Зелений чай Сенча з імбиром 30г

5.001

Купити Зелений чай Сенча з імбиром 30г

Ціна
28 грн.
Артикул: 6811
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Зелений чай п'ють сьогодні в усьому світі, але японці роблять це абсолютно особливим чином, починаючи з виробництва особливих чаїв і закінчуючи особливими традиціями чаювання. Японська чайна церемонія (садо або ча-но-ю) не може бути описана в гастрономічних термінах. Це мистецтво, споглядання і роздумів, спосіб досягнення гармонії зі світом і пізнання законів всесвіту. Навіть якщо не брати до уваги складну японську чайну церемонію, можна розповісти дуже багато про видах традиційного японського чаю і способи його застосування.

Перше, що кидається в голову при вивченні японських сортів чаю - всі вони зелені, неферментований. Сортів чаю в Японії небагато, і всі вони дуже індивідуальні, не схожі ні один на одного, ні на що-небудь інше в світі. Назви японських чаїв заворожують: матчу, сенча, Генмайча, гьекуро, Ходжич, Банчени, Уджи, тамарьокуча і кукіча. Більшість з цих назв неможливо зустріти на прилавках магазинів чайних за межами Японії. Виняток становить тільки сенча - найпростіший у приготуванні і близький до смаку європейцям сорт.

Сенча - базовий японський чай, на основі якого створено багато інших японські сорти чаю. По суті, сенча - звичайний зелений чай, який не вимагає особливих знань і навичок у приготуванні. Всім любителям зеленого чаю, він неодмінно припаде до смаку. Як і будь-який чай, сенча буває якісною і не дуже. Не слід робити висновки про чай, спробувавши сенча незрозумілого виробництва.

Хороша сенча складається з плоских і довгих тендітних чаїнок свіжого зеленого кольору з трав'яним запахом. Навіть високосортна сенча містить велику кількість порошку або «чайної пилу». При заварюванні сенча дає настій дуже яскравого і живого зеленого кольору, тому його слід пити з прозорих або білих чашок. Аромат і смак Сенчі м'які, одночасно свіжі і злегка солодкі і оксамитові. У сенча міститься велика кількість кофеїну і вітамінів С і В2. Цей чай добре бадьорить і очищає організм.

Приготувати сенча просто, але з першого разу може не вийти. Здавалося б, що складного: прогріти чайник, засипати заварку, залити водою, пам'ятаючи про те, що вода не повинна бути киплячій, і настояти деякий час... Однак, неможливо дати універсальних рекомендацій про кількість сухої заварки, температуру води і час настоювання, адже якість чаю і води завжди відрізняються. У жорсткій воді чай заварюється гірше, тому що його активні речовини не можуть розчинитися в повній мірі. Для зелених (і взагалі всіх) чаїв є універсальне правило: чим ніжніше чай і м'якше вода, тим нижче повинна бути температура води і менше час настою. Час заварки Сенчі - не більше хвилини. Це означає, що чай варто розлити по чашках або в окрему ємність не пізніше ніж через хвилину.

Якщо перетримати, чай буде гірким, якщо переступивши - смак не буде достатньо насиченим. Сенча - єдиний японський чай, який при другій і наступних заварка майже не змінює смаку і запаху. Решта японських чаїв неможливо заварювати кілька разів. При першому заварюванні кожного нового чаю рекомендується взяти невелику кількість чаю і наполягати зовсім недовго.

Якщо смак і аромат здаються слабкими, потримайте другу заварку подовше, а в наступний раз збільште кількість чаю. Показник правильно заваренной Сенчі - густа піна. Якщо її немає, це означає, що вода надто гаряча, холодна, жорстка або сам чай залишає бажати кращого.

Зелений чай Сенча з імбиром 30г - Характеристики

-
Основні
ВиробникКитай
УпаковкаТетрапак
Вага нетто30 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктулистя зеленого чаю, імбир.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г

Рекомендуємо переглянути

Хіт!
Маринований імбир рожевий 250г
Маринований імбир рожевий 250г
29 грн.
У наявності

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного блюда

29 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Хіт!
Порошок Хрін Васабі 100г
Порошок Хрін Васабі 100г
31 грн.
У наявності

Васабі - це одна з основних приправ японської кухні.

31 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вермішель швидкого приготування CUNG DINH зі свининою і грибами Micoem 80г
Вермішель швидкого приготування CUNG DINH зі свининою і грибами Micoem 80г
31 грн.
У наявності

В'єтнамська локшина - це швидкий і простий спосіб перекусити. Особливо зручно використовувати локшину швидкого приготування в офісі, або в поїздці. Варто лише додати до локшини спеції і залити окропом. Через пару хвилин ситний обід готовий.

31 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вермішель швидкого приготування CUNG DINH з куркою Micoem 80г
Вермішель швидкого приготування CUNG DINH з куркою Micoem 80г
31 грн.
У наявності

Якщо ви хочете перекусити на швидку руку, але звичні бутерброди і хот-доги вже приїлися, альтернативою може стати в'єтнамська локшина швидкого приготування.

31 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Вермішель швидкого приготування CUNG DINH з яловичиною Micoem 80г
Вермішель швидкого приготування CUNG DINH з яловичиною Micoem 80г
31 грн.
У наявності

Якщо часу на обід зовсім немає, отримати порцію смачної гарячої їжі можна, приготувавши локшину швидкого приготування з В'єтнаму. Незвичайне, яскраве, ароматне блюдо буде у вашій тарілці через пару хвилин. І ви зможете не просто перекусити, а насолодиться автентичним в'єтнамським смаком і атмосферою.

31 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Вермішель швидкого приготування CUNG DINH зі смаком кисло-гострої креветки Micoem 80г
Вермішель швидкого приготування CUNG DINH зі смаком кисло-гострої креветки Micoem 80г
31 грн.
У наявності

Якщо ви хочете перекусити на швидку руку, але звичні бутерброди і хот-доги вже приїлися, альтернативою може стати в'єтнамська локшина швидкого приготування. Це ситне і смачне блюдо складається з локшини і в'єтнамських приправ. Залишається тільки залити вміст окропом, дати настоятися пару хвилин і насолоджуватися справжнім азіатським смаком.

31 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста каррі Mae Ploy жовта 50г
Паста каррі Mae Ploy жовта 50г
32 грн.
У наявності

Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій. Містить перець чилі, коріандр, лемонграсс, часник, цибуля шалот і інші компоненти. Може бути використана як маринад, або додаватися до м'яса, або овочам.

32 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста каррі Mae Ploy зелена 50г
Паста каррі Mae Ploy зелена 50г
32 грн.
У наявності

Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій. Містить перець чилі, коріандр, лемонграсс, часник, цибуля галангал і інші компоненти. Може бути використана як маринад, або додаватися до м'яса, або овочам.

32 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Паста каррі Mae Ploy червона 50г
Паста каррі Mae Ploy червона 50г
32 грн.
У наявності
32 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Водорості сушені Фуеру Вакаме 50г
Водорості сушені Фуеру Вакаме 50г
34 грн.
У наявності

Вакаме - один з найбільш популярних інгредієнтів місо-супу. З неї можна також приготувати дуже смачний салат з оцтової заправкою або тушкувати з овочами.

34 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста каррі Aroy-D червона 50г
Паста каррі Aroy-D червона 50г
35 грн.
У наявності

Паста каррі Aroy-D червона 50г Паста каррі - густа пряна паста, що складається з суміші подрібнених спецій

35 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Том Ям Aroy-D 50г
Паста Том Ям Aroy-D 50г
35 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні

35 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити