Соус кунжутний Yamamori 220мл

Корейський перець або кочукару - справжня знахідка для поціновувачів східної кухні. Цей ароматний слабко гострий перець можна використовувати для приготування супів, м'ясних страв, додавати до гарнірів і салатів. Але, без сумніву, найчастіше корейский перець використовують для приготування традиційної корейської страви - ферментованої капусти кімчі. Разом з рибним соусом і рисовим борошном кочукару є його незамінним інгредієнтом.

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступної страви. (1000г імбиру + маринад = близько 1400г)

Соус, який полегшує приготування традиційних корейських солінь (капусти Кімчі та ін.), З потрібним ступенем гостроти, стабільною якістю і смаком

Японська назва «Намеко» (nameko) означає «слизькі гриби». Ростуть вони «сім'ями» як опеньки, по кілька тонких ніжок висотою близько 5 см з одної основи

Рисовий оцет в стравах східної кухні - незамінний інгредієнт. Його додають в якості заправки в рис для суші, а також використовують в салати, рис і локшину.

Нерафінована ароматна темна сезамова олія знайшла широке застосування в кухнях країн Азії, а саме Таїланді, Китаї, Індії, Японії, Кореї. Найчастіше її додають в якості заправки для салатів і гарнірів, готують на її основі маринади і соуси, використовують в страви з риби і морепродуктів і навіть в солодощі.

Хойсін - відомий азіатський соус, широко використовується в китайській та тайській кухнях. Виготовляється на основі соєвої пасти або соєвого соусу з додаванням цукру, солі, спецій і приправ.

Бамбукові, 21см в індивідуальній паперовій упаковці

Перцевий гостро-слодкий соус Гочуджан (Кочудян) на основі перцю чилі, часнику, цибулі, гірчиці та інших спецій. Прекрасно поєднується з усіма видами м'яса та овочів. Для любителів гострого – незамінний продукт: освіжає та надає пікантності супам, салатам, стравам на грилі та мангалі, а також картоплі, рису та іншим гарнірам. Небанальна альтернатива традиційному кетчупу.

Соус Шрірача Super Hot Crying Thaiger — це вибухова тайська гострота для справжніх фанатів чилі. Насичений смак перцю, часнику та оцту ідеально підходить до локшини, рису, м’яса, морепродуктів і стрітфуду. Компактний формат 200 мл зручний для дому та HoReCa.

У кулінарії, паростки бамбука найчастіше використовують консервованими, але можна також використовувати свіжі паростки бамбука, або сушені.

Соус Пад Тай - основа для найвідомішої однойменної тайської страви. Для його приготування рисову локшину обсмажують з креветками, або тофу і заправляють спеціальним соусом. У його складі різні спеції, приправи, пасти. Завдяки цій заправці локшина Пад Тай володіє незвичайним смаком з солодкими, солоними і кислими нотками.