Соус Хойсін LKK 397г

5.001

Купити Соус Хойсін LKK 397г

Ціна
173 грн.
Артикул: 2020
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупці, які придбали Соус Хойсін LKK 397г, також купили

Соус хойсін - солодка глазур для птиці і м'яса

Без соусу хойсін багато страв китайської кухні втратили б свій колорит. А в першу чергу він відомий, як маринад для качки по-пекінськи. Але не варто обмежуватися тільки нею: з пастою хойсін ви зможете надати особливий смак багатьох страв.

Що таке соус хойсін і в чому його особливість?

Соус хойсін - це багатофункціональний продукт. Він одночасно виступає в ролі класичної приправи для готових страв поряд з соєвим соусом, також він вважається відмінним варіантом для гасіння овочів або м'яса, а маринади для м'яса і птиці на основі хойсін відомі в усьому світі.

Чим же так цікавий цей соус? Зрозуміло, своїм неординарним смаком. У ньому органічно поєднуються пряна насолода і легка гострота. Такий ефект досягається за рахунок з'єднання різних компонентів, причому в рецептурі хойсін допускається деяка вільність: деякі виробникине гребують додавати в нього синтетичні інгредієнти. Зате купити класичний натуральний соус хойсін ви можете в інтернет-магазині «Суші Повар».

Що ж входить до складу хойсін пасти? Класичні інгредієнти для цього соусу:

  • Ферментовані боби адзуки;
  • Цедра цитрусових;
  • Спеції, в тому числі знамениті «5 спецій», які використовуються в китайській кухні;
  • Імбир;
  • Часник;
  • Оцет;
  • Кунжутна олія.

Саме це поєднання прянощів з солодкуватим присмаком квашених бобів дає пасті хойсін її характерний присмак і аромат.

Корисні властивості соусу хойсін

Соус багатий вітамінним комплексом - в ньому є як вітаміни А і В, так рідкісний вітамін К і корисні РР і С. Серед мінеральних компонентів соусу основними є калій і кальцій. Є в ньому і фосфор, залізо і натрій.

Користь соусу хойсін не тільки позначається на смаку готових страв, але і в цілому на всьому організмі тих, хто вживає його регулярно. Так, він сприяє поліпшенню травлення, а аромат соусу підсилює апетит. Бета-каротин, який є в його складі позитивно впливає на зір і розвиток кісток. Також хороший він в якості природного антистресу: яскравий смак і аромат підвищує настрій і бореться з депресією.

При цьому хойсін - дієтичний продукт. Його калорійність куди нижче, ніж у інших традиційних китайських приправ - всього 226 Ккал на 100 грамів. Основа соусу - рідина, в ньому всього грам вуглеводів в 100 грамах.

Як використовувати соус хойсін

У Китаї його в обов'язковому порядку використовують, як соус для качки по-пекінськи: обмазані цією пастою птах при приготуванні набуває красиву солодкувату глазуровану корочку.

Також хороший він і для інших продуктів: додайте трохи соусу при приготуванні рису з овочами або для овочевого рагу, замаринуйте в ньому м'ясо або курку перед запіканням - і ви отримаєте незвичайне блюдо з яскравим ароматом і солодкуватим смаком.

Соус Хойсін в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нашому каталозі ви можете купити соус хойсін від китайської компанії-виробника Lee Kum Kee. Продається соус в скляній банці об'ємом 397 г. Соус відмінно зберігається в холодильнику або будь-якому сухому і прохолодному місці. Оптимальна температура для нього - від +1 до +25 градусів.

Соус Хойсін LKK 397г - Характеристики

-
Основні
БрендLee Kum Kee
Країна виробникаКитай
Штрих код078895700022
УпаковкаСкляна банка
Вага нетто397 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)226

Рекомендуємо переглянути

Листя лайма свіжоморожені Aroy-D 114г
Листя лайма свіжоморожені Aroy-D 114г
173 грн.
У наявності

Листя лайма - це одна з важливих складових багатьох страв тайської, малайзійської, камбоджійської кухонь. Рослина ця відрізняється від звичного цитруса, який запросто можна зустріти в найближчому супермаркеті.

173 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Галангал свіжоморожений цілий Aroy-D 200г
Галангал свіжоморожений цілий Aroy-D 200г
173 грн.
У наявності

Сама по собі рослина, коренем якого виступає галангал, називається схоже - калган. Воа є багаторічником, а його коріння виростають до гігантських розмірів. Саме кореневища широко використовуються в тайської, в'єтнамської, малайзійської кухнях.

173 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Листя банана свіжоморожені Aroy-D 454г
Листя банана свіжоморожені Aroy-D 454г
173 грн.
У наявності

Щільні листя банана здавна вважалися частиною кулінарної традиції народів Південно-Східної Азії. І справа зовсім не в їх смакових якостях. Листя банана всього лише відтіняють смак страви при термічній обробці, надають йому особливий, екзотичний аромат.

173 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соєва спаржа суха Фучжу 500г
Соєва спаржа суха Фучжу 500г
172 грн.
У наявності

Соєва спаржа, або Фучжу - дуже поширене китайське блюдо. І хоч до спаржі, в нашому розумінні, воно не має ні найменшого відношення, це словосполучення відомо всім шанувальникам азіатської, а конкретніше китайської, кухні.

172 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Пад Тай Aroy-D 580г
Соус Пад Тай Aroy-D 580г
172 грн.
У наявності

Соус Пад Тай - основа для найвідомішої однойменної тайської страви. Для його приготування рисову локшину обсмажують з креветками, або тофу і заправляють спеціальним соусом. У його складі різні спеції, приправи, пасти. Завдяки цій заправці локшина Пад Тай володіє незвичайним смаком з солодкими, солоними і кислими нотками.

172 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп Корейський Юккедян з яловичиною 2 порції Ottogi 38г
Суп Корейський Юккедян з яловичиною 2 порції Ottogi 38г
172 грн.
У наявності

Суп Юккедян Ottogi виготовляється традиційним методом з використанням яловичини, приправ та свіжих овочів. Під час виробництва використовується найсучасніший метод сублімаційно-вакуумної сушки для збереження унікального смаку та поживності.

172 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Токпоккі Чаджан Yopokki 240г
Токпоккі Чаджан Yopokki 240г
172 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі Yopokki в соусі чаджан - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Ароматний, темний, солодкуватий соус з пікантною гостринкою становить прекрасну пару рисовим паличок. Разом це чудовий ситний тандем справжньою автентичної східної їжі.

172 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Соус Шрірача KAI Brand 540г
Соус Шрірача KAI Brand 540г
174 грн.
У наявності
174 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста каррі Aroy-D червона 400г
Паста каррі Aroy-D червона 400г
169 грн.
У наявності

Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій

169 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста каррі Aroy-D зелена 400г
Паста каррі Aroy-D зелена 400г
169 грн.
У наявності

Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій. Містить перець чилі, коріандр, лемонграсс, часник, цибуля шалот і інші компоненти. Може бути використана як маринад, або додаватися до м'яса, або овочам. Пасти каррі можуть різнитися по гостроті, в залежності від складу.

169 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста каррі Aroy-D жовта 400г
Паста каррі Aroy-D жовта 400г
169 грн.
У наявності

Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій. Містить перець чилі, коріандр, лемонграсс, часник, цибуля шалот і інші компоненти. Може бути використана як маринад, або додаватися до м'яса, або овочам. Пасти каррі можуть різнитися по гостроті, в залежності від складу.

169 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Бульдак дуже гострий Extremely Spicy Samyang 200г
Соус Бульдак дуже гострий Extremely Spicy Samyang 200г
178 грн.
У наявності

Компанія Samyang позиціонує Бульдак як найгостріший корейський соус. Він дійсно має екстремальнe пекучістm і є дуже економічним. Всього кілька крапель додадуть страві азіатський смак і гостроту.

178 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити