Сыр соевый шелковый Тофу Morinaga 349г

5.009

Купить Сыр соевый шелковый Тофу Morinaga 349г

Цена
105 грн.
Артикул: 8467
Количество
Заказ по телефону
+38 (095) 894-72-51

Покупатели, которые приобрели Сыр соевый шелковый Тофу Morinaga 349г, также купили

Шелковый сыр тофу в магазине «Суши Повар»

Тофу – один из самых популярных компонентов японской кухни. По своему названию он относится к сырам, хотя по способу приготовления именно сыром тофу как раз не является, ведь готовится он из соевых бобов. За эту чисто растительную структуру тофу стал особенно почитаем среди вегетарианцев, ведь им можно с лёгкостью компенсировать животные молочные продукты.

Что такое тофу и как его готовят

Соевый творог тофу появился в Японии и Китае более двух тысячелетий назад. Причём обе страны оспаривают первенство его изобретения. По легенде тофу получился случайно, когда нерадивый китайский крестьянин оставил блюдо с растёртыми в пасту бобами у моря, и морская вода попала в продукт. Из-за морской соли паста свернулась в творог – и так получился тофу.

В Японии первые источники, свидетельствующие об использовании тофу датируются гораздо поздним временем – примерно VIII веком нашей эры. Тогда же он распространился по всей Юго-Восточной Азии и стал одним из основных ингредиентов.

Сегодня для производства тофу морская вода, конечно же, не используется. Вместо неё используются специальные коагулянты – сульфат кальция или лимонная кислота. Хотя в префектуре Окинава до сих пор производят тофу по старинным рецептам с морской водой. По консистенции тофу напоминает классический мягкий сыр – он пастообразный, хотя при производстве его прессуют в бруски. Ещё одна особенность – это отсутствие выраженного вкуса. Зато тофу отлично выбирает в себя вкусы других продуктов и дополняет их.

Полезные свойства тофу

Купить тофу стоит не только, если вы являетесь сторонником вегетарианства. Это очень полезный продукт: в нём содержится максимальное количество кальция и железа среди растительных продуктов. Также большое количество белка в его составе делает его диетическим продуктом, полезным для спортсменов и тех, кто придерживается здорового образа жизни.

Его считают отличным средством для профилактики онкозаболеваний, болезней сердечно-сосудистой системы, для борьбы с ожирением и появлением холестериновых бляшек. Сам по себе тофу вовсе не имеет холестерина в составе и препятствует его образованию в организме за счёт наличия особых фитоэстрогенов.

Виды тофу

Как и обычный молочный сыр, тофу имеет несколько разновидностей:

  • Экстра-твёрдый тофу (extra firm) – очень плотный, с минимальным количеством жидкости в составе. Его можно жарить на гриле или есть плотными кусками, как обычный твёрдый сыр.
  • Твёрдый тофу (firm) – похож больше на фету по своей фактуре. Именно такой тофу вы можете заказать в нашем интернет-магазине. Его легко разломать на части, но форму он держит лучше, чем мягкий тофу. Такой продукт обычно используют в качестве начинки или ингредиента салатов.
  • Мягкий тофу (soft) – самый «влажный» из видов соевого творога. Его текстура – как у сыра Филадельфия, он легко мажется на хлеб.

Где используется шелковый тофу?

Шелковый тофу (silken) за счёт своей консистенции можно применять для всех видов блюд, от закусок до десертов. Он может заменить собой яйца, стать частью паст для бутербродов, входить в состав различных рулетов или роллов. Также с ним можно готовить вегетарианские десерты, например, использовать его для тирамису вместо сыра маскарпоне или попробовать сделать с ним фруктовые салаты.

Особенности шелкового тофу от «Суши Повар»

В нашем магазине продаётся сыр тофу от американского бренда Morinaga. Он запечатан в вакуум вместе с рассолом и может храниться в таком виде не один месяц. А вот с момента открытия употребить его лучше в течение нескольких суток. Хранить тофу после вскрытия нужно исключительно в холодильнике при температуре от +1 до +8 градусов.

Сыр соевый шелковый Тофу Morinaga 349г - Характеристики

Основные
БрендMorinaga
ИзготовительСША
ТипСоевые сыры
УпаковкаТетрапак
Вес нетто349 г
Срок годности (мес)12 месяцев
СоставСоевое молоко (фильтрованная вода и соевые бобы), изолят соевого белка, глюконо-дельта-лактон, хлорид кальция
Условия храненияпри температуре от +1°C до +8°C
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
Калорийность61 Ккал
Белки6.6 г
Жиры3 г

Рекомендуем посмотреть

Кокосовые сливки SAVOY 400мл
Кокосовые сливки SAVOY 400мл
105 грн.
В наличии

Сладкий пищевой продукт под названием кокосовые сливки или коксовая паста по своей консистенции несколько гуще классического кокосового молока, на которое они очень похожи по вкусу. Кокосовые сливки, как и молоко, принято изготавливать из мякоти зрелого кокосового ореха.

105 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Новинка
Токпокки остро-сладкие в стакане Yopokki 140г
Токпокки остро-сладкие в стакане Yopokki 140г
105 грн.
В наличии

Токпокки - рисовые брусочки (колбаски, палочки, лепешки), приготовленные в специальном соусе. Токпокки являются ​еще одним популярным блюдом традиционной корейской кухни, помимо лапши рамен.​ Топокки в остро-сладком соусе Yopokki - это прекрасная возможность без лишних хлопот приготовить оригинальное корейское блюдо за считанные минуты. Пикантный, сладкий, в меру острый вкус порадует любителей восточной кухни, подарит чувство сытости и бодрости.

105 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Новинка
Токпокки со вкусом сыра в стакане Yopokki 120г
Токпокки со вкусом сыра в стакане Yopokki 120г
105 грн.
В наличии

Токпокки - рисовые брусочки (колбаски, палочки, лепешки), приготовленные в специальном соусе. Токпокки являются еще одним популярным блюдом традиционной корейской кухни, помимо лапши рамен. Топокки Yopokki со вкусом сыра -​ это прекрасная возможность без лишних хлопот приготовить оригинальное корейское блюдо за считанные минуты. Пикантный сливочный вкус соуса прекрасно сочетается с лепешками, отлично насыщает и наполняет энергией.

105 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп быстрого приготовления Aka Miso три порции LOBO 30г
Суп быстрого приготовления Aka Miso три порции LOBO 30г
106 грн.
В наличии

Мисо суп быстрого приготовления производства известной тайской компании Lobo. В упаковки три порции - три пакетика со всеми необходимыми ингредиентами: мисо пастой, водорослями вакаме, тофу, зеленым луком и др.

106 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Суп быстрого приготовления Tofu Miso три порции LOBO 30г
Суп быстрого приготовления Tofu Miso три порции LOBO 30г
106 грн.
В наличии

Мисо суп быстрого приготовления производства известной тайской компании Lobo.​ В упаковки три порции - три пакетика со всеми необходимыми ингредиентами: мисо пастой, водорослями вакаме, тофу, зеленым луком и др.

106 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Острое
Новинка
Токпокки Чаджан Yopokki 120г
Токпокки Чаджан Yopokki 120г
103 грн.
В наличии

​Токпокки - рисовые брусочки (колбаски, палочки, лепешки), приготовленные в специальном соусе. Токпокки являются еще одним популярным блюдом традиционной корейской кухни, помимо лапши рамен. Топокки Yopokki ​в соусе чаджан -​ это прекрасная возможность без лишних хлопот приготовить оригинальное корейское блюдо за считанные минуты. Ароматный, темный, сладковатый соус с пикантной остринкой составляет прекрасную пару рисовым палочкам. Вместе это замечательный сытный тандем настоящей аутентичной восточной еды.

103 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Новинка
Леденцы со вкусом женьшеня Melland 250г
Леденцы со вкусом женьшеня Melland 250г
108 грн.
В наличии

​Необычные оригинальные леденцы со вкусом женьшеня от корейской компании Melland - любимое лакомство как детей, так и взрослых. Нестандартное сочетание пряного вкуса женьшеня и карамели обязательно придется по вкусу любителям необычных сладостей.

108 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Новинка
Леденцы со вкусом имбиря Melland 300г
Леденцы со вкусом имбиря Melland 300г
108 грн.
В наличии

​Необычные оригинальные леденцы со вкусом имбиря от корейской компании Melland - любимое лакомство как детей, так и взрослых. Нестандартное сочетание пряного вкуса имбиря и карамели обязательно придется по вкусу любителям необычных сладостей.

108 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 100г
Икра летучей рыбы Тобико Оранжевая 100г
109 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

109 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Соевый соус Kikkoman в диспенсере 150мл
Соевый соус Kikkoman в диспенсере 150мл
99 грн.
В наличии

Этот восточный соус очень популярен по всему миру и используется для придания аромата совершенно различным блюдам

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Формовка пластиковая Онигири
Формовка пластиковая Онигири
99 грн.
В наличии

Формовка пластиковая Онигири (прозрачная) безусловно облегчит процесс изготовления суши и сэкономит ваше время

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Формовка пластиковая Норимаки
Формовка пластиковая Норимаки
99 грн.
В наличии

Формовка пластиковая Норимаки безусловно облегчит процесс изготовления суши и сэкономит ваше время

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть