Дресінг - це спеціальний соус, що використовується в якості заправки для салатів. Від звичайного соусу він відрізняється більш рідкою консистенцією, що зручно саме для додавання у салати, особливо листові.
Як правило, соус-дресінг допомагає поєднати усі інгредієнти страви в один смаковий тандем, огортаючи кожен шматочок, а також розставити відповідні акценти: кислий, солодкий, пряний тощо.
Дресінг Том Ям від тайського виробника Yamamori містить у своєму складі рисову олію, цукор, оцет, а також пасту Том Ям та рибний соус. Він надасть аутентичного тайського смаку Вашій страві та зробить атмосферу трапези більш вишуканою східною.