Соус Хойсин LKK 397г

Купить Соус Хойсин LKK 397г

Цена
173 грн.
Артикул: 2020
Количество

Покупатели, которые приобрели Соус Хойсин LKK 397г, также купили

Соус хойсин – сладкая глазурь для птицы и мяса

Без соуса хойсин многие блюда китайской кухни потеряли бы свой колорит. А в первую очередь он известен, как маринад для утки по-пекински. Но не стоит ограничиваться только ею: с пастой хойсин вы сможете придать особый вкус многим блюдам.

Что такое соус хойсин и в чём его особенность?

Соус хойсин – это многофункциональный продукт. Он одновременно выступает в роли классической приправы для готовых блюд наряду с соевым соусом, также он считается отличным вариантом для тушения овощей или мяса, а маринады для мяса и птицы на основе хойсин известны во всём мире.

Чем же так интересен этот соус? Разумеется, своим неординарным вкусом. В нём органично сочетаются пряная сладость и лёгкая острота. Такой эффект достигается за счёт соединения различных компонентов, причём в рецептуре хойсин допускается некоторая вольность: некоторые производители не гнушаются добавлять в него синтетические ингредиенты. Зато купить классический натуральный соус хойсин вы можете в интернет-магазине «Суши Повар».

Что же входит в состав хойсин пасты? Классические ингредиенты для этого соуса:

  • Ферментированные бобы адзуки;
  • Цедра цитрусов;
  • Специи, в том числе знаменитые «5 специй», которые используются в китайской кухне;
  • Имбирь;
  • Чеснок;
  • Уксус;
  • Масло кунжута.

Именно это сочетание пряностей с сладковатым привкусом квашенных бобов даёт пасте хойсин её характерный привкус и аромат.

Полезные свойства соуса хойсин

Соус богат витаминным комплексом – в нём есть как витамины А и В, так редкий витамин К и полезные РР и С. Среди минеральных компонентов соуса основными являются калий и кальций. Есть в нём и фосфор, железо и натрий.

Польза соуса хойсин не только сказывается на вкусе готовых блюд, но и в целом на всём организме тех, кто употребляет его регулярно. Так, он способствует улучшению пищеварения, а аромат соуса усиливает аппетит. Бета-каротин, который есть в его составе положительно влияет на зрение и развитие костей. Также хорош он в качестве естественного антистресса: яркий вкус и аромат повышает настроение и борется с депрессией.

При этом хойсин – диетический продукт. Его калорийность куда ниже, чем у других традиционных китайских приправ – всего 226 Ккал на 100 граммов. Основа соуса – жидкость, в нём всего 21 грамм углеводов в 100 граммах.

Как использовать соус хойсин

В Китае его в обязательном порядке используют, как соус для утки по-пекински: обмазанная этой пастой птица при приготовлении приобретает красивую сладковатую глазурованную корочку.

Также хорош он и для других продуктов: добавьте немного соуса при приготовлении риса с овощами или для овощного рагу, замаринуйте в нём мясо или курицу перед запеканием – и вы получите необычное блюдо с ярким ароматом и сладковатым вкусом.

Соус Хойсин в интернет-магазине «Суши Повар»

В нашем каталоге вы можете купить соус хойсин от китайской компании-производителя Lee Kum Kee. Продаётся соус в стеклянной банке объёмом 397 г. Соус отлично хранится в холодильнике или любом сухом и прохладном месте. Оптимальная температура для него – от +1 до +25 градусов.

Соус Хойсин LKK 397г - Характеристики

БрендLee Kum Kee
Вес нетто397 г
ИзготовительКитай
УпаковкаСтеклянная банка
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
Энергетическая ценность на 100г226 Ккал
Пищевая ценность на 100г

Рекомендуем посмотреть

Соус Черный Перец LKK 350г
Соус Черный Перец LKK 350г
173 грн.
В наличии

Традиционный тайский соус к мясным и рыбным блюдам

173 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Сливовый соус LKK 397г
Сливовый соус LKK 397г
173 грн.
В наличии

Соус из слив существует во многих кухнях: грузинской, венгерской, китайской. Но именно китайский сливовый соус имеет существенные отличия во вкусе. Секрет таких отличий прост: для приготовления соуса из слив в китайской традиции используют не просто спелые плоды, но ещё и предварительно просоленные.

173 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Рисовая бумага круглая Bich-Chi 22см 400г
Рисовая бумага круглая Bich-Chi 22см 400г
172 грн.
В наличии
172 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Кунжутная паста тахини Achva 500г
Кунжутная паста тахини Achva 500г
169 грн.
В наличии
169 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Листья бамбука 28см (L) 100шт/283г
Листья бамбука 28см (L) 100шт/283г
165 грн.
В наличии

Листья бамбука используются для украшения и подачи суши ​

165 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Крупа Киноа черная 500г
Крупа Киноа черная 500г
165 грн.
В наличии
165 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Крупа Киноа красная 500г
Крупа Киноа красная 500г
165 грн.
В наличии
165 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Ореховый соус 250мл
Ореховый соус 250мл
164 грн.
В наличии

Ореховый (кунжутный, гамадари) соус традиционно подается к салатам из водорослей

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Соус для угря Унаги 250мл
Соус для угря Унаги 250мл
164 грн.
В наличии

Данный соус используется для приготовления суши и ролов с угрем, а также других рыбных блюд японской кухни

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соевая спаржа сухая Фучжу Haojia 500г
Соевая спаржа сухая Фучжу Haojia 500г
164 грн.
В наличии

Соевая спаржа, или Фучжу - очень распространенное китайское блюдо. И хоть к спарже, в нашем понимании, оно не имеет ни малейшего отношения, это словосочетание известно всем поклонникам азиатской, а конкретнее китайской, кухни.

164 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Устричный густой Healthy Boy 800г
Соус Устричный густой Healthy Boy 800г
158 грн.
В наличии
158 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соус Утка по пекински LKK 383г
Соус Утка по пекински LKK 383г
191 грн.
В наличии

Необычайный вкус, красивый цвет и восхитительный аромат утка по-пекински получает благодаря специальному соусу

191 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть