Ми працюємо Пн-Пт з 10:00 до 15:00. Сб-Нд вихідний.

Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г

Купити Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г

Ціна
191 грн.
Артикул: 8199
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Цей товар зберігається у морозильній камері при температурі -18С

Покупці, які придбали Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г, також купили

Суміш для том ям

Суп том ям - один з найпопулярніших представників тайської кухні. Цей ніжний і в той же час пряний продукт дуже цінується знавцями тайської кулінарії. Та й якщо ви просто запитаєте, яке блюдо асоціюється з Таїландом, ви, швидше за все, отримаєте відповідь - тому ям! При цьому, за такою назвою криється цілий ряд перших страв, які розрізняються своєю основою. Наприклад, суп том ям з креветками зветься тому ям кунг, а якщо замість креветок ви використовуєте курку - він буде називатися тому ям кай. Також готують його з риби, вегетаріанський, з шматочками кокоса і навіть зі свинячих ніжок. І все це - варіації том яма, адже базові інгредієнти його бульйону залишаються незмінними!

Які продукти обов'язково потрібні для том ям

Для приготування цього супу необхідно чимало оригінальних інгредієнтів, наприклад, кокосове молоко, листя лайма, трава лемонграсс, а також корінь галангала. Не обійтися при його готуванні і без гострого перцю чилі, адже смак у тому яма повинен бути пряним, гострим і з легкою кислинкою.

Зібрати всі обов'язкові інгредієнти для супу тому ям непросто, адже вони в Європі просто не ростуть. Та й не варто, адже сьогодні можна запросто купити суміш для том ям, в якій вже будуть міститися всі необхідні продукти.

Що таке суміш для том ям?

Під назвою суміш для том ям ховаються всі необхідні пряні продукти, які відповідають за аромат і смак бульйону для супу тому ям. Іноді їх можна зустріти в сушеному вигляді, але це не кращий варіант, адже в рецептурі супу всі продукти беруться свіжими. Тому, якщо ви хочете купити суміш для том ям в готовому вигляді, віддайте перевагу вакуумній упаковці, в якій всі складові збережуть свою свіжість в умовах глибокої заморозки.

До складу суміші для том ям входять:

  • Листя лайма;
  • Стебла лемонграсса;
  • Перець чилі;
  • Корінці галангала.

Все, що потрібно з цією сумішшю - так це почати приготування супу, адже всі продукти вже готові для додавання в бульйон.

Користь суміші для том ям

Основні в том ям спеції володіють чималою користю, як окремо, так і разом. Якщо говорити про їх корисні властивості, то вони - джерело вітамінів, особливо вітаміну С і А. Також в них чимало мікроелементів: заліза, цинку, селену, марганцю, калію і фосфору. Вони наповнені корисними ненасиченими жирними кислотами і насиченими жирними кислотами.

Всі інгредієнти суміші для том яма мають яскраво виражену протизастудну дію, вони стимулюють імунітет, покращують травлення і підвищують опірність організму до стресів. Ці прянощі стимулюють апетит, покращують обмін речовин і прискорюють кровообіг. Том Ям в цілому вважається супом лікувальним, що відновлює сили і поліпшує здоров'я, і чимала заслуга в цьому - саме суміші для том ям.

Як готувати Том Ям з сумішшю

Незалежно від того, яку основу для том ям ви візьмете, вам знадобиться рибний бульйон, суміш для том ям, гриби шиітаке, часник, кокосове молоко, рибний соус, лайм і кунжутна олія. Обсмажте чилі з набору суміші з часником на кунжутній олії і перетворите їх у пасту. Закип'ятіть рибний бульйон і додайте до нього решту складових суміші для том ям, а також часниково-перцеву пасту. Після цього додайте замочені шиітаке, рибний соус, кокосове молоко і сіль за смаком. На завершення скоректуйте смак за допомогою соку лайма і цукру.

Основний інгредієнт супу (відварені креветки, курка або риба) викладіть шматочками в тарілку і залийте процідженим бульйоном. Подавайте з зеленню кінзи і відвареним рисом.

Рецепт том ям дуже простий, а готова суміш робить його ще простіше і швидше. Купити суміш для том ям ви зможете недорого в нашому магазині. Ми пропонуємо замовити суміш для том ям у вакуумній упаковці глибокої заморозки, яку зручно зберігати і використовувати - в морозилці вона може зберігатися до півтора року.

Суміш свіжоморожена для супу Том Ям Penta 100г - Характеристики

-
Основні
БрендPenta
Країна виробникаТаїланд
Штрих код8851081981212
УпаковкаВакуум
Вага нетто100 г
Термін придатності (міс.)24 місяця
Склад продуктуЛемонграс, галангал, чилі, листя лайма
Умови зберіганняпри температурі -18°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)67
Білки1 г
Жири0.9 г
Вуглеводи13.7 г
Сіль0 г
Дієтична клітковина0 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Новинка
Паста Том Ям Mae Ploy 400г
Паста Том Ям Mae Ploy 400г
189 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні. Містить в собі ряд компонентів, серед яких часник, лемонграсс, корінь галангал, рибний соус, чилі і інші. Є невід'ємним компонентом багатьох тайський і китайських страв, також використовується для приготування різних соусів.

189 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Бульйон гранульований Гамчімі зі смаком грибів у стіках Daesang 120г
Бульйон гранульований Гамчімі зі смаком грибів у стіках Daesang 120г
188 грн.
У наявності

Грибний бульйон у гранулах зручний тим, що на його приготування витрачається кілька хвилин, а результат перевершує очікування. Змішайте гранули бульйону з гарячою водою - і основа для улюбленого азіатського супу готова.​​

188 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Листя лайма свіжоморожені Penta 100г
Листя лайма свіжоморожені Penta 100г
194 грн.
У наявності

Листя лайма - це одна з важливих складових багатьох страв тайської, малайзійської, камбоджійської кухонь. Рослина ця відрізняється від звичного цитруса, який запросто можна зустріти в найближчому супермаркеті.

194 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Новинка
188 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Лемонграс свіжоморожений цілий Penta 300г
Лемонграс свіжоморожений цілий Penta 300г
195 грн.
У наявності

У перекладі назва цієї рослини - лимонна трава. І воно на 100% відповідає його якостям, адже лемонграсс - це дійсно злак, але з особливим пряним ароматом, який активно використовується в кулінарії Південно-Східної Азії, зокрема - в тайській і в'єтнамської кухні.

195 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Устричний густий Healthy Boy 800г
Соус Устричний густий Healthy Boy 800г
196 грн.
У наявності

Густий устричний соус преміум торгової марки Healthy Boy прекрасно підходить як соус для приготування їжі, так і для поліпшення смаку вже готових страв. Дуже добре поєднується з куркою, іншими видами м'яса, крабом, креветками і всіма видами овочів.

196 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Паста Гочуджан (Кочудян) дуже гостра перцева Daesang 500г
Паста Гочуджан (Кочудян) дуже гостра перцева Daesang 500г
196 грн.
У наявності

Ще більш гострий варіант класичної корейської перцевої пасти Кочудян (Гочуджан). Ще більше перцю чилі, ще більше гостроти і смаку для любителів пекучих страв. Незамінний інгредієнт для більшості корейських страв: супів, маринадів, заправок, соусів, гарячих страв, салатів.

196 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Галангал свіжоморожений цілий Penta 200г
Галангал свіжоморожений цілий Penta 200г
197 грн.
У наявності

Сама по собі рослина, коренем якого виступає галангал, називається схоже - калган. Воа є багаторічником, а його коріння виростають до гігантських розмірів. Саме кореневища широко використовуються в тайської, в'єтнамської, малайзійської кухнях.

197 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гриби мариновані Намеко 400г
Гриби мариновані Намеко 400г
184 грн.
У наявності

Японська назва «Намеко» (nameko) означає «слизькі гриби». Ростуть вони «сім'ями» як опеньки, по кілька тонких ніжок висотою близько 5 см з одної основи

184 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Набір для супу Том Ям 2 порції з кокосовим молоком LOBO 257г
Набір для супу Том Ям 2 порції з кокосовим молоком LOBO 257г
198 грн.
У наявності

Щоб приготувати вдома оригінальний Том Ям не потрібно витрачати багато часу на пошуки необхідних інгредієнтів. Всі потрібні спеції, паста, а також кокосове молоко, вже міститися в наборі для Том Ям. вам достатньо додати креветки, або м'ясо і гриби. Набір розрахований на дві порції, а приготування займе лише 10 хвилин Вашого часу.

198 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Рис для суші Nishiki Premium 1кг
Рис для суші Nishiki Premium 1кг
199 грн.
У наявності

​Рис «Nishiki» - лідер серед сортів рису для суші. Саме його використовують в автентичних японських ресторанах

199 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Бульдак дуже гострий Extremely Spicy Samyang 200г
Соус Бульдак дуже гострий Extremely Spicy Samyang 200г
199 грн.
У наявності

Компанія Samyang позиціонує Бульдак як найгостріший корейський соус. Він дійсно має екстремальнe пекучістm і є дуже економічним. Всього кілька крапель додадуть страві азіатський смак і гостроту.

199 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити