Рис для суші Nishiki Premium 1кг

5.0020

Купити Рис для суші Nishiki Premium 1кг

Ціна
135 грн.
Артикул: 7534
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Рис для суші Нішікі

Найважливіша складова суші, це очевидно, рис. Вибрати й купити 135 грн. цей продукт, а також правильно його приготувати - вже 80% успіху. У світі існує безліч сортів і видів такої крупи. Виробляється він у Китаї, Таїланді, В'єтнамі. Але професіонали і кухарі іменитих ресторанів сходяться на думці, що найякісніший, смачний, чистий - Нішікі - каліфорнійський сорт, вирощений і упакований в США.

Основна вимога до правильного суші рису - це клейкість. Він повинен добре тримати форму, не розпадатися і не розклеюватися при вмочуванні в соєвий соус. У той же час, він не повинен перетворюватися в клейку однорідну масу. Рис для суші Нішікі відповідає даним вимогам в повній мірі. Його рисинки всі однакової форми, їх довжина не перевищує 5мм, вони не розварюються і добре кріпляться між собою. За свої чудові властивості цей товар і користується високою популярністю в світі.

Як приготувати рис для суші?

В першу чергу, його необхідно промити. Промиваємо, доки вода не перестане бути каламутною. Далі кладемо в каструлю, або ківш, бажано не тонкостінну, і додаємо води. На 500г сухої крупи додаємо 600мл води. За бажанням, приправляємо квадратиком водорості Даші комбу. Ставимо посудину на плиту і чекаємо, поки закипить, після мінімізуємо вогонь і готуємо ще 12-15 хвилин, або поки не зникне вся вода. Залишаємо закритим ще на 10 хвилин.

Готовий продукт перекладаємо в широку зручну миску і заправляємо спеціальною оцтовою заправкою. Щоб її приготувати, на 1кг готового продукту нам знадобиться:

  • 100 мл рисового оцту;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 2 чайні ложки цукру.

Змішуємо все до розчинення сухих інгредієнтів і рівномірно поливаємо вміст ємності, акуратно перемішуємо дерев'яною лопаткою, накриваємо рушником і даємо настоятися і охолонути хвилин 15. Вуаля, найважливіший інгредієнт для суші готовий, його можна використовувати, щоб крутити роли, темакі, онігірі, Гункани та інші види японських закусок.

Корисні властивості, харчова цінність та склад

Рис безумовно корисний і поживний продукт. Недарма японців називають нацією довгожителів. Він містить вітаміни групи В і РР, корисні елементи, такі як калій, магній, цинк, селен, кальцій і мідь. Клітковина, що входить до його складу сприятливо впливає на травлення і роботу шлунково-кишкового тракту. Варто зазначити, що цей злак не містить глютен, а значить підходить людям, які зіткнулися з його непереносимістю.

Крім вищесказаного, Нішікі досить калорійний продукт, і з ним треба бути обережним тим, хто бореться із зайвою вагою.

Виробництво рису Нішікі

Як вже зазначалося вище, Нішікі вирощують і виробляють в США. На виробництві він проходить ретельний відбір: в ньому не зустрінеться сміття, пил, або зіпсовані зерна. Далі слідує шліфування, що проходить в кілька етапів для забезпечення ідеальної якості. Такою чистотою і шліфуванням не може похвалитися жоден аналог. Фасується кінцевий продукт в упаковку, яка не пропускає вологу і сонячні промені, так що споживач може не переживати, що товар висохне, або набере вологипри транспортуванні. Кожен етап виробництва даного злаку проходить під чуйним контролем, згідно з міжнародними стандартами. Завдяки такій відповідальній роботі він набув широкого поширення у всьому світі, і тепер ми можемо купити справжній Нішікі за 135 грн. і насолоджуватися прекрасним смаком кращого інгредієнта для суші.

Зберігання рису Нішікі

Як і будь-яку крупу, його рекомендують зберігати в сухому місці, далеко від прямих сонячних променів. При тривалому зберіганні рис може злегка підсохнути, але це ніяк не позначиться на його смакових і клейких якостях, оскільки при приготуванні він насититься потрібною кількістю вологи.

Рис для суші Nishiki Premium 1кг - Характеристики

-
Основні
БрендNishiki
Країна виробникаСША
УпаковкаПаперовий пакет
Вага нетто1 кг
Склад продуктуРисова крупа 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)352
Білки6.48 г
Жири1.1 г
Вуглеводи79.1 г

Рекомендуємо переглянути

Гриби мариновані Намеко 400г
Гриби мариновані Намеко 400г
135 грн.
У наявності

Японська назва «Намеко» (nameko) означає «слизькі гриби». Ростуть вони «сім'ями» як опеньки, по кілька тонких ніжок висотою близько 5 см з одної основи

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Чилі соус Лаоганма з чорних бобів Lao Gan Ma 280г
Чилі соус Лаоганма з чорних бобів Lao Gan Ma 280г
135 грн.
У наявності

Найвідоміший китайський соус в світі і найпопулярніший в Китаї. Володіє унікальним смаком сичуаньської кухні

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисовий оцет Chinkiang темний Heng Shun 550мл
Рисовий оцет Chinkiang темний Heng Shun 550мл
135 грн.
У наявності

Темний рисовий оцет використовується в багатьох блюдах, але частіше за все в якості заправки для салатів, пельменів, вонтонів, а також служить інгредієнтом маринадів для м'яса і риби.

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача HUY FONG 255г
Соус Шрірача HUY FONG 255г
135 грн.
У наявності

Відомий гострий соус Шрірача з червоного перцю, від компанії HUY FONG вироблений в США. Саме цей соус HUY FONG у якого логотип з півнем, вважається самим відомий в своєму класі.

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Листя бамбука 24см (S) 100шт
економія 9%
Листя бамбука 24см (S) 100шт
135 грн.
148 грн.
економія 9%
У наявності

Листя бамбука використовуються для прикраси і подачі суші або коктейлів

135 грн.
148 грн.
економія 9%
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Чилі соус Лаоганма зі смаком курки Lao Gan Ma 280г
Чилі соус Лаоганма зі смаком курки Lao Gan Ma 280г
135 грн.
У наявності

Соус Лао Ган Ма (Стара няня) - найвідоміша приправа в Китаї. Готується на основі гострого перцю та соєвого масла. Широко використовується для приготування супів, салатів, заправок і маринадів. Додається до рису, локшини, багатьох видів м'яса.

135 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Гриб кораловий білий Фунгус Shanyuan 80г
Гриб кораловий білий Фунгус Shanyuan 80г
136 грн.
У наявності
136 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Японський майонез Kewpie 250г
Японський майонез Kewpie 250г
133 грн.
У наявності

Цей майонез відрізняється своєрідним смаком від звичного майонезу

133 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Локшина варена Удон Санукі з морепродуктами Samlip (3х214г) 642г
Локшина варена Удон Санукі з морепродуктами Samlip (3х214г) 642г
133 грн.
У наявності

Новинка на ринку продуктів швидкого приготування - варена локшина удон корейського виробника Samlip. В упаковці Удон з морепродуктами знаходяться три порції пшеничної локшини в вакуумі, а також три пакетика з рідкої приправою для супу і три пакетика з сушеними овочами.

133 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина варена Удон Санукі з водоростями Samlip (3х224г) 672г
Локшина варена Удон Санукі з водоростями Samlip (3х224г) 672г
133 грн.
У наявності

Новинка на ринку продуктів швидкого приготування - варена локшина удон корейського виробника Samlip. В упаковці Удон з водоростями знаходяться три порції пшеничної локшини в вакуумі, а також три пакетика з рідкої приправою для супу і три пакетика з сушеними овочами.

133 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Чорний деревний гриб Муер 100г
Чорний деревний гриб Муер 100г
132 грн.
У наявності

Муер - Чорний деревний гриб відомий людям вже тисячу років і з тих пір є невід'ємною частиною східної кухні. Деревний гриб Муер зможе бути прекрасним доповненням до других страв, салатів і закусок. Гриб Муер можна використовувати в приготуванні заправки для супів. Так само гриби Муер можна використовувати як самостійну страву, обсмажити їх в олії з додаванням спецій і свіжих трав.

132 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко згущене Nature's Charm 320г
Кокосове молоко згущене Nature's Charm 320г
138 грн.
У наявності

Кокосове згущене молоко має натуральний склад, володіє густою однорідної текстурою, солодким смаком і легким кокосовим ароматом. Ідеально поєднується з десертами, морозивом, млинцями. Його можна використовувати в якості крему для торта, інгредієнта для тістечок і просто як смачне доповнення до чаю, або кави.

138 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити