Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 15:00. Сб-Нд вихідний.

Рис для суші Nishiki Premium 1кг

5.0022

Купити Рис для суші Nishiki Premium 1кг

Ціна
152 грн.
Артикул: 7534
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Рис для суші Нішікі

Найважливіша складова суші, це очевидно, рис. Вибрати й купити 152 грн. цей продукт, а також правильно його приготувати - вже 80% успіху. У світі існує безліч сортів і видів такої крупи. Виробляється він у Китаї, Таїланді, В'єтнамі. Але професіонали і кухарі іменитих ресторанів сходяться на думці, що найякісніший, смачний, чистий - Нішікі - каліфорнійський сорт, вирощений і упакований в США.

Основна вимога до правильного суші рису - це клейкість. Він повинен добре тримати форму, не розпадатися і не розклеюватися при вмочуванні в соєвий соус. У той же час, він не повинен перетворюватися в клейку однорідну масу. Рис для суші Нішікі відповідає даним вимогам в повній мірі. Його рисинки всі однакової форми, їх довжина не перевищує 5мм, вони не розварюються і добре кріпляться між собою. За свої чудові властивості цей товар і користується високою популярністю в світі.

Як приготувати рис для суші?

В першу чергу, його необхідно промити. Промиваємо, доки вода не перестане бути каламутною. Далі кладемо в каструлю, або ківш, бажано не тонкостінну, і додаємо води. На 500г сухої крупи додаємо 600мл води. За бажанням, приправляємо квадратиком водорості Даші комбу. Ставимо посудину на плиту і чекаємо, поки закипить, після мінімізуємо вогонь і готуємо ще 12-15 хвилин, або поки не зникне вся вода. Залишаємо закритим ще на 10 хвилин.

Готовий продукт перекладаємо в широку зручну миску і заправляємо спеціальною оцтовою заправкою. Щоб її приготувати, на 1кг готового продукту нам знадобиться:

  • 100 мл рисового оцту;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 2 чайні ложки цукру.

Змішуємо все до розчинення сухих інгредієнтів і рівномірно поливаємо вміст ємності, акуратно перемішуємо дерев'яною лопаткою, накриваємо рушником і даємо настоятися і охолонути хвилин 15. Вуаля, найважливіший інгредієнт для суші готовий, його можна використовувати, щоб крутити роли, темакі, онігірі, Гункани та інші види японських закусок.

Корисні властивості, харчова цінність та склад

Рис безумовно корисний і поживний продукт. Недарма японців називають нацією довгожителів. Він містить вітаміни групи В і РР, корисні елементи, такі як калій, магній, цинк, селен, кальцій і мідь. Клітковина, що входить до його складу сприятливо впливає на травлення і роботу шлунково-кишкового тракту. Варто зазначити, що цей злак не містить глютен, а значить підходить людям, які зіткнулися з його непереносимістю.

Крім вищесказаного, Нішікі досить калорійний продукт, і з ним треба бути обережним тим, хто бореться із зайвою вагою.

Виробництво рису Нішікі

Як вже зазначалося вище, Нішікі вирощують і виробляють в США. На виробництві він проходить ретельний відбір: в ньому не зустрінеться сміття, пил, або зіпсовані зерна. Далі слідує шліфування, що проходить в кілька етапів для забезпечення ідеальної якості. Такою чистотою і шліфуванням не може похвалитися жоден аналог. Фасується кінцевий продукт в упаковку, яка не пропускає вологу і сонячні промені, так що споживач може не переживати, що товар висохне, або набере вологипри транспортуванні. Кожен етап виробництва даного злаку проходить під чуйним контролем, згідно з міжнародними стандартами. Завдяки такій відповідальній роботі він набув широкого поширення у всьому світі, і тепер ми можемо купити справжній Нішікі за 152 грн. і насолоджуватися прекрасним смаком кращого інгредієнта для суші.

Зберігання рису Нішікі

Як і будь-яку крупу, його рекомендують зберігати в сухому місці, далеко від прямих сонячних променів. При тривалому зберіганні рис може злегка підсохнути, але це ніяк не позначиться на його смакових і клейких якостях, оскільки при приготуванні він насититься потрібною кількістю вологи.

Рис для суші Nishiki Premium 1кг - Характеристики

-
Основні
БрендNishiki
Країна виробникаСША
УпаковкаПаперовий пакет
Вага нетто1 кг
Склад продуктуРисова крупа 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)352
Білки6.48 г
Жири1.1 г
Вуглеводи79.1 г

Рекомендуємо переглянути

Палички для їжі, одноразові, упаковка 100 пар
Палички для їжі, одноразові, упаковка 100 пар
150 грн.
У наявності

Бамбукові, 21см в індивідуальній паперовій упаковці

150 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Водорості сушені Фуеру Вакаме 200г
Водорості сушені Фуеру Вакаме 200г
149 грн.
У наявності

Вакаме - один з найбільш популярних інгредієнтів місо-супу. З неї можна також приготувати дуже смачний салат з оцтової заправкою або згасити з овочами

149 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Чилі соус Лаоганма з чорних бобів Lao Gan Ma 280г
Чилі соус Лаоганма з чорних бобів Lao Gan Ma 280г
155 грн.
У наявності

Найвідоміший китайський соус в світі і найпопулярніший в Китаї. Володіє унікальним смаком сичуаньської кухні

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Листя Пандана свіжоморожені Aroy-D 200г
Листя Пандана свіжоморожені Aroy-D 200г
149 грн.
У наявності

Пандан - екзотична рослина, що виростає в Південно-Східних районах Азії, а також в інших регіонах з тропічним кліматом. Широко використовується в кулінарії, особливо тайської, індонезійської, малайзійської. Є натуральним ароматизатором і барвником для десертів, випічки, морозива, напоїв.

149 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Чилі соус Лаоганма зі смаком курки Lao Gan Ma 280г
Чилі соус Лаоганма зі смаком курки Lao Gan Ma 280г
155 грн.
У наявності

Соус Лао Ган Ма (Стара няня) - найвідоміша приправа в Китаї. Готується на основі гострого перцю та соєвого масла. Широко використовується для приготування супів, салатів, заправок і маринадів. Додається до рису, локшини, багатьох видів м'яса.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Чилі соус Лаоганма з цибулею Lao Gan Ma 210г
Чилі соус Лаоганма з цибулею Lao Gan Ma 210г
155 грн.
У наявності

Соус Лао Ган Ма зі смаком цибулі - чудове доповнення до страв з овочів, м'яса, гарнірів. Він додасть гостроти, аутентичності та східної пікантності.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Чилі соус Лаоганма зі смаком грибів Lao Gan Ma 210г
Чилі соус Лаоганма зі смаком грибів Lao Gan Ma 210г
155 грн.
У наявності

Соус Лао Ган Ма зі смаком грибів - чудове доповнення до страв з овочів, м'яса, гарнірів. Він додасть гостроти, аутентичності та східної пікантності. Поціновувачі китайських страв обов'язково оцінять широку гамму смаку та аромату соусу Стара няня.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Чилі олія соус Лаоганма з арахісом Lao Gan Ma 275г
Чилі олія соус Лаоганма з арахісом Lao Gan Ma 275г
155 грн.
У наявності

Соус Лао Ган Ма (Стара няня) - найвідоміша приправа в Китаї. Готується на основі гострого перцю та соєвого масла. Широко використовується для приготування супів, салатів, заправок і маринадів. Додається до рису, локшини, багатьох видів м'яса.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Чилі соус Лаоганма зі смаком свинини Lao Gan Ma 280г
Чилі соус Лаоганма зі смаком свинини Lao Gan Ma 280г
155 грн.
У наявності

Соус Лао Ган Ма зі смаком свинини - чудове доповнення до страв з овочів, м'яса, гарнірів. Він додасть гостроти, аутентичності та східної пікантності.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Чилі соус Лаоганма зі смаком яловичини Lao Gan Ma 210г
Чилі соус Лаоганма зі смаком яловичини Lao Gan Ma 210г
155 грн.
У наявності

Соус Лао Ган Ма зі смаком яловичини - чудове доповнення до страв з овочів, м'яса, гарнірів. Він додасть гостроти, аутентичності та східної пікантності. Поціновувачі китайських страв обов'язково оцінять широку гамму смаку та аромату соусу Стара няня.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Бобова вермішель Мунг Бін фунчеза Fensi 500г
Бобова вермішель Мунг Бін фунчеза Fensi 500г
156 грн.
У наявності

Вермішель можна готувати двома способами: або просто залити окропом, або відварювати протягом 3 - 4 хвилин в підсоленій киплячій воді

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вермішель бобова фунчоза Fensi 500г
Вермішель бобова фунчоза Fensi 500г
148 грн.
У наявності

Вермішель фунчоза (фунчеза) або скляна вермішель - дуже популярна страва у всіх азіатських країнах.

148 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити