Крем-сир Philadelphia 125г

5.0012

Купити Крем-сир Philadelphia 125г

Ціна
59 грн.
Артикул: 6930
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Сир Філадельфія

Незважаючи на свою очевидну американську назву, ніжний вершковий сир з нейтральним смаком став одним з головних інгредієнтів в кухні іншого краю світу - японської. Сир Філадельфія - один з найпопулярніших м'яких сирів в світі, і головне його достоїнство полягає в нейтральному ніжному смаку з вершковими нотами і користь, адже, як і будь-який молочний продукт, він містить чимало корисних компонентів.

Походження «Філадельфії»: як вона потрапила в японську кухню

Вершкові сири в Європі були новиною ще з XVIII століття. Але готувати було заняттям трудомістким і дорогим. З цієї причини в 1872 році американський молочник Лоуренс вирішив удосконалити технологію виробництва знаменитого французького м'якого сиру Нешатель. В результаті вийшов сир, не поступався за смаковими якостями французької класики, але при цьому більш дешевий і швидкий в приготуванні.

Саме винахід Філадельфії не справило «вау-ефекту», але майже через півстоліття господар одного з американських ресторанчиків приготував з нього пиріг-чізкейк, і Філадельфія стала неймовірно популярна у себе на батьківщині. Невдовзі вона потрапила на стіл європейців, а потім - і японців, які швидко пристосували ніжний сир для своїх страв.

Користь Філадельфії

Філадельфія виробляється з цільного молока і вершків, які зберігають всі свої корисні властивості навіть після сквашування в сир. Тому Філадельфія виступає смачним і поживним джерелом білка, кальцію, амінокислот, в тому числі і вкрай важливого холіну. Жирність класичної Філадельфії становить 69%, але сьогодні існують і більш дієтичні її варіанти. Вітамінний склад сиру також дуже різноманітний: в ньому містяться вітаміни А, С, В, РР і К.

Користь для здоров'я від вживання сиру Філадельфія цілком очевидна: він є важливим джерелом білка і може замінити необхідність у використанні м'ясних продуктів. Також він знижує рівень холестерину в крові, покращує мозковий кровообіг. Його сміливо можна віднести до дієтичних продуктів, незважаючи на високу калорійність - 235 Ккал в 100 грамах.

Де використовується Філадельфія в кулінарії

Навіть якщо ви не дуже любите випічку, класичний чізкейк з Філадельфією приведе вас у захват. Крім того, цей м'який сир можна сміливо використовувати в якості намазки для сендвічів, в тому числі з'єднувати його з іншими продуктами: зеленню, овочами, морепродуктами. Незамінний він і для ролів з однойменною назвою. А якщо вам до душі середземноморська кухня, спробуйте додавати Філадельфію в салати зі свіжих овочів, як це прийнято в Італії.

Сир Філадельфія нерідко застосовується для створення вершкових кремів в десертах, на його основі можна готувати домашнє морозиво, а також різноманітні муссові десерти і торти.

Сир Філадельфія від «Суші Повар»

Справжня якісна Філадельфія - це дуже корисний продукт. Купити оригінальну Філадельфію ви зможете у нас, в інтернет-магазині «Суші Повар». Ми пропонуємо вам класичний продукт виробництва Польщі в зручній фасовці - пластикових баночках обсягом 125 грамів. Усередині сир запечатаний фольгою, так що в закритому вигляді ви зможете зберігати його в холодильнику тривалий час. Після відкриття упаковки Філадельфію варто вжити в їжу протягом декількох днів, але ви точно з'їсте його швидше, адже ніжний вершковий смак цього сиру мало кого залишає байдужим.

Крем-сир Philadelphia 125г - Характеристики

-
Основні
БрендKraft
Країна виробникаПольща
Штрих код5998711723163
Вага нетто125 г
Склад продуктунезбиране коров'яче молоко, вершки, сіль, молочний білок, стабілізатор (камедь ріжкового дерева), мезофільні молочнокислі мікроорганізми.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +8°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)235
Білки5.4 г
Жири24.5 г
Вуглеводи3.2 г

Рекомендуємо переглянути

Хіт!
Водорості Норі Gold 10 листів
Водорості Норі Gold 10 листів
59 грн.
У наявності

Листи морських водоростей ( норі ) для приготування ролів

59 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Суп рамьон зі смаком курки у стакані Samyang 65г
Суп рамьон зі смаком курки у стакані Samyang 65г
59 грн.
У наявності

Суп рамьон Samyang зі смаком курки - популярний аутентичний корейський суп у стакані. Негострий ароматний бульон та пружна ніжна локшина - чудове поєднання для швидкого обіду чи перекусу.

59 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Морська сіль дрібного помолу Daesang 280г
Морська сіль дрібного помолу Daesang 280г
59 грн.
У наявності

Натуральна корейська морська сіль - чудова альтернатива кухонній. Чиста, без зайвих домішок сіль не тільки надасть смаку вашим стравам, але і збагатить їх корисними речовинами та мінералами.

59 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Панірувальні сухарі Panko чорні 150г
Панірувальні сухарі Panko чорні 150г
59 грн.
У наявності

Панірувальна суміш для темпура з дрібно протертих сухарів використовується для смаження у фритюрі ролів, овочів, м'яса та морепродуктів

59 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Суп рамьон Vegetasty овочевий Samyang 115г
Суп рамьон Vegetasty овочевий Samyang 115г
58 грн.
У наявності

Овочевий суп рамен Vegetasty Noodle Soup від компанії Samyang - ситний, середньо-гострий, вегетаріанський обід, який містить в собі величезну кількість різноманітних спецій, приправ, шматочків овочів, грибів і зелені. Немає нічого простішого, ніж приготувати корейський рамен. Його дуже зручно використовувати в умовах походу, подорожі, відрядження.

58 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Японський майонез Kewpie 100г
Японський майонез Kewpie 100г
57 грн.
У наявності

Цей майонез відрізняється своєрідним смаком від звичного майонезу

57 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Локшина Сун Рамьон вегетаріанська Nongshim 112г
Локшина Сун Рамьон вегетаріанська Nongshim 112г
57 грн.
У наявності

Відмінність локшини Рамен Soon Veggie Ramyun від інших продуктів корейського бренду Nongshim в тому, що вона не містить м'яса і інгредієнтів тваринного походження, а є вегетаріанським продуктом. Також це халяльний продукт, про що свідчить спеціальний знак на упаковці. Варто відзначити, що локшина є досить гострою, що не дивно. Адже перець чилі і інші пекучі спеції - основа приправи для корейської локшини Рамен швидкого приготування

57 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Кокосова вода Innococo 350мл
Кокосова вода Innococo 350мл
57 грн.
У наявності

Популярність кокосових напоїв швидко зростає не тільки на батьківщині, але й далеко за межами Азії. Вся справа в тому, що кокосова вода вважається чудовим дієтичним продуктом для заповнення втрат рідини в організмі. Її рекомендують пити після занять спортом, або інших важких фізичних навантажень. Вона відмінно втамовує спрагу і відновлює сили.

57 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гриби сушені Шиітаке 50г
Гриби сушені Шиітаке 50г
62 грн.
У наявності

Шиітаке широко використовуються японської кухні. Їх вживають смаженими і тушкованими з овочевими та рисовими стравами. Так само шиітаке використовуються для приготування бульйонів

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рибний бульйон Хондаші 100г
Рибний бульйон Хондаші 100г
62 грн.
У наявності

Хондаші - це сухий гранульований рибний бульйон. Він входить до складу багатьох японських супів і соусів. Також може використовуватися при приготуванні заправки для рису. З нього готують бульонную основу дасі (Даші)

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Рисовий оцет Mitsukan 500мл
Рисовий оцет Mitsukan 500мл
62 грн.
У наявності

Рисовий оцет в стравах східної кухні - незамінний інгредієнт. Його додають в соусу, салати, рис і локшину

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Рисові чіпси Sa Giang зі смаком морепродуктів 200г
Рисові чіпси Sa Giang зі смаком морепродуктів 200г
62 грн.
У наявності

Якщо вам набридли звичайні снекові закуски і хочеться спробувати щось абсолютно нове, рисові чіпси стануть для вас приємним відкриттям. Це далеко не той продукт, який всі звикли називати чіпсами в їх класичному розумінні, адже відносяться вони не до американської, а до азіатської кухні.

62 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити