Кошик
0 грн.
порожній
Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має настільки приємний солодкуватий смак і запах. Також в ресторанах подають вже готові роли з вугрем, политі соусом унагі і посипані смаженим кунжутом.
Використовують соус для вугря і з різними гарнірами, стравами з птиці, або овочів. Наприклад, відмінно поєднується з унагі варений рис, або запечена курка.
З чим би Ви не використали цей японський соус, блюдо придбає нові пікантні нотки і порадує оригінальним смаком.
- | |
---|---|
Основні | |
Бренд | Kikkoman |
Країна виробника | Нідерланди |
Упаковка | Пластикова пляшка |
Об'єм | 975 мл |
Термін придатності (міс.) | 12 місяців |
Склад продукту | Цукор, вода, соєвий соус (вода, соєві боби, пшениця, сіль), цукровий сироп, сіль, модифікований крохмаль, етиловий спирт, патока, екстракт дріжджів, оцет, ксантанова камедь, порошок водоростей. |
Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
- | |