Горіховий соус 500мл

4.002

Купити Горіховий соус 500мл

Ціна
319 грн.
Артикул: 5907
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Горіховий соус для хіяші вакаме: універсальна заправка японської кухні

Горіховий соус - святая святих японської кухні. Нестандартне поєднання соусу з подрібнених горіхів або кунжутної пасти з соєвим соусом, спеціями, а в ряді варіантів - ще й з фруктами, надає особливий аромат. Особливо ж він оригінально поєднується зі смаком свіжих водоростей - горіховий соус для хіяші вакаме один з певних маст-хевов.

Спочатку кунжутний соус став заправкою для хіяші вакаме - тобто, салату чука - але, поступово його сфера застосування істотно розширилася, як і перелік регіонів, де цей соус набув поширення.

Історія горіхового соусу і його поширення сьогодні

Горіховий соус зараз існує в безлічі варіацій, найбільш поширеними з яких вважаються:

  • Китайська, з горіхами кешью в якості основного інгредієнта, а також кунжутним маслом у вигляді бази соусу;
  • Японська - в якій кешью заміщені рослинними оліями, зате використовується насіння кунжуту, подрібнене в пасту.

Саме японський варіант кунжутного соусу, доповнений ще й оригінальним компонентом, грибним соусом, ви можете купити в нашому інтернет-магазині. До слова, поширення цієї заправки в усьому світі тепер дуже велике, причому знайти його можна не тільки в спеціальних кафе і ресторанах японської кухні, а й в побутовому використанні.

Корисні властивості кунжутного соусу для хіяші вакаме

За рахунок великої кількості корисних рослинних масел в складі горіхового соусу, він містить чимало корисних амінокислот і жирних ненасичених кислот. Також ключовим в складі соусу для хіяші вакаме є вітамінний комплекс, в якому є життєво важливі вітаміни А, С, В, РР і К.

А вже його мінеральний комплекс - справжня знахідка для будь-якої людини. У ньому є як калій і магній, що покращують роботу серця, так і кальцій - основа для здорових кісток, а також важливі марганець, селен, мідь і натрій.

Віднести кунжутний соус для хіяші вакаме до дієтичних продуктів дуже складно - він складається здебільшого з жирів і має високу поживну цінність, в 100 грамах міститься цілих 411 Ккал. Але при цьому його використовують дуже дозовано, так що дійсно поправитися, використовуючи цю заправку за призначенням, дуже непросто.

Де використовується кунжутний соус

Горіховий соус - це рідкісний приклад японських заправок, який використовують виключно в холодному вигляді, на відміну від багатьох інших. У своїй класичній інтерпретації салати чука заправляються саме цим соусом, оскільки він дуже гармоніює з морськими нотками смаку водоростей. Також хороший він як соус до запеченої або тушкованої риби, овочів або м'яса. А ще один хороший спосіб його використання - в якості діпа для свіжих овочевих нарізок або страв з м'яса і риби.

Кунжутний соус для хіяші вакаме в інтернет-магазині «Суші Повар»

Якщо ви любите вершково-горіховий смак і шукаєте гідну кремоподібну заправку, вам однозначно варто купити кунжутний соус. У нас ви можете замовити його за дуже вигідною ціною: велика упаковка вагою в 500 грамів обійдеться вам всього в 319 грн..

Зберігати кунжутний соус можна просто в холодильнику: він відмінно зберігає смакові якості і консистенцію при температурному режимі від +1 до +25.

Горіховий соус 500мл - Характеристики

-
Основні
ВиробникКитай
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм500 мл
Термін придатності (міс.)12 місяців
СкладРослинна олія, яєчний жовток, питна вода, соєвий соус, цукор, насіння кунжуту, оцет, грибний соус, сіль кухонна, екстракт дріжджів, спеції.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)411
Білки2.1 г
Жири38.5 г
Вуглеводи13.6 г

Рекомендуємо переглянути

Соус для вугря Унагі 500мл
Соус для вугря Унагі 500мл
319 грн.
У наявності

Даний соус використовується для приготування суші та ролів з вугром, а також інших рибних страв японської кухні

319 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Шрірача HUY FONG 793г
Соус Шрірача HUY FONG 793г
299 грн.
У наявності

Соус чилі Шрірача використовується для приготування м'ясних страв і страв з риби, а також в якості маринаду і соусу

299 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Соус Кімчі Ogam Food 1100г
Соус Кімчі Ogam Food 1100г
344 грн.
У наявності

Соус Кимчи, виробництва Південної Кореї, який полегшує приготування традиційних корейських солінь (капусти Кімчі та ін.), З потрібним ступенем гостроти, стабільною якістю і смаком.

344 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Паста Том Ям Aroy-D 1кг
Паста Том Ям Aroy-D 1кг
349 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні

349 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Вугор в соусі Унагі ≈360г
Вугор в соусі Унагі ≈360г
360 грн.
У наявності

Одним з найпоширенішим видом риби, використовуваним в суші і роли, є вугор.  Продукт глибокої заморозки -18С

360 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Ікра Масаго помаранчева 500г
Ікра Масаго помаранчева 500г
369 грн.
У наявності

Ікра використовується для приготування особливих ролів на виворіт  Продукт глибокої заморозки 18С

369 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Кімчі Suzuka 1л
Соус Кімчі Suzuka 1л
399 грн.
У наявності

Соус, який полегшує приготування традиційних корейських солінь (капусти Кімчі та ін.), З потрібним ступенем гостроти, стабільною якістю і смаком.

399 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Бульйон рибний хондаші 1кг
Бульйон рибний хондаші 1кг
468 грн.
У наявності

хондаші - це сухий гранульований рибний бульйон. Він входить до складу багатьох японських супів і соусів. Також може використовуватися при приготуванні заправки для рису. З нього готують бульонную основу даси (Даші)

468 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Приправа Тогараші S&B 300г
Приправа Тогараші S&B 300г
488 грн.
У наявності

Суха приправа Shichimi має оригінальний склад: червоний перець, сансё, норі, кунжут, тертий апельсин і гірчиця.

488 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Філе тунця ≈320г
Філе тунця ≈320г
288 грн.
Немає в наявності

Тунець дуже багатий вітамінами і фосфором, в той час як вміст калію і натрію в ньому найбільш оптимальне. Продукт глибокої заморозки -18С

288 грн.
Немає в наявності
Кількість
Кількість
Чай Сенча з імбиром 454г
Чай Сенча з імбиром 454г
367 грн.
Немає в наявності

Сенча - базовий японський чай, на основі якого створено багато інших японські сорти чаю. Додавання імбиру до Сенчі робить смак чаю більш пряним і пікантним. Рекомендується вживати в осінньо-зимовий сезон для зміцнення імунітету і підвищення захисних сил організму.

367 грн.
Немає в наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити