Паста карри Aroy-D красная 400г

Купить Паста карри Aroy-D красная 400г

Цена
169 грн.
Артикул: 1512
Количество
Заказ по телефону
+38 (095) 894-72-51
Этот продукт острый

Покупатели, которые приобрели Паста карри Aroy-D красная 400г , также купили

Красная паста карри – одна из лучших тайских специй

Карри – знаковый продукт для индийской кухни. Там этот порошок из множества пряных трав и специй стал основой для многочисленных блюд, получивших то же название, что и сама пряность. Но не только в Индии карри пользуется популярностью: эта смесь очень распространена ещё и в Таиланде. Вот только вместо сухого порошка карри здесь используется карри-паста.

Карри: острая и пряная паста для разнообразных блюд

О составе специи карри ходит немало легенд – эта многокомпонентная смесь с ярким вкусом и ароматом долгое время была окутана тайнами. Но сегодня состав пасты карри вполне известен: в него обязательно входят семена кориандра, тмина, зиры, гвоздики, куркума и ещё целый ряд специй. А если говорить о тайской пасте карри, то в неё дополнительно включены знаменитые тайские продукты – красный чили, калган (галангал), каффир, тамаринд и лемонграсс. Они придают пасте дополнительную остроту и особую кислинку.

Кстати, паста карри обладает разнообразными цветами и привкусами: зелёная тайская паста – средней остроты, карри мадрас – индийская очень острая паста, а красная паста карри из Таиланда имеет среднюю остроту, но при этом в неё входит креветочная паста, которая придаёт особую пикантность всем блюдам. Именно такую красную карри вы можете купить на нашем сайте.

Польза пасты карри

За счёт большого количества компонентов в красной пасте карри, её польза крайне разнообразна.

  • Куркума, входящая во все разновидности карри, обладает мощным антисептическим действием и считается одной из главных специй Азии, предотвращающей разнообразные отравления в тропическом климате.
  • Перец чили усиливает кровоток и способствует лучшему обмену веществ, которые под действием капсицина – жгучего фермента перца – активнее перерабатываются организмом. Кроме того, перец чили способствует укреплению иммунитета и улучшению пищеварения.
  • Кроме того, паста карри – один из самых некалорийных ингредиентов. В 100 граммах этой приправы содержится всего 116 Ккал, причём на жиры и углеводы из них отводится всего 6 и 9 граммов соответственно.

Что готовят из красной карри

В Таиланде это приправа столь же распространена, как обычный порошковый карри в Индии или соевый соус в Японии. Её используют повсеместно, кроме, разве что, десертов. Так, если вы хотите попробовать красную пасту карри, вы можете использовать её в качестве заправки для бульонов или супов (например, добавить к классическим супам том ям или том кха). Также хороша она в качестве заправки для тёплых салатов с морепродуктами или рыбой. А в качестве маринада красная карри – это один из лучших вариантов для рыбы, креветок или мяса. Просто натрите ею продукты, которые собираетесь обжарить, и оставьте на несколько часов для мариновки. Яркий восточный вкус вашему мясу или рыбе будет обеспечен.

Красная паста карри в магазине «Суши Повар»

Приготовить самостоятельно эту традиционную тайскую смесь специй будет весьма проблематично, ведь в ней сочетается добрая дюжина ингредиентов, причём их соотношение должно быть точно соблюдено. Да это и не нужно, ведь в нашем интернет-магазине вы можете купить красную пасту карри недорого.

В составе пасты от известного тайского производителя Arroy-D присутствуют красный чили, лемонграсс, лук и чеснок, листья кафирского лайма и лемонграсс, а также корень галангала, кориандр и тмин. Тщательно измельчённые ингредиенты образуют пасту мелкой фракции, которая обладает выраженным ароматом и пряным острым привкусом.

Фасовка красной пасты карри очень удобна – она упакована в вакуумный пакет объёмом 50 граммов. Такого количества вам хватит, чтобы приготовить тайские блюда для себя и оценить её вкус. Хранится такая паста в холодильнике длительное время даже в открытом виде. Для неё важно соблюдать температурный режим от +1 до +25 градусов, а также плотно закрывать ёмкость с пастой, чтобы летучие вещества не пропали, и паста не потеряла своего вкуса и запаха.

Паста карри Aroy-D красная 400г - Характеристики

Основные
БрендAroy-D
ИзготовительТаиланд
Тип специйКарри
УпаковкаПластиковый стакан
Вес нетто400 г
Срок годности (мес)24 месяца
СоставПерец чили красный сушенный 21%, чеснок, лемонграсс, лук шалот, соль, галангал, каффир лайма, специи (семена кориандра, тмин молотый)
Условия храненияпри температуре от +1°C до +25°C
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
Калорийность118 Ккал
Белки4.4 г
Жиры6.4 г
Углеводы9 г
Соль12.9 г

Рекомендуем посмотреть

Рисовая бумага круглая Cha Gio 22см 400г
Рисовая бумага круглая Cha Gio 22см 400г
172 грн.
В наличии

Рисовая бумага – это тончайшие листы высушенного теста, основой которого выступает рисовая крупа. Такая разновидность галет очень распространена в странах Юго-Восточной Азии, где её используют как в качестве лепёшек при приёме пищи, так и в составе разнообразных блюд, для которых рисовая бумага может выступать удобной оболочкой.

172 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Пад Тай Aroy-D 580г
Соус Пад Тай Aroy-D 580г
172 грн.
В наличии

​​Соус Пад Тай - основа для известнейшего одноименного тайского блюда. Для его приготовления рисовую лапшу обжаривают с креветками, или тофу и заправляют специальным соусом. В его составе различные специи, приправы, пасты. Благодаря этой заправке лапша Пад Тай обладает необыкновенным вкусом со сладкими, солеными и кислыми нотками.​

172 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Хойсин LKK 397г
Соус Хойсин LKK 397г
173 грн.
В наличии

Соус Хойсин используется для приготовления и глазирования различных блюд из мяса и птицы, самым известным из которых является утка по-пекински

173 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Паста тамариндовая Aroy-D 454г
Паста тамариндовая Aroy-D 454г
173 грн.
В наличии

Паста из тамаринда имеет кисловатый вкус и часто используется для приготовления блюд тайской и индийской кухни.

173 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит!
Ореховый соус 250мл
Ореховый соус 250мл
164 грн.
В наличии

Ореховый (кунжутный, гамадари) соус традиционно подается к салатам из водорослей

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит!
Соус для угря Унаги 250мл
Соус для угря Унаги 250мл
164 грн.
В наличии

Данный соус используется для приготовления суши и ролов с угрем, а также других рыбных блюд японской кухни

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соевая спаржа сухая Фучжу 500г
Соевая спаржа сухая Фучжу 500г
164 грн.
В наличии

Соевая спаржа, или Фучжу - очень распространенное китайское блюдо. И хоть к спарже, в нашем понимании, оно не имеет ни малейшего отношения, это словосочетание известно всем поклонникам азиатской, а конкретнее китайской, кухни.

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Набор для лапши Пад Тай 2 порции Aroy-D 220г
Набор для лапши Пад Тай 2 порции Aroy-D 220г
164 грн.
В наличии

Набор состоит из упаковки рисовой лапши, пакета с соусом Пад Тай и упаковки с измельченным арахисом. Достаточно лишь добавить любимое мясо, или морепродукты. Рассчитан на 2 порции. Приготовление блюда займет лишь 15 минут Вашего времени.

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Новинка
Паста Гочуджан (Кочудян) острая перцовая Daesang 500г
Паста Гочуджан (Кочудян) острая перцовая Daesang 500г
175 грн.
В наличии

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

175 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Огненное
Новинка
Паста Гочуджан (Кочудян) очень острая перцовая Daesang 500г
Паста Гочуджан (Кочудян) очень острая перцовая Daesang 500г
175 грн.
В наличии

​Еще более острый вариант классической корейской перцовой пасты Кочудян (Гочуджан). Еще больше перца чили, еще больше остроты и вкуса для любителей жгучих блюд. Незаменимый ингредиент для большинства корейских блюд: супов, маринадов, заправок, соусов, горячих блюд, салатов.

175 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Новинка
Конфеты желейные фруктовое ассорти Melland 450г
Конфеты желейные фруктовое ассорти Melland 450г
175 грн.
В наличии

Яркие необычные фруктовые желейные конфеты от корейской компании Melland популярное лакомство не только в Корее, но и за ее пределами. Мармелад со вкусом пяти любимых фруктов: клубника, апельсин, виноград, персик, дыня - отличное лакомство как детей, так и взрослых.

175 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Набор для супа Том Ям 2 порции с кокосовым молоком LOBO 257г
Набор для супа Том Ям 2 порции с кокосовым молоком LOBO 257г
162 грн.
В наличии

Чтобы приготовить дома оригинальный Том Ям не нужно тратить много времени на поиски необходимых ингредиентов. Все нужные специи, паста, а также кокосовое молоко, уже содержаться в наборе для Том Ям. Вам достаточно добавить креветки, или мясо и грибы. Набор рассчитан на две порции, а приготовление займет лишь 10 минут Вашего времени.

162 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть