Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 17:00. Сб-Нд вихідний.

Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г

Купити Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г

Ціна
156 грн.
Артикул: 3137
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Халяльний продукт

Рисова локшина

Макаронні вироби зустрічаються в кулінарії різних народів. Але якщо європейці найчастіше готують локшину з пшеничного борошна, то східна кухня просто немислима без рисової локшини. Рис, як основна зернова культура Китаю, Японії та інших країн Південно-Східної Азії, став основою для багатьох страв, як в чистому своєму вигляді, так і в переробленому - в борошно або крохмаль. Саме з рисового борошна готується знаменита рисова локшина.

Історія появи рисової локшини

Вважається, що локшина фунчоза - саме так її називають в японській кулінарії - була відома ще за часів самураїв. Саме її вони вважали основою своєї сили і здоров'я. І тому китайська і японська рисова локшина і сьогодні вважається одним із секретів довголіття цих націй.

Що таке рисова локшина, і як її готують

Традиційно рисова локшина має відразу кілька відмінних якостей:

  • Вона має напівпрозору текстуру в сирому вигляді і білий колір в відвареному готовому вигляді.
  • Вона не має вираженого смаку і набуває його за рахунок додавання інших інгредієнтів блюда.
  • Локшина має щільну і пружну структуру, не розпадається при варінні.

Нерідко фунчозу плутають зі скляною локшиною з бобових, але вона має всі перераховані вище особливості. До того ж, готується локшина з рисового борошна . Замішане на воді тісто розкочується і нарізається тонкими смужками шириною до 3-5 мм і довжиною не менше півметра, а потім підсушується на бамбуку. Припустимо, якщо в складі рисової локшини є сіль або тапиока - крохмаль маніоки, вони додають смакові якості.

Корисні властивості рисової локшини

Рис вважається одним з найбільш корисних злаків, і локшина зберігає всі його корисні якості. Вона поживна, містить велику кількість складних вуглеводів і білків, а також корисну клітковину. Локшина вважається відмінним способом вгамувати голод і підвищити імунітет.

Вона містить вітаміни групи В - в тому числі необхідні організму рибофлавін і тіамін - а також вітамін Е - природний антиоксидант. Вона корисна для травлення, кровоносної системи і судин. А ще високий вміст складних вуглеводів в рисовій локшині дозволяє використовувати її для дієтичного харчування.

Є в рисовій локшині і корисні мікроелементи - селен, цинк, калій, фосфор, які необхідні для повноцінного функціонування організму. А ще в Китаї гаряча піала локшини служить протизастудним засобом.

Ще одна корисна властивість рисової локшини - це відсутність в ній глютену, білка пшеничного борошна. Тому вживати рисову локшину можуть навіть ті, у кого є алергія на глютен, целіакія або непереносимість глютену.

Як готувати рисову локшину

Локшина з рису вариться набагато швидше, ніж макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Досить занурити її на пару хвилин в окріп, попередньо замочивши у воді. При цьому ви можете використовувати рисову локшину для самих різних блюд:

  • Вона - незамінний інгредієнт азіатських супів, в тому числі знаменитого фо бо і японських супів з водоростями.
  • Її використовують як гарнір до м'яса, риби, морепродуктів, птиці.
  • Локшина, приготована в воке з овочами, соусами, м'ясом або морепродуктами - одне з найзнаменитіших страв китайської кухні.
  • Вона відмінно підходить для теплих салатів.

До речі, самі азіати вважають, що краще за все є рисову локшину тільки в холодному вигляді.

Рисова локшина Golden Lion в магазині «Суші Повар»

У нас ви можете купити рисову локшину недорого . Магазин «Суші Повар» пропонує вам спробувати цей чудовий продукт, який зроблений у Тайлвнді. Рисова локшина Golden Lion має всі якості «правильної» фунчози - прозорість, гнучкість у готовому вигляді, приємний горіховий аромат. При цьому ціна її - всього 156 грн. за упаковку вагою в 400 грамів.

Локшина добре зберігається в запечатаному вигляді - за умови зберігання в сухому і прохолодному місці при температурі до +25 градусів її термін зберігання необмежений.

Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г - Характеристики

-
Основні
БрендGolden Lion
Країна виробникаТаїланд
Штрих код8856429003137
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага нетто400 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуРис, вода.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)340
Білки4 г
Жири0 г
Вуглеводи80 г
Натрій12 мг
Цукор0 г

Рекомендуємо переглянути

Локшина бобова фунчоза 10мм Fensi 400г
Локшина бобова фунчоза 10мм Fensi 400г
156 грн.
У наявності
156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосові вершки SAVOY 400мл
Кокосові вершки SAVOY 400мл
157 грн.
У наявності

Солодкий харчовий продукт під назвою кокосові вершки або кокосова паста за своєю консистенцією трохи густіше класичного кокосового молока, на яке вони дуже схожі за смаком. Кокосові вершки, як і молоко, прийнято виготовляти з м'якоті зрілого кокосового горіха.

157 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Теріякі TAKAO 230г
Соус Теріякі TAKAO 230г
155 грн.
У наявності

Страви, приготовані в стилі теріякі - одні з найпопулярніших не тільки на своїй батьківщині, в Японії, але і у всьому світі. Солодкуваті м'ясо, риба або морепродукти з характерним блиском втілюють той самий легендарний смак, який вважається основою кухні народів Південно-Східної Азії. А досягається таке смакове поєднання за рахунок застосування спеціального соусу теріякі.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус для вугря Унагі TAKAO 230г
Соус для вугря Унагі TAKAO 230г
155 грн.
У наявності

Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор.

155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Маринад гострий для курки Daesang 270г
Маринад гострий для курки Daesang 270г
155 грн.
У наявності
155 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Набір для супу Том Кха 4 порції Maepranom 105г
Набір для супу Том Кха 4 порції Maepranom 105г
158 грн.
У наявності

Суп Том Кха родом з Таїланду, але, на відміну від свого брата Том Ям, має не такий гострий смак і готується з куркою і грибами, а не з морепродуктами. Набір для супу Том Кха складається з пасти, до складу якої входять різні приправи, і сушених спецій: галангала, лемонграссу, листя каффір лайма, перцю чилі.

158 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Паростки бамбука Chaokoh 540г
Паростки бамбука Chaokoh 540г
162 грн.
У наявності

У кулінарії, паростки бамбука найчастіше використовують консервованими, але можна також використовувати свіжі паростки бамбука, або сушені.

162 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Горіховий соус 250мл
Горіховий соус 250мл
164 грн.
У наявності

Горіховий (кунжутний, гамадарі) соус традиційно подається до салатів з водоростей

164 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Редька маринована Дайкон (Takuan) 500г
Редька маринована Дайкон (Takuan) 500г
165 грн.
У наявності

Такуан є маринований продукт отримується з довгастої білої редьки дайкон.

165 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Чорний Перець Healthy Boy 300г
Соус Чорний Перець Healthy Boy 300г
165 грн.
У наявності

Традиційний тайський соус до м'ясних та рибних страв

165 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисовий оцет Chinkiang темний Heng Shun 550мл
Рисовий оцет Chinkiang темний Heng Shun 550мл
165 грн.
У наявності

Темний рисовий оцет використовується в багатьох блюдах, але частіше за все в якості заправки для салатів, пельменів, вонтонів, а також служить інгредієнтом маринадів для м'яса і риби.

165 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гриб кораловий білий Фунгус Shanyuan 80г
Гриб кораловий білий Фунгус Shanyuan 80г
165 грн.
У наявності
165 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити