Рис для суші Nishiki Premium 1кг

5.0023

Купити Рис для суші Nishiki Premium 1кг

Ціна
265 грн.
Артикул: 7534
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Рис для суші Нішікі

Найважливіша складова суші, це очевидно, рис. Вибрати й купити 265 грн. цей продукт, а також правильно його приготувати - вже 80% успіху. У світі існує безліч сортів і видів такої крупи. Виробляється він у Китаї, Таїланді, В'єтнамі. Але професіонали і кухарі іменитих ресторанів сходяться на думці, що найякісніший, смачний, чистий - Нішікі - каліфорнійський сорт, вирощений і упакований в США.

Основна вимога до правильного суші рису - це клейкість. Він повинен добре тримати форму, не розпадатися і не розклеюватися при вмочуванні в соєвий соус. У той же час, він не повинен перетворюватися в клейку однорідну масу. Рис для суші Нішікі відповідає даним вимогам в повній мірі. Його рисинки всі однакової форми, їх довжина не перевищує 5мм, вони не розварюються і добре кріпляться між собою. За свої чудові властивості цей товар і користується високою популярністю в світі.

Як приготувати рис для суші?

В першу чергу, його необхідно промити. Промиваємо, доки вода не перестане бути каламутною. Далі кладемо в каструлю, або ківш, бажано не тонкостінну, і додаємо води. На 500г сухої крупи додаємо 600мл води. За бажанням, приправляємо квадратиком водорості Даші комбу. Ставимо посудину на плиту і чекаємо, поки закипить, після мінімізуємо вогонь і готуємо ще 12-15 хвилин, або поки не зникне вся вода. Залишаємо закритим ще на 10 хвилин.

Готовий продукт перекладаємо в широку зручну миску і заправляємо спеціальною оцтовою заправкою. Щоб її приготувати, на 1кг готового продукту нам знадобиться:

  • 100 мл рисового оцту;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 2 чайні ложки цукру.

Змішуємо все до розчинення сухих інгредієнтів і рівномірно поливаємо вміст ємності, акуратно перемішуємо дерев'яною лопаткою, накриваємо рушником і даємо настоятися і охолонути хвилин 15. Вуаля, найважливіший інгредієнт для суші готовий, його можна використовувати, щоб крутити роли, темакі, онігірі, Гункани та інші види японських закусок.

Корисні властивості, харчова цінність та склад

Рис безумовно корисний і поживний продукт. Недарма японців називають нацією довгожителів. Він містить вітаміни групи В і РР, корисні елементи, такі як калій, магній, цинк, селен, кальцій і мідь. Клітковина, що входить до його складу сприятливо впливає на травлення і роботу шлунково-кишкового тракту. Варто зазначити, що цей злак не містить глютен, а значить підходить людям, які зіткнулися з його непереносимістю.

Крім вищесказаного, Нішікі досить калорійний продукт, і з ним треба бути обережним тим, хто бореться із зайвою вагою.

Виробництво рису Нішікі

Як вже зазначалося вище, Нішікі вирощують і виробляють в США. На виробництві він проходить ретельний відбір: в ньому не зустрінеться сміття, пил, або зіпсовані зерна. Далі слідує шліфування, що проходить в кілька етапів для забезпечення ідеальної якості. Такою чистотою і шліфуванням не може похвалитися жоден аналог. Фасується кінцевий продукт в упаковку, яка не пропускає вологу і сонячні промені, так що споживач може не переживати, що товар висохне, або набере вологипри транспортуванні. Кожен етап виробництва даного злаку проходить під чуйним контролем, згідно з міжнародними стандартами. Завдяки такій відповідальній роботі він набув широкого поширення у всьому світі, і тепер ми можемо купити справжній Нішікі за 265 грн. і насолоджуватися прекрасним смаком кращого інгредієнта для суші.

Зберігання рису Нішікі

Як і будь-яку крупу, його рекомендують зберігати в сухому місці, далеко від прямих сонячних променів. При тривалому зберіганні рис може злегка підсохнути, але це ніяк не позначиться на його смакових і клейких якостях, оскільки при приготуванні він насититься потрібною кількістю вологи.

Рис для суші Nishiki Premium 1кг - Характеристики

-
Основні
БрендNishiki
Країна виробникаСША
УпаковкаПаперовий пакет
Вага нетто1 кг
Склад продуктуРисова крупа 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)352
Білки6.48 г
Жири1.1 г
Вуглеводи79.1 г

Рекомендуємо переглянути

Водорості сушені Фуеру Вакаме 200г
Водорості сушені Фуеру Вакаме 200г
259 грн.
У наявності

Вакаме - один з найбільш популярних інгредієнтів місо-супу. З неї можна також приготувати дуже смачний салат з оцтової заправкою або згасити з овочами

259 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Панірувальні сухарі Panko 1кг
Панірувальні сухарі Panko 1кг
274 грн.
У наявності

Панірувальна суміш для темпура з дрібно протертих сухарів використовується для смаження у фритюрі ролів, овочів, м'яса та морепродуктів

274 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Новинка
Соус Шрірача Uni-Eagle 475г
Соус Шрірача Uni-Eagle 475г
275 грн.
У наявності
275 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Сухарі панірувальні Panko Daesang 1кг
Сухарі панірувальні Panko Daesang 1кг
255 грн.
У наявності
255 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кунжут смажений, білий 500г
Кунжут смажений, білий 500г
279 грн.
У наявності

Кунжут дуже популярна спеція східних країн. Кунжут багатий вітамінами і мінеральними речовинами, необхідними для людського організму

279 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кунжут смажений, чорний 500г
Кунжут смажений, чорний 500г
279 грн.
У наявності

Чорний кунжут - одна з різновидів кунжуту. Корисні властивості чорного кунжуту практично не відрізняються від білого

279 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Навчальні тримачі для одноразових паличок упаковка 100шт
Навчальні тримачі для одноразових паличок упаковка 100шт
280 грн.
У наявності

Зручний аксесуар для використання паличок. З його застосуванням їсти суші стане набагато простіше і комфортніше. Підходить тільки для одноразових паличок

280 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисовий папір круглий Cha Gio 22см 400г
Рисовий папір круглий Cha Gio 22см 400г
248 грн.
У наявності

Рисовий папір - це тонесенькі листи висушеного тіста, основою якого виступає рисова крупа. Такий різновид галет дуже поширений в країнах Південно-Східної Азії, де його використовують як в якості коржів при прийомі їжі, так і в складі різноманітних страв, для яких рисовий папір може виступати зручною оболонкою.

248 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Пад Тай Aroy-D 580г
Соус Пад Тай Aroy-D 580г
248 грн.
У наявності

Соус Пад Тай - основа для найвідомішої однойменної тайської страви. Для його приготування рисову локшину обсмажують з креветками, або тофу і заправляють спеціальним соусом. У його складі різні спеції, приправи, пасти. Завдяки цій заправці локшина Пад Тай володіє незвичайним смаком з солодкими, солоними і кислими нотками.

248 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача HUY FONG 255г
Соус Шрірача HUY FONG 255г
282 грн.
У наявності

Відомий гострий соус Шрірача з червоного перцю, від компанії HUY FONG вироблений в США. Саме цей соус HUY FONG у якого логотип з півнем, вважається самим відомий в своєму класі.

282 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Ікра летючої риби Тобіко Червона 100г
Ікра летючої риби Тобіко Червона 100г
245 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт

245 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 100г
Ікра летючої риби Тобіко Зелена 100г
245 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт Продукт глибокої заморозки 18С

245 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити