Корейський перець порошок Dae Kyung 500г

Шиітаке широко використовуються японської кухні. Їх вживають смаженими і тушкованими з овочевими та рисовими стравами. Так само шиітаке використовуються для приготування бульйонів

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

Соєвий соус - основний, базовий інгредієнт східної кухні. Її наріжний камінь. Його використовують в якості маринаду, заправки, соусу до суші і ролів та у багатьох інших випадках. Темный соевый соус гуще, имеет более плотную консистенцию, по сравнению с классическим. Обладает сладковатыми нотами, с привкусом карамели. Темный соевый Haday добавляют в салаты, рис, лапшу, во время жарки мяса и овощей.

Кокосові вершки - солодкуватий, дуже ароматний продукт, що виготовляється з м'якоті кокосового горіха. Вони мають виражений запах кокосової м'якоті, ніжний, але насичений. За рахунок високого вмісту цукрів і жирів, смак і органолептичні властивості вершків дуже яскраві, хоча і делікатні, нерізкі. Вони мають приємну, гладку текстуру і ніжний смак, з нотами кокосу.

Кокосове молоко - натуральний рослинний продукт, що виготовляється з м'якоті кокосового горіха. Воно часто використовується як альтернатива коров'ячому молоку, так як не містить лактози і успішно використовується людьми, які мають її непереносимість і вегетаріанцями.

Комбуча - натуральний, безалкогольний, злегка шипучий, ферментований напій на основі чайного гриба. Містить в своєму складі вітаміни, мінерали, корисні бактерії, антиоксиданти, органічні кислоти.

Листи морських водоростей (норі) для приготування ролів.

Комбуча - натуральний, безалкогольний, злегка шипучий, ферментований напій на основі чайного гриба. Містить в своєму складі вітаміни, мінерали, корисні бактерії, антиоксиданти, органічні кислоти.

Комбуча - натуральний, безалкогольний, злегка шипучий, ферментований напій на основі чайного гриба. Містить в своєму складі вітаміни, мінерали, корисні бактерії, антиоксиданти, органічні кислоти.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один з основоположних компонентів корейської кухні. Область застосування перцевої пасти кочудян дуже широка: її додають в супи, салати, гарячі страви, умочують овочі і м'ясо, готують маринади і заправки.

Паста Кочудян (Гочуджан) - один из основополагающих ​компонентов корейской кухни. Область применения перцовой пасты кочудян очень широка: ее добавляют в супы, салаты, горячие блюда, обмакивают овощи и мясо, готовят маринады и заправки.

Соус Ворчестер (Вустерширський) має азіатське коріння. В Англії про нього дізналися лише у ХІХ столітті, і з того часу він став незамінним інгредієнтом Британської кухні. Пряний солонуватий соус додають маринади для м'яса, заправки для салатів, коктейлі. До його складу входить безліч інгредієнтів, серед яких оцет, цукор, часник, фруктові та овочеві пюре, спеції та багато інших.