Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 17:00. Сб-Нд вихідний.

Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г

4.502

Купити Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г

Ціна
191 грн.
Артикул: 8199
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Цей товар зберігається у морозильній камері при температурі -18С

Покупці, які придбали Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г, також купили

Суміш для том ям

Суп том ям - один з найпопулярніших представників тайської кухні. Цей ніжний і в той же час пряний продукт дуже цінується знавцями тайської кулінарії. Та й якщо ви просто запитаєте, яке блюдо асоціюється з Таїландом, ви, швидше за все, отримаєте відповідь - тому ям! При цьому, за такою назвою криється цілий ряд перших страв, які розрізняються своєю основою. Наприклад, суп том ям з креветками зветься тому ям кунг, а якщо замість креветок ви використовуєте курку - він буде називатися тому ям кай. Також готують його з риби, вегетаріанський, з шматочками кокоса і навіть зі свинячих ніжок. І все це - варіації том яма, адже базові інгредієнти його бульйону залишаються незмінними!

Які продукти обов'язково потрібні для том ям

Для приготування цього супу необхідно чимало оригінальних інгредієнтів, наприклад, кокосове молоко, листя лайма, трава лемонграсс, а також корінь галангала. Не обійтися при його готуванні і без гострого перцю чилі, адже смак у тому яма повинен бути пряним, гострим і з легкою кислинкою.

Зібрати всі обов'язкові інгредієнти для супу тому ям непросто, адже вони в Європі просто не ростуть. Та й не варто, адже сьогодні можна запросто купити суміш для том ям, в якій вже будуть міститися всі необхідні продукти.

Що таке суміш для том ям?

Під назвою суміш для том ям ховаються всі необхідні пряні продукти, які відповідають за аромат і смак бульйону для супу тому ям. Іноді їх можна зустріти в сушеному вигляді, але це не кращий варіант, адже в рецептурі супу всі продукти беруться свіжими. Тому, якщо ви хочете купити суміш для том ям в готовому вигляді, віддайте перевагу вакуумній упаковці, в якій всі складові збережуть свою свіжість в умовах глибокої заморозки.

До складу суміші для том ям входять:

  • Листя лайма;
  • Стебла лемонграсса;
  • Перець чилі;
  • Корінці галангала.

Все, що потрібно з цією сумішшю - так це почати приготування супу, адже всі продукти вже готові для додавання в бульйон.

Користь суміші для том ям

Основні в том ям спеції володіють чималою користю, як окремо, так і разом. Якщо говорити про їх корисні властивості, то вони - джерело вітамінів, особливо вітаміну С і А. Також в них чимало мікроелементів: заліза, цинку, селену, марганцю, калію і фосфору. Вони наповнені корисними ненасиченими жирними кислотами і насиченими жирними кислотами.

Всі інгредієнти суміші для том яма мають яскраво виражену протизастудну дію, вони стимулюють імунітет, покращують травлення і підвищують опірність організму до стресів. Ці прянощі стимулюють апетит, покращують обмін речовин і прискорюють кровообіг. Том Ям в цілому вважається супом лікувальним, що відновлює сили і поліпшує здоров'я, і чимала заслуга в цьому - саме суміші для том ям.

Як готувати Том Ям з сумішшю

Незалежно від того, яку основу для том ям ви візьмете, вам знадобиться рибний бульйон, суміш для том ям, гриби шиітаке, часник, кокосове молоко, рибний соус, лайм і кунжутна олія. Обсмажте чилі з набору суміші з часником на кунжутній олії і перетворите їх у пасту. Закип'ятіть рибний бульйон і додайте до нього решту складових суміші для том ям, а також часниково-перцеву пасту. Після цього додайте замочені шиітаке, рибний соус, кокосове молоко і сіль за смаком. На завершення скоректуйте смак за допомогою соку лайма і цукру.

Основний інгредієнт супу (відварені креветки, курка або риба) викладіть шматочками в тарілку і залийте процідженим бульйоном. Подавайте з зеленню кінзи і відвареним рисом.

Рецепт том ям дуже простий, а готова суміш робить його ще простіше і швидше. Купити суміш для том ям ви зможете недорого в нашому магазині. Ми пропонуємо замовити суміш для том ям у вакуумній упаковці глибокої заморозки, яку зручно зберігати і використовувати - в морозилці вона може зберігатися до півтора року.

Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г - Характеристики

-
Основні
БрендPenta
Країна виробникаТаїланд
Штрих код8851081981212
УпаковкаВакуум
Вага нетто100 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуЛемонграс, галангал, чилі, листя лайма
Умови зберіганняпри температурі -18°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)67
Білки1 г
Жири0.9 г
Вуглеводи13.7 г
Сіль0 г
Дієтична клітковина0 г

Рекомендуємо переглянути

Соус Устричний Haday 700г
Соус Устричний Haday 700г
192 грн.
У наявності

Устричний соус - густий темний соус, приготований на основі соєвого, з додаванням цукру і екстракту устриць

192 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Гочуджан O`Food 300г
Соус Гочуджан O`Food 300г
190 грн.
У наявності
190 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Соус устричний преміум Daesang 260г
Соус устричний преміум Daesang 260г
190 грн.
У наявності
190 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кунжутна олія Haday 150мл
Кунжутна олія Haday 150мл
189 грн.
У наявності

Нерафінована ароматна темна сезамова олія знайшла широке застосування в кухнях країн Азії, а саме Таїланді, Китаї, Індії, Японії, Кореї. Найчастіше її додають в якості заправки для салатів і гарнірів, готують на її основі маринади і соуси, використовують в страви з риби і морепродуктів і навіть в солодощі.

189 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Листя кафір лайма свіжоморожені Penta 100г
Листя кафір лайма свіжоморожені Penta 100г
194 грн.
У наявності

Листя лайма - це одна з важливих складових багатьох страв тайської, малайзійської, камбоджійської кухонь. Рослина ця відрізняється від звичного цитруса, який запросто можна зустріти в найближчому супермаркеті.

194 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Токпоккі зі смаком сиру Yopokki 240г
Токпоккі зі смаком сиру Yopokki 240г
195 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі Yopokki зі смаком сиру - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний вершковий смак соусу прекрасно поєднується з коржами, відмінно насичує і наповнює енергією.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Токпоккі гостро-солодкі Yopokki 280г
Токпоккі гостро-солодкі Yopokki 280г
195 грн.
У наявності

Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Токпоккі є ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен. Топоккі в гостро-солодкому соусі Yopokki - це прекрасна можливість без зайвого клопоту приготувати оригінальне корейське блюдо за лічені хвилини. Пікантний, солодкий, в міру гострий смак порадує любителів східної кухні, подарує відчуття ситості і бадьорості.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Лемонграс свіжоморожений цілий Penta 300г
Лемонграс свіжоморожений цілий Penta 300г
195 грн.
У наявності

У перекладі назва цієї рослини - лимонна трава. І воно на 100% відповідає його якостям, адже лемонграсс - це дійсно злак, але з особливим пряним ароматом, який активно використовується в кулінарії Південно-Східної Азії, зокрема - в тайській і в'єтнамської кухні.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Самджан O`Food 300г
Соус Самджан O`Food 300г
195 грн.
У наявності
195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Борошно панірувальне Темпура Samlip 1кг
Борошно панірувальне Темпура Samlip 1кг
195 грн.
У наявності
195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
Паста Самджан слабогостра Daesang 500г
Паста Самджан слабогостра Daesang 500г
195 грн.
У наявності

Корейська автентична соєва паста для м'яса Самдянг (Самджанг) - одна з основних традиційних ферментованих приправ, які використовуються в корейської кухні.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Токпоккі без соусу стіки Matamun 600г
Токпоккі без соусу стіки Matamun 600г
185 грн.
У наявності

Ще одним популярним блюдом традиційної корейської кухні, крім локшини рамен, є Токпоккі - рисові брусочки (ковбаски, палички, коржі), приготовлені в спеціальному соусі. Основа для страви Токпоккі - зліплені з клейкого рисового тесту палички. Їх називають Тток. Вони дуже широко використовуються в кулінарії, їх додаються в локшину, супи, салати, а також готують в різних соусах. Подібне блюдо часто можна зустріти у вуличних торговців їжею. Це популярний "стріт фуд" в Кореї.

185 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити