамен.

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Вермишель Бататовая Shuangta 200г
Вермишель Бататовая Shuangta 200г
54 грн.
В наличии

Бататовая вермишель производится из крахмала сладкого картофеля - батата. Этот необычный для нас продукт уже давно ценится и активно используется в странах Азии. Как и бобовая, крахмальная вермишель - идеальный гарнир, поскольку активно впитывает в себя ароматы и вкусы соуса и ингредиентов, с которыми готовится. Как правило, крахмальную лапшу используют для гарниров, супов, салатов.

54 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Васаби Jin Kui паста 43г
Васаби Jin Kui паста 43г
55 грн.
В наличии

Васаби – необходимый атрибут суши.

55 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовые креветочные чипсы Hong Mei белые 200г
Рисовые креветочные чипсы Hong Mei белые 200г
55 грн.
В наличии

Вкусные рисовые креветочные чипсы - отличная закуска, лакомство для детей

55 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi 15г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi 15г
53 грн.
В наличии

Хрустящие снеки из морских водорослей, популярная закуска в восточных странах. ​

53 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi с васаби 15г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi с васаби 15г
53 грн.
В наличии

​Восточный популярный снек из хрустящих морских водорослей с добавлением васаби

53 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi с чили 15г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi с чили 15г
53 грн.
В наличии

​Снеки из нори - достаточно непривычная закуска для нашей страны. А вот в Азии она очень популярна. Обжаренные и приправленные полосочки водорослей можно встретить во многих магазинах, кафе, закусочных. Их подают к напиткам, а также измельчают и добавляют к салатам или лапше.

53 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Лапша Сун Рамен вегетарианская Nongshim 112г
Лапша Сун Рамен вегетарианская Nongshim 112г
55 грн.
В наличии

​Отличие лапши Рамен​ Soon Veggie Ramyun от других продуктов корейского бренда Nongshim в том, что она не содержит мяса и ингредиентов животного происхождения, а является вегетарианским продуктом. Также это халяльный продукт, о чем свидетельствует специальный знак на упаковке. Стоит отметить, что лапша не является острой. Это также считается редкостью среди корейской лапши Рамен бытсрого приготовления.

55 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi острые Hi Tempura 25г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi острые Hi Tempura 25г
53 грн.
В наличии

Обжаренные в растительном масле полосочки водоросли дополняют специями и предлагают в качестве закуски к напиткам, добавляют в лапшу, рис, используют как быстрый перекус и лакомство для всей семьи.

53 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi классические Hi Tempura 25г
Снэк из хрустящих водорослей Tao Kae Noi классические Hi Tempura 25г
53 грн.
В наличии

​В Азии водоросли нори используют не только для приготовления роллов, но еще и делают из них снек. Обжаренные в растительном масле и муке темпура полосочки водоросли дополняют специями и предлагают в качестве закуски к напиткам, или же просто для перекуса между основными приемами пищи.

53 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп рамен Кимчи Samyang 120г
Суп рамен Кимчи Samyang 120г
53 грн.
В наличии

Лапша Рамен пользуется популярностью​ практически во всех странах Азии. Чаще всего ее можно встретить в качестве уличной еды быстрого приготовления в Таиланде, Корее, Китае, Вьетнаме. ​Ароматный горячий суп с упругой пшеничной лапшой, мясом и овощами быстро согревает и насыщает как туристов, так и коренных жителей.​ ​Суп Рамен Samyang со вкусом Кимчи имеет в меру острый вкус и аутентичный восточный аромат перца, чеснока, лука, прочих специй.

53 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть